Hoehound. O nome deve lembrar-se de um grande frasco de vidro de doces penny com sabor vagamente melaço na loja geral, ou talvez um pacote de rebuçados para a tosse castanho-escuro à moda antiga. Não pode, no entanto, evocar uma imagem da fonte destes produtos, uma erva perene robusta nativa da Europa, Norte da África e Ásia, naturalizada nos pontos mais sombrios da América do Norte e em casa em quase qualquer jardim de ervas da Zona 3 à Zona 10.o nome pode sugerir uma raça de cão cinzento, mas isso é enganador. “Hore -” significa rouco (cinza ou branco em Inglês Antigo), mas “-hound” não é canino; é simplesmente um nome antigo para a erva. O nome genérico Marrubium é o nome pelo qual os romanos conheciam a erva, e vulgare significa comum. Outras opiniões são que Marrubium se refere a “uma antiga cidade da Itália” ou a uma palavra hebraica para amarga. Algumas referências lista de marroio entre as ervas amargas Judeus comem na Páscoa, mas de acordo com Jo Ann Gardner (“Ervas Amargas: Um Novo Olhar sobre as Plantas da Bíblia,” A Erva-de-Companheiro, abril/Maio de 1990), não é entre o original ervas amargas da Bíblia.

várias outras ervas da família das hortelãs também são chamadas de “horehound”, assemelhando-se ao Marrubium em que suas flores são agrupadas nos axilos das folhas. Água horehounds pertencem ao gênero Lycopus e preto (fedorento) marroio e grego marroio para o gênero Ballota.

Usando o Marroio

Na linguagem das flores, marroio oferece desejos para o bem de saúde, e os médicos de muitas culturas têm proclamado a sua eficácia no tratamento de uma ampla variedade de doenças, de plantas, bem como de pessoas. Herbalists of old prescreved it for febers and malaria and as an antidote for bites of snakes or rabid dogs, for ingested poison, and even for magic! Foi recomendado para matar moscas e para tratar o verme nas árvores. O hoehound tem sido tradicionalmente usado para tratar doenças do estômago, vesícula biliar e sistema respiratório, bem como hepatite. Chás e xaropes de tosse eram preparações populares, mas a erva também foi tomada como rapé (para tratar a Amareleza dos olhos), e as folhas frescas foram poulticed com mel “para limpar úlceras imundas e imundas.”Marrubium, um composto químico extraído de horehound, é um expectorante. Grandes doses de horehound são purgativos e podem causar batimentos cardíacos irregulares, e o suco pode causar dermatite.

Na Inglaterra, marroio foi feito em “um apetitoso e saudável” cerveja e bebidas chás são palatáveis se fortemente adocicado para disfarçar a amargura. Rebuçados é fácil de fazer (ver receita na página 19).

o cão de caça em crescimento

o cão de caça tem ereto, lanoso, caules quadrados de 2 a 3 pés de altura, e folhas opostas enrugadas, cinzentas e verdes que são lisas ou macias acima e mais peludas abaixo. De junho a setembro, anéis de pequenas flores brancas aglomeram-se nas axilas das folhas em calíces brancas espinhosas, e as sementes de gancho agudo são levadas para novos locais na pele dos animais que passam. As folhas frescas cheiram a musky (alguns dizem fruta – ou tomilho-perfumado), mas o odor desaparece ao secar. O hoehound é uma importante erva de abelhas.