Mostarda é um cool-temporada da folha da cultura. Semear mostarda 4 a 6 semanas antes da última geada média na primavera. Semear a sucessão a cada 4 a 6 semanas. A mostarda requer 30 a 40 dias para chegar à colheita. Culturas vegetais de modo a que cheguem à colheita antes de uma média de temperatura superior a 75°F (24°C). Semear mostarda no outono ou no início do inverno em regiões de inverno ameno.

Descrição. Mostarda é um vegetal de folha resistente com uma roseta de grandes folhas encaracoladas verdes ou claras que crescem até 3 pés (.9m) alta. Folhas e caules de folha são comidos e têm um sabor peppery. As sementes podem ser moídas e usadas como condimento.rendimento

rendimento. Plantas de 6 a 10 plantas de mostarda por membro do agregado.

mudas de mostarda

plantar mostarda

Site. Plantar mostarda ao sol ou sombra parcial. Mostarda vegetal em solo bem trabalhado e bem drenado rico em matéria orgânica. Adicionar composto envelhecido à plantação de camas antes de plantar. A mostarda prefere um pH do solo de 5,5 a 6,8.tempo de plantação. Semear mostarda 4 a 6 semanas antes da última geada média na primavera. Semear a sucessão a cada 4 a 6 semanas. A mostarda requer 30 a 40 dias para chegar à colheita. Culturas vegetais de modo a que cheguem à colheita antes de uma média de temperatura superior a 75°F (24°C). Semear mostarda no outono ou no início do inverno em regiões de inverno ameno. As sementes podem ser lentas a germinar se o solo for demasiado coo, 40°F (4,4°C) ou menos. Mostarda cultivada em tempo quente ou dias longos vai fugir e ir para a semente.plantação e espaçamento. Semear sementes de mostarda 1/2 polegada (12mm) de profundidade; quando as mudas são grandes o suficiente para lidar com elas finas de 4 a 8 polegadas(10-20cm) de distância; linhas espaciais de 12 a 24 polegadas a (30-61cm) parte.plantas companheiras. Ervilhas inglesas, ervilhas estaladas.crescimento do recipiente. Mostarda pode ser facilmente cultivada em um recipiente. Espalhar sementes sobre a superfície do solo e cobrir levemente com o solo. As delícias podem ser comidas.

não deixem o solo secar durante o período vegetativo.água e alimentação. Manter o solo uniformemente húmido para manter as folhas a crescer rapidamente. Não permitir que o solo seque. Adicionar composto envelhecido à plantação de camas antes da sementeira. Plantas de vestuário lateral com composto envelhecido a meio da época.cuidado. Continua a plantar camas sem erva. Retire mostarda do jardim assim que ele for para semente para evitar a prolífica auto-semeadura.Pragas. Mostarda pode ser atacada por besouros e pulgões. Lave estas pragas com uma explosão de água.doenças. A mostarda é suscetível à ferrugem branca. Remover folhas que tenham ferrugem branca. As plantas aquáticas na base do caule mantêm a humidade das folhas.colheita e armazenagem de mostarda. Escolha folhas individuais quando eles são jovens e tenros, 3 a 4 polegadas (7-10cm) de comprimento, ou cortar e usar toda a planta. Complete a colheita antes que o tempo cresça quente; o tempo quente fará com que as folhas se tornem duras e com sabor forte. Completar a colheita antes que a planta vá à semente.Conservação e conservação. A mostarda mantém-se no compartimento vegetal do frigorífico durante 2 a 3 semanas. As folhas de mostarda podem ser congeladas ou secas. Sementes de mostarda podem ser germinadas.

‘Gigante Vermelha’ de mostarda, folhas

Mostarda Variedades para Crescer

• Enrolado Folha: ‘Fordhook Fantasia’ (40 dias); ‘Gigante Vermelha’ (23 dias); ‘Onda Verde’ (45 dias); Sul da Gigante Enrolado’ (40 dias).Plain Leaf: “Florida Broad Leaf” (43-50 dias); “Tendergreen” (34-40 dias).mostarda-Oriental-caules verdes: “Pac Choi Chinês” (60 dias); “Choi Sum” (60 dias); “Dai Gai Choy” (65 dias).mostarda-Oriental, caules brancos: “Bok Choi” (45-60 dias); “Chinese Flat Cabbage” (40 dias); “Green-In-Snow” (45 dias); “Joi-Choi” (45-50 dias).

Nome Comum. Mostarda, mostarda chinesa, mostarda-da-folha, espinafres, nome botânico. Brassica juncea

origem. 80 produtos hortícolas: guia dos horticultores de hortas familiares