Energizing Matcha Smoothie
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da próxima vez que precisar de um pick-me-up, tente este energizar a Smoothie Matcha. É feito com apenas um punhado de ingredientes que você já pode ter na mão, e leva apenas minutos para misturar-se!
benefícios do Matcha
Ao contrário do chá verde tradicional, que é embebido em água, o matcha é feito de folhas de chá verde moído— de modo que toda a folha é consumida. Isto torna-o alto em antioxidantes, e dá-lhe um sabor mais forte “chá verde” quando você bebê-lo.
Aqui está o porquê de eu amar matcha:
- é rico em catequinas, que se pensa que atuam como antioxidantes. De acordo com este estudo, matcha tem pelo menos 3 vezes as catequinas em comparação com outras variedades de chá verde.o chá verde pode ajudar a promover a saúde do fígado! Em uma revisão de 15 estudos, beber chá verde tem sido associado com um menor risco de doença hepática.pode ajudar na saúde cerebral. Em um pequeno estudo, 2 gramas de pó de chá verde foi mostrado para impulsionar a atividade cerebral em participantes mais velhos em 3 meses.o extrato de chá verde pode ajudar a retardar o crescimento das células cancerosas. Em um estudo no rato, o extrato de chá verde foi mostrado para retardar o crescimento do tumor do câncer de mama, e em estudos de tubo de teste o ECGC em matcha pode ajudar com o câncer de pulmão e câncer de pele, também.
O que eu adoro no matcha é que você não tem que esperar por ele para íngreme como o chá verde tradicional. Podes bebê-lo assim que estiver fresco o suficiente para aguentar. (Tente meu Matcha Latte de 3 minutos para uma opção rápida da manhã!)
qual fruta vai bem com Matcha?
Matcha tem um sabor forte quando você o serve como um latte, mas é bastante leve quando você adicioná-lo a um smoothie, então suas opções estão bem abertas! Aqui está o que eu tentei com esta mistura até agora:bananas congeladas baunhas de Manga Ananás)
Se você adicionar um ingrediente que tem um sabor forte, como suco de laranja ou framboesas, você não será capaz de provar o matcha em tudo. Não te esqueças disso! Como escrito, esta receita tem um sabor muito suave, porque eu gosto de manter o conteúdo de cafeína baixo.
Quanta cafeína há num Batido de Matcha?
está no controlo total da quantidade de cafeína que entra neste batido. Uma colher de chá e meia de pó de matcha tem cerca de 30 a 35 mg de cafeína, que é aproximadamente a mesma quantidade que você obteria bebendo um 8 oz. uma chávena de chá verde. Para referência, a xícara média de café feito tem cerca de 95 mg de cafeína.pode adicionar mais ou menos cafeína ajustando a quantidade de matcha que utiliza no seu batido. Certifique-se que verifica o rótulo nutricional na sua embalagem matcha se necessitar de monitorizar cuidadosamente a quantidade.
tal como escrito, esta receita faz um smoothie ligeiramente espesso com uma textura de gelado quando se usa fruta congelada. Se você usar frutas frescas, certifique-se de usar menos líquido para que não seja muito runny.
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Energizante Matcha Smoothie
Equipment
Ingredients
- 1 cup water (or almond milk)
- 1 frozen banana
- 1/4 avocado
- 1 cup frozen mango
- 1/2 inch fresh ginger , peeled (optional; adicionar a gosto)
- 1 grande punhado frescas de espinafre
- 1/2 colher de chá matcha em pó
Instruções
-
Combinar todos os ingredientes em uma alta velocidade liquidificador, e bata até ficar homogêneo. Adicione mais água, se necessário para misturar, e saboreá-lo antes de servir. Você pode sempre adicionar um aperto de mel ou uma data marcada para mais doçura, se necessário.
notas
– tal como escrito, esta receita faz um smoothie ligeiramente espesso com uma textura de gelado quando usa fruta congelada. Se você usar frutas frescas, certifique-se de usar menos líquido para que não seja muito runny.