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para este pequeno-almoço vegetariano croissant sandwich, os croissants estão cheios de Ovos Mexidos misturados com espinafres cremosos e tomates cremosos, depois cozidos até à perfeição crocante.

I love a good breakfast sandwich, and living in France, my favorite delivery device is obviously a croissant. Bagels e muffins ingleses têm o seu encanto, é claro, mas há algo sobre as camadas crocantes e amanteigadas de um croissant que são sandes de pequeno-almoço do próximo nível. O método mais fácil é cortar o croissant, colocar um par de fatias finas de presunto, ovos estrelados ou mexidos, e uma fatia de queijo antes de fechá-lo e dar-lhe uma torrada rápida no forno. E isto é delicioso, de certeza. Mas havia um belo espinafre bebé no marché esta semana, por isso decidi em vez disso uma sandes vegetariana de Croissant com espinafres e Feta. o meu amor inexplicável pelos espinafres Starbucks, Feta e Película Branca de ovo inspirou em parte o recheio desta sanduíche. Eu geralmente não gosto de pratos de claras de ovo, e certamente virar meu nariz em comida explodida em um microondas industrial antes de ser servido a mim. E ainda assim. Algo sobre o sabor dos espinafres com queijo e o recheio de tomate seco ao sol com o ovo faz-me voltar para mais. Então porque não combinar esses sabores com o croissant infinitamente superior? Estou aqui para te dizer que é muito bom. E, você pode fazer vários desses ao mesmo tempo para alimentar outros familiares famintos ou para embrulhar e aquecer mais tarde. como se faz esta sandes de Croissant?primeiro, aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit ou 175 graus Celsius. Em seguida, misture 8 ovos juntos até que as claras e as gemas sejam completamente combinadas. Estação com ¼ T. sal e ¼ T. pimenta.

Fatia croissants ao meio na horizontal. Aquecer 2 colheres de azeite de oliva numa panela de tamanho médio e sem molho sobre calor médio. Adicione 4 onças de espinafre bebé e 2 colheres de sopa de tomate picado e seco ao sol, e cozinhe até o espinafre murchar, 3-5 minutos. Drenar qualquer líquido, pressionando a mistura contra um dos lados da panela, e deixando o excesso de líquido pool para o outro lado, onde você pode colhê-lo com uma colher.

agora agitar em 2 colheres de creme de queijo e cozinhar até completamente derretido, cerca de 2 minutos.

retirar a mistura de espinafres para uma tigela. Limpe a panela e adicione 1 colher de sopa de manteiga. Derreter sobre o calor médio-baixo. Adicione ovos e cozinhe lentamente, usando uma espátula de borracha para raspar ao longo do fundo da panela e em torno dos lados frequentemente. Quanto mais baixo for o calor, mais tempo isto demora, mas quanto mais cremosos forem os teus ovos acabados, mais.

Quando os ovos são apenas mexidos ao seu gosto, misture o espinafre mistura. Agora, põe os fundos dos teus croissants, e divide a mistura de ovos-espinafres entre eles. Polvilhar cada um com feta, e depois colocar no topo dos croissants. Colocar lado a lado em um prato de assar grande o suficiente para segurá-los.

Asse por 10-15 minutos, até o queijo começa a derreter e croissants crocantes e levemente tostado por cima. esta é uma receita muito flexível. Você pode realmente substituir o recheio por qualquer tipo de prato de ovo mexido—para uma versão não-vegetariana, você poderia adicionar bacon cozido ou presunto picado em seus ovos mexidos, juntamente com um pouco de queijo cheddar. Ou tenta combinar os ovos com cogumelos salteados e cebolas, e queijo gruyère. Há montes de possibilidades. Mas para ajustes a esta receita específica, veja abaixo.

• Ovos: Sinta-se à vontade para substituir por claras de ovos, ou por uma combinação de claras de ovos e ovos inteiros. espinafres bebés: a arugula bebé também trabalharia aqui. Ou mesmo um pouco de couve finamente triturada ou de sardinha Suíça. tomates secos ao sol: pode deixá-los de fora, se preferir, ou pode substituí-los por tomates frescos de cereja esquartejados: adoro a luxúria que o queijo creme adiciona à mistura de espinafres, mas pode deixá-los de fora, se quiser. Você também pode substituir com um pouco de feta (basta misturá-lo em, mas não espere que ele derreta). Ou, você poderia cozinhar um pouco de creme pesado em uma pequena panela até que engrossasse, e adicionar isso à sua mistura de espinafres. pode fazer esta sandes de Croissant com antecedência?sim, podes. Faz o recheio, e tens duas escolhas para fazer. Podes encher os croissants e embrulhar em papel para cozinhar mais tarde. Ou podes pôr o recheio num recipiente hermético, e depois cortar os croissants, encher e cozinhar. Mantenha os croissants cheios ou o recheio embalado no frigorífico até estar pronto. As sanduíches ou recheio manter-se-ão até 8 horas no frigorífico. Além disso, depois de ter feito suas sanduíches, você pode embrulhar os restos e colocá-los no frigorífico por mais 1-2 dias. O reaquecimento no forno dar-lhe-á a melhor oportunidade de recuperar a crocante do primeiro forno. qual é a origem do croissant?

