você sempre quis um jardim de ervas, mas não tem idéia por onde começar? Ervas são algumas das plantas mais fáceis, mais agradecidas para crescer tanto ao ar livre e dentro de casa. Se você tem um jardim, varanda ou apenas um parapeito, seguindo as nossas simples diretrizes, Você também pode ter um jardim de ervas que rebenta com sabor e fragrância.

planeamento do seu jardim
verifique quais as ervas engarrafadas que tem no armário e quais as ervas que usa mais frequentemente. A partir destes selecione as ervas que você mais precisa. Os favoritos firmes incluem: manjericão, alecrim, hortelã, salsa, coentro, lavanda, tomilho, salva e orégãos.algumas ervas (como manjericão, cebolinho, erva-limão, salsa e tomilho) fazem melhor quando são compradas como sementes. É melhor comprar outras ervas como hortelã, Rosemary e estragão como plantas reais. Consulte o seu berçário local, se tiver dúvidas.Spacing your herbs the correct distance apart is also important, as overcrowded plants will go hungry. Fale com alguém no seu berçário local sobre quanto espaço cada tipo de erva precisa em torno dele. Ervas em geral não precisam de muito espaço, um metro quadrado é suficiente para cerca de dez plantas.

não deixe todo o seu esforço ir para o ralo
drenagem é muito importante para o cultivo de ervas frescas. Cultive o seu jardim de ervas no solo que drena bem ou melhore a drenagem adicionando matéria orgânica (composto, musgo de turfa, manures compostadas). Se você optar por plantar suas ervas em um recipiente, certifique-se de que tem pelo menos um buraco no fundo.
soluções de solo
ervas não irão crescer no solo de argila úmida, por isso, usar o solo de vaso de boa qualidade que também irá garantir a drenagem adequada. As ervas crescem melhor em solo ligeiramente alcalino, por isso, se achas que o teu solo é demasiado ácido, espalha algum suco de Lima sobre ele. O suco de Lima atua como um catalisador que ajudará as ervas fazer o máximo dos nutrientes do solo.onde crescerá o seu jardim?o melhor local para o seu jardim de ervas será o lugar mais ensolarado e menos ventoso do seu jardim ou casa. Ervas de grupo de acordo com as suas necessidades. Coloque ervas que exigem muito sol com ervas como ervas e grupo sombra plantas amorosas juntos. Cultivar o seu jardim de ervas em um pote grande é uma boa idéia, porque então você pode trazê-lo para dentro no inverno e você pode movê-lo ao redor para obter o máximo de sol. Uma caixa de janela ou vasos individuais para cada erva também são ideais. a localização é a chave para um jardim de ervas bem sucedido. A maioria das ervas crescem melhor no sol cheio, mas sombra parcial muitas vezes faz. As ervas precisam de tanto sol quanto possível, a fim de alcançar a sua plena capacidade de sabor e fragrância.

a Regra do polegar verde é que as ervas para obter um mínimo de quatro a sete horas de sol direto por dia. Se isso não for possível, suas ervas ainda vai crescer, mas eles podem ser um pouco magricela e doenças propensas, por isso dar-lhes um pouco de atenção extra.

Ervas que preferir pleno sol incluem:

• Manjericão
• Cebolinha
• Dill
• Orégano
• Alecrim
• Estragão
• Tomilho

Ervas que preferem sombra parcial incluem:

• Cerefólio
• bálsamo de Limão
• Mint

Ervas para todas as ocasiões.
você Está louco sobre a comida italiana ou você prefere cozinha francesa? Aqui estão alguns jardins herbais experimentados e testados para se adequar ao seu gosto:

os sabores de Itália

• Tomilho
• Manjericão Doce
• Orégano
• Majoram
• italiana de salsa

Um francês de conexão

• Sage
• Cebolinha
• Estragão
• Cerefólio
• a Salsa

tornar-se verde

• Aipo
• Foguete
• Salada de burnet
• Alho cebolinha
• a Salsa

o Céu cheiro

• Abacaxi sage
• o tomilho-Limão
• bálsamo de Limão
• Rosa perfumada de gerânio
• Lavanda

Aqui estão alguns dos mais comuns e amado ervas e como eles gostam de tipo de planta: solo: solo rico, úmido,bem drenado localização: sol ou sombra parcial; pode crescer em ambientes fechados até à maturidade: 85 utilizações: uso fresco ou seco em molhos, ensopados, sopas. Usar manjericão fresco em saladas ou liquidificá-los com pesto. Manjericão fresco polvilhado em pizzas boas pontas: beliscar os centros à medida que as plantas crescem para encorajar o bushiness tipo de planta: Solo anual: sol ou sombra parcial local: tolera o solo pobre até à maturidade: 90
usa: as sementes e folhas podem ser usadas em curries, sopas e guisados ou como um recheio para frango. Também usado em bolos, biscoitos e pães.
Handy tips: o coentro é conhecido como dhanya na África do Sul. Você pode escolher folhas jovens a qualquer momento. Se você quiser secá-los, coloque-os em um cabide de arame em um lugar quente e arejado e, em seguida, armazenar em um frasco hermético Lavanda tipo de planta: perene solo: úmido, bem drenado solo local: sol ou sombra parcial dias até a maturidade: 60
usa: folhas e flores secas podem ser usadas em potpourris, cosméticos ou em saquetas de rede para manter o seu linho cheirando a pontas frescas: antes das últimas flores terem aberto, cortar caules e pendurar em cachos de cabeça para baixo em um lugar quente e arejado. Uma vez secas, remova as folhas e flores e armazene – as num frasco hermético. As flores de lavanda são muito perfumadas e a erva pode ser usada como uma planta de paisagem atraente também.
orégãos tipo de planta: perene
solo: solo bem drenado
localização: sol, pode crescer dentro de casa
dias até a maturidade: 60
usos: pode ser usado em qualquer prato italiano. As folhas frescas ou secas dão sabor a sopas, guisados e molhos para massas alimentícias. Espalhe por cima de pizzas, saladas, vegetais e pratos de carne ou peixe. Secá-los em um rack de fio em um lugar arejado, em seguida, pegar as folhas e mantê-los em um recipiente hermético
salsa
Tipo de planta: bienal, embora geralmente cultivado como um solo anual
solo: solo rico, úmido
localização: sol ou sombra parcial, pode crescer em ambientes fechados
dias até a maturidade: 75
usa: folhas frescas podem ser usadas em sopas, guisados e molhos, ou como guarnições em quase qualquer prato. A salsa também é um hálito natural mais fresco.

Rosemary
Plant type: tender perennial
Soil: well-drened soil
Location: sun or partial shade, can grow indoors
Days to maturity: 85
Uses: best in meat (especially lamb) or fish looks and sauces. Also used in cosmetics
Handy tips: don’t worry if it doesn’t grow straight away, germination is often erratic
Sage
Plant type: perennial
Soil: local rico e bem drenado: tolera solo pobre e seco e cresce bem dentro de casa: 75 dias até a maturidade: usa: fresco ou seco em pratos de carne e peixe, bem como ensopados. Bom para o recheio e é um aroma comum de enchidos dicas: bem drenado sujidade é uma necessidade tomilho Tipo Planta: perene solo: tolera o solo pobre localização: sol ou sombra parcial, cresce bem dentro de casa dias até a maturidade: 70 usos: fresco ou seco em omlettes, sopas e ensopados. Também um grande recheio para frango ou um aroma para saladas e legumes assados.: outras ervas úteis para crescer são aloe vera, comfrey, febres, limonada, marigold e rosemary.mantendo o seu jardim de ervas uma breve história de ervas.