foi acordado que melhores técnicas analíticas e bioensaios de composição de fibras e fibras são necessários. As atividades de duplicação de sintéticos atribuíveis à fibra natural representam uma alternativa intrigante para relacionar a gama de efeitos da fibra com os tipos de fibras na dieta do homem. Embora haja certamente variância na literatura até à data, relatórios nesta conferência parecem indicar que a excreção de sal biliar não foi aumentada por quantidades aumentadas de fibras alimentares.; pelo contrário, o metabolismo do sal biliar parece estar alterado, resultando em diminuição do deoxicolato e aumento do chenodeoxicolato. A actividade eléctrica, os dados manométricos e os estudos de trânsito motorizado devem estar correlacionados de modo a fornecer informação óptima sobre as funções intestinais em relação à ingestão de alimentos. Estudos adicionais ao longo destas linhas devem ser feitos no cólon “Sujo” normal. Mais atenção pode ser dada à atividade do músculo longitudinal do cólon na patogênese precoce da doença diverticular. Em geral, parece haver uma correlação entre o baixo consumo de fibras e as “doenças da civilização”, mas nada definitivo pode ser assumido ainda como causa e efeito. O aumento da gordura, proteínas animais, açúcar e outros fatores também merecem consideração. Há inconsistências nos dados geográficos relativos à baixa ingestão de fibras alimentares para a doença; talvez devêssemos procurar pistas nessas mesmas inconsistências. Sem dúvida que, independentemente das limitações dos dados actuais e das muitas lacunas na nossa compreensão da possível relação entre a ingestão de alimentos e doenças no homem, este assunto constitui uma área importante para a investigação futura. Os trabalhos detalhados desta conferência estão agora em preparação para a sua publicação.