  bem, como com todas as coisas comida, o croissant francês foi inspirado por um prato que veio antes dele, o austríaco “kipfel” ou “kipferl”. O kipferl data de 1400, mas a versão francesa dele apareceu primeiro em meados de 1800. Admiradores Franceses do kipferl, servidos pela primeira padaria vienense em Paris no final da década de 1830, fizeram sua própria versão e o nomearam pela sua forma crescente (“croissant”). O croissant já é um prato francês. Qual é a diferença entre massa de croissant e massa de massa folhada?massa folhada, croissant é uma massa laminada. Isto significa que a massa é em camadas com manteiga, depois dobrada e rolada de novo e de novo para formar muitas camadas de manteiga e massa. Mas enquanto a massa folhada é enrolada e dobrada o suficiente para formar centenas de camadas, a massa croissant não é dobrada tanto. Como resultado, depende da levedura e não apenas do vapor das camadas de manteiga para ajudar a massa a subir. A massa Croissant também inclui leite, o que lhe dá alguma riqueza extra para aquelas camadas macias interiores. que outras coisas pode fazer com um croissant?agora que os croissants estão em sua mente, você está mentalmente passando por todas as outras maneiras que você pode comer um croissant? Eu também. Claro que os croissants podem ser comidos simples, ou espalhar-se com compota. Se você é a minha filha mais nova, você vai abrir um e enchê-lo com manteiga (como se não houvesse já o suficiente lá dentro). Como mencionado acima, você também pode fazer sanduíches croissant café da manhã com qualquer outra forma de ovos e coberturas. Ou Partir os croissants para os usar numa caçarola ao pequeno-almoço ou pudim de pão. E as sanduíches croissant também vão além do pequeno-almoço. Tente salada de frango aconchegada em um croissant (mini para uma festa chique almoço spread são adoráveis). Você também pode levá-los em uma direção doce e servir com chocolate, nutella, creme de pastelaria, nozes, e/ou frutas frescas e bagas. Os Croissants duram cerca de um dia embrulhados em papel à temperatura ambiente. à procura de outras receitas de pequeno-almoço? adoro novas ideias para o pequeno-almoço, particularmente nos fins-de-semana em que tenho mais tempo para me preparar. Se gostas do teu pequeno-almoço doce, experimenta os meus pãezinhos de canela com maçã ou os meus Queques de Farinha De Amêndoa De Limão. para algumas deliciosas opções de frittata de pequeno-almoço, confira minha Frittata de espinafre com cogumelos e Feta, Bacon, brócolos e Cheddar Frittata, ou minha panqueca de queijo, milho e Frittata de alho francês. Esta Quiche Cheesy Crustless Lorraine também é deliciosa. E já que estamos a falar de ovos, os meus Crepes franceses com ovos e Cheddar são uma óptima opção vegetariana. se está à procura de um começo saudável, experimente a minha amêndoa, noz-pecã, e a minha Granola de sementes de abóbora, a minha maçã, a minha Granola de canela, o meu Smoothie de banana de mirtilo de morango, ou o meu Batido de Sementes De Cereja. 2 T. (36g) queijo creme 3 T. (50g) queijo feta

2 T. (50g) queijo feta (50g) queijo feta (50g) queijo feta (50g) queijo feta (50g) queijo feta (50g) queijo feta (50g) pimenta preta acabada de moer a 350 graus Fahrenheit ou 175 graus Celsius. misturar os ovos até que as claras e as gemas estejam completamente combinadas. Estação com ¼ T. sal e ¼ T. pimenta. cortar croissants ao meio horizontalmente. azeite de oliva aquecido em saucepan de tamanho médio sobre calor médio. adicione espinafres e tomates secos ao sol e cozinhe até o espinafre estar murcho, 3-5 minutos. Drenar qualquer líquido, pressionando a mistura contra um dos lados da panela, e deixando o excesso de líquido pool para o outro lado, onde você pode colhê-lo com uma colher. agora misture em 2 T. creme de queijo e cozinhe até derreter completamente, cerca de 2 minutos. retirar a mistura de espinafres para uma tigela. limpar a panela e adicionar 1 T. manteiga. Derreter sobre o calor médio-baixo. adicione ovos e cozinhe lentamente, usando uma espátula de borracha para raspar ao longo do fundo da panela e em torno dos lados frequentemente. Quanto mais baixo for o calor, mais tempo isto demora, mas quanto mais cremosos forem os teus ovos acabados, mais. quando os ovos forem Mexidos ao seu gosto, misture-os em mistura de espinafres. Agora, coloque os fundos dos seus croissants, e divida a mistura ovo-espinafre entre eles. polvilhar cada um com feta, em seguida, colocar no topo dos croissants. Colocar lado a lado num prato de panificação suficientemente grande para os segurar.

• coze por 10-15 minutos, até o queijo começar a derreter e croissants são crocantes e levemente torrados em cima.

Informações Nutricionais:

Rendimento: 4Serving Tamanho: 1
Quantidade Por Dose:Calorias: 614Total Gordura: 41gSaturated Gordura: 20gTrans Gordura: 0gUnsaturated Gordura: 17gCholesterol: 459mgSodium: 877mgCarbohydrates: 35gFiber: 3gSugar: 9gProtein: 27g

a informação Nutricional é fornecido como uma referência geral para os usuários, cortesia do online de nutrição calculadora Nutritionix.