como reaquecer a costela primária sem a ignorar totalmente demais
eles não a chamam de “prime” para nada. Costela de primeira qualidade, também conhecida como costeleta assada, é um dos mais delicados cortes de carne. Além disso, acontece que vai muito bem com muitos pratos de lado diferentes (Olá creamed Kale e Gruyere Gratin! Quer tenha encomendado ou feito o seu próprio jantar de cinco estrelas, uma dose nunca é suficiente.
infelizmente, a costela principal não se presta tão facilmente a reaquecer como outras sobras como peru ou presunto. Isso porque, ao contrário do peru ou do presunto, o sabor suculento da costela pode perder-se no processo de reaquecimento. Embora não seja tão fácil como atirar suas sobras no microondas (o que você ainda pode fazer — com muito cuidado), reaquecer costela de primeira linha o caminho certo vale o esforço para obter uma segunda ajuda de sua refeição terna e saborosa. Então, se você quiser saber como reaquecer costela primária da maneira apropriada, aqui estão algumas opções dependendo de quanto você tem deixado.pode aquecer uma costela de primeira num navio a vapor?
este método funciona melhor se você estiver reaquecendo uma fatia de COSTELA de primeira, em vez de aquecer todo o assado. Comece por adicionar um par de colheres de água para o seu pote. À medida que a água começa a ferver, embrulhe a sua fatia de COSTELA de primeira em folha de alumínio. Para evitar que a carne Sece enquanto cozinha, você pode drizzle em alguns restos de suco de COSTELA de primeira ou caldo antes de selá-lo. Em seguida, coloque a carne em sua cesta de vapor, cobrir o seu pote com uma tampa, e permitir que a costela de primeira para vapor por 3-6 minutos, dependendo da sua espessura. Quando achar que a carne está pronta, retire a folha de estanho e verifique se a carne foi aquecida até ao fim. O USDA recomenda que você só consuma carne reaquecida que atingiu uma temperatura interna de 160 graus, por isso certifique-se de ter o seu termômetro de carne na mão.e o reaquecimento no forno? por outro lado, se estiver a reaquecer um assado inteiro, deve continuar a usar o forno. Novamente, folha de alumínio é a chave para reaquecer seu assado sem secá-lo. Embrulhe o seu assado em folha com uma taça de 1/4 de carne adicionada para ajudar a reter o sabor suculento da costela, e coloque – o no forno uma vez que tenha sido pré-aquecido a 300 graus Fahrenheit. Verifique a sua carne em intervalos de 10 minutos até atingir uma temperatura interna de 160 graus.pode usar um microondas?se estiver numa situação difícil de última hora, pode usar o microondas. Não é recomendado, porque se você deixar sua costela de primeira em apenas 30 segundos a mais, você pode perder todo o sabor e ternura que você trabalhou tanto para dar-lhe em primeiro lugar. Antes de colocar a sua costela de primeira no microondas, corte a costela de primeira em pedaços de tamanho igual para garantir que cozinhe completamente. Põe estas fatias numa tigela de microondas com duas colheres de chá de sumo ou caldo que sobraram e cobre o prato. Cozinhe por 1 minuto para começar, em seguida, continuar a aquecer em 30 segundos intervalos até que a carne é aquecida todo o caminho.para não perder notícias, conselhos de beleza especializados, soluções caseiras geniais, receitas deliciosas, e muito mais, Inscreva-se para a newsletter da boa limpeza.
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