o Que fazer em uma lata de milho, uma pizzaria, uma garrafa de água reutilizável, de um verde brilhante e iogurte, e uma piscina inflável de brinquedo têm em comum? Todos eles contêm aditivos alimentares ou produtos químicos que podem ser perigosos para as crianças.nas últimas décadas, o número de produtos químicos adicionados aos alimentos e outros produtos aumentou vertiginosamente. Nós criamos todos os tipos de plásticos que são usados de inúmeras maneiras. Adicionamos conservantes aos alimentos para os manter frescos. Adicionamos produtos químicos aos alimentos para os tornar mais atraentes. Fizemos embalagens de alimentos para manter os alimentos frescos. Nós adicionamos produtos químicos a loções e produtos de beleza para fazê-los sentir, olhar, e cheirar bem… a lista continua e sobre as formas como inventamos e usamos produtos químicos.fizemos tudo isso por boas razões na altura, mas estamos a aprender que muitas dessas substâncias químicas podem causar danos reais.numa declaração política intitulada “Aditivos Alimentares e Saúde Infantil”, A Academia Americana de Pediatria adverte sobre estes danos — e assinala que são muitas vezes piores para as crianças. As crianças são menores, por isso a sua “dose” de qualquer produto químico acaba por ser maior. Põem as mãos na boca mais do que os adultos, por isso é provável que ingiram mais. Os seus corpos continuam a desenvolver — se, pelo que podem correr mais riscos de danos-e são jovens, pelo que os produtos químicos têm mais tempo para causar mais danos.

em particular, a declaração política alerta sobre:Bisfenóis, tais como BPA. Eles podem agir como o hormônio estrogênio e interferir com a puberdade e fertilidade. Bisfenóis também pode aumentar a gordura corporal, e causar problemas com o sistema imunológico e sistema nervoso. Eles são encontrados no forro de latas de alimentos e refrigerantes, plásticos com o número 3 ou 7, e recibos de caixa registadora, entre outros lugares. Eles costumavam ser encontrados em biberões de plástico e xícaras de sippy; embora isso tenha sido proibido, garrafas mais velhas e xícaras ainda podem contê-los.ftalatos. Estes também podem agir como hormônios, interferindo com o desenvolvimento genital masculino, e pode aumentar o risco de obesidade e doenças cardiovasculares. Eles são onipresentes, encontradas não apenas em embalagens de plástico, mangueiras de jardim, e brinquedos infláveis, mas também em coisas como esmalte, laca, loções e perfumes.Perfluoroalquil chemicals (PFC). Eles podem levar a bebês de peso baixo, bem como problemas com o sistema imunológico, a tiróide, e fertilidade. Eles são comumente encontrados em papel à prova de gordura, embalagens de papelão, e produtos domésticos comerciais, tais como tecido repelente de água e panelas não-reticantes, entre outros lugares.perclorato. Este produto químico também interfere com a função da tiróide, e pode interromper o desenvolvimento cerebral precoce. É encontrado em algumas embalagens de alimentos secos-é usado para diminuir a eletricidade estática-e às vezes na água potável.cores artificiais dos alimentos. Verificou-se que estes aumentam os sintomas em crianças com perturbação do défice de atenção, hiperactividade ou TDAH. Eles são encontrados em todos os tipos de produtos alimentares, mas especialmente aqueles comercializados para crianças.nitratos e nitritos. Estes podem interferir com a tiróide, bem como com a capacidade do sangue para fornecer oxigênio para o corpo. Podem também aumentar o risco de certos cancros. Eles são usados para preservar os alimentos e melhorar a sua cor. Eles são comumente encontrados em alimentos processados, especialmente carnes.o que deve um progenitor fazer em relação a aditivos e produtos químicos alimentares?estas substâncias químicas estão em toda a parte e são impossíveis de evitar completamente. Aqui está o que o AAP sugere:comprar e servir mais frutas e produtos hortícolas frescos ou congelados e menos carnes transformadas, especialmente durante a gravidez.uma vez que o calor pode fazer com que os plásticos vazem BPA e ftalatos nos alimentos, evite alimentos ou bebidas de microondas em recipientes de plástico. Também: lavar os plásticos à mão em vez de colocá-los na máquina de lavar louça.utilize mais vidro e aço inoxidável em vez de plástico.evitar plásticos com os números 3, 6 e 7.lave cuidadosamente as mãos antes e depois de tocar nos alimentos e limpe bem todas as frutas e produtos hortícolas.

E Aqui estão mais algumas ideias:

• recorte em alimentos enlatados e bebidas em geral.reduzir os alimentos rápidos e os alimentos transformados.
• leia as etiquetas. Conheça o que está nos produtos que você usa.
• procure loções, sabões e outros produtos que são feitos naturalmente — e são livres de Fragrâncias.considere fazer os seus próprios produtos de limpeza. Ficarias espantado com o que um pouco de bicarbonato de sódio ou vinagre pode fazer.

a ideia não é ficar paranóica (embora seja um sentimento compreensível) ;a idéia é ficar informado-e fazer algumas mudanças simples que podem ir muito longe para manter as crianças e suas famílias mais saudáveis.

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