Kylee J. Duberstein, Ph. D.,
Departamento de Ciência Animal e de Laticínios,da Universidade da Geórgia
Edward L. Johnson, Ph. D.,
Departamento de Ciências Animais, Universidade da Flórida

Introdução

Como você se alimentar corretamente, um cavalo? Com tantas opções de alimentação, suplemento e feno disponíveis, muitas pessoas se encontram se perguntando exatamente o que seu cavalo precisa para uma boa saúde e nutrição. Muitas opiniões e mitos sobre a alimentação de cavalos tornam ainda mais difícil decidir o que alimentar. A lei exige que os fabricantes comerciais de alimentos para cavalos coloquem as informações relativas aos seus alimentos numa “etiqueta de alimentação”, que está ligada ou impressa directamente no saco. Esta etiqueta fornece informações essenciais sobre o que o cavalo vai comer. No entanto, a maioria dos proprietários de cavalos ou don?não percebes ou não?t tome o tempo para ler esta informação. Esta publicação explica o seu cavalo?necessidades nutricionais, orientações comuns para observar ao alimentar o seu cavalo e como determinar se o seu cavalo?as necessidades nutricionais estão a ser satisfeitas.ao alimentar cavalos, é importante reconhecer que há seis categorias básicas de nutrientes que devem ser cumpridos: hidratos de carbono, proteínas, gorduras, vitaminas, minerais e água. Muitas vezes, as empresas de alimentos irão equilibrar os primeiros cinco nutrientes para nós; no entanto, é fundamental não esquecer a água. Um cavalo normal e saudável vai consumir 5-15 (ou mais) galões de água por dia, dependendo da temperatura, umidade e nível de atividade. A água limpa deve ser fornecida diariamente e, idealmente, deve estar sempre disponível para o cavalo beber quando tem sede. Se tal não for possível, os cavalos devem ser regados com um mínimo de duas vezes por dia e devem poder beber vários minutos de cada vez. Cavalos que não bebem água suficiente são mais suscetíveis a condições como desidratação, impactes intestinais e outras formas de cólicas.o resto do cavalo?a dieta deve ser formulada com base na sua exigência para cada um dos outros cinco nutrientes. Estes requisitos diferem de indivíduo para indivíduo e são influenciados pelo cavalo?s massa corporal, idade, carga de trabalho e eficiência metabólica. É uma habilidade muito útil para ser capaz de olhar para uma etiqueta de alimentação e determinar se essa alimentação vai encontrar o seu cavalo?s requisitos. Vamos?s olhar para cada categoria de nutrientes que você vai encontrar ao avaliar o seu programa de alimentação.carboidratos carboidratos

carboidratos serão provavelmente a maior parte do cavalo?s diet. Podem ser divididos em dois grupos: estrutural (fibra) e não estrutural (açúcares e amidos). Os carboidratos estruturais são encontrados nas maiores quantidades na rugosidade que o cavalo come (por exemplo, feno, grama) e são capazes de ser digeridos graças ao design do cavalo?trato intestinal. Após digestão no estômago e intestino delgado, o cavalo?o material digestivo entra no intestino grosso (hindgut), que no cavalo consiste do ceco e do cólon. O ceco e o cólon contêm microrganismos capazes de quebrar hidratos de carbono estruturais numa fonte de energia que o cavalo pode absorver. É por isso que os cavalos recebem tanto valor nutricional da erva e do feno.é importante alimentar feno de boa qualidade, isento de mofo e poeiras e cortado num comprimento e estágio adequados de maturidade. Feno que tem uma haste muito grosseira ou feno que é muito fino pode causar problemas digestivos, tais como impactações. Feno que é excessivamente Maduro quando é cortado tem pouco valor nutricional para o cavalo devido a um aumento de um componente chamado lignin, que é completamente indigestível para o cavalo ou os micróbios na flora intestinal.os cavalos podem facilmente digerir hidratos de carbono não estruturais, principalmente no intestino delgado. Estes açúcares e amidos são encontrados principalmente em grãos (por exemplo, milho, aveia, cevada) e fornecem uma forma mais concentrada de energia do que os carboidratos estruturais (assim, o termo “concentrados” é frequentemente usado quando se refere a grãos e misturas de grãos). É importante reconhecer que o cavalo?o sistema digestivo evoluiu para processar uma dieta à base de alimentos grosseiros; portanto, os concentrados devem ser utilizados apenas para complementar o programa de forragem e atender às necessidades nutricionais que não podem ser atendidas apenas pela forragem. O cavalo deve ser sempre alimentado com um mínimo de 1 por cento de seu