temos perguntado inúmeras vezes como fazer panquecas doces. Para atender nossos leitores gulosos, deixamos-lhes todas as dicas.

receita panquecas doces:

• 2 ovos
• 200 g de farinha
• 500 cc de leite
• manteiga C / n
• doce de leite C/n
• açúcar impalpável C/n
• limão C/n
• opcionais: molho de chocolate, frutas cortadas, syrup, pasta de amêndoa e o que te vier à cabeça.

como preparar panquecas

o segredo para que a massa seja homogênea é adicionar os ingredientes em lotes. Então, controle a ansiedade. Primeiro bati os ovos com um batedor de arame e, em seguida, adicione metade da farinha. Misture até que tudo esteja bem ligado.

adicione metade do leite e mexa para integrar. Em seguida, incorporar o resto da farinha e, em seguida, o que resta de leite até ter uma massa lisa e líquida. Deixe descansar por alguns minutos.

com a ponta de uma faca, coloquei um toque– apenas-de banha em uma panqueca bem quente (se você não tem, vale uma frigideira) e distribuí por toda a superfície. Despeje uma concha da massa no centro e mova a panqueca para cobrir toda a superfície. Não se distraia com o celu porque eles estão logo: eu sacudi um pouco e quando a panqueca decola você pode transformá-lo com uma espátula.

Se você se animar, experimente um golpe seco de pulso fazendo com que a panqueca faça uma mortal no ar e caia de volta na panela. Um dado para lhe dar confiança é que a parte crua pesa mais do que a cozida, então com certeza cai do lado certo. Mas não pule com força porque a panqueca vai acabar no telhado.

prepare os outros empilhando-os em um prato playo para que eles não percam umidade. Depois, encha cada um com uma colher de chá cheia de doce de leite (bue, Sim, melhor sopera nivelada) formando uma linha em uma extremidade,e enrole-os ou dobre-os Tipo Lenço. Nesse caso, tecnicamente você acabou de criar um crepe.

polvilhe –os com açúcar em pó, e– datazo-você pode polvilhá-los com um par de gotas de suco de limão para equilibrar a doçura se você é daqueles que são facilmente emendados.

Servilos quentes. De qualquer forma, eles não vão dar-lhes tempo para esfriar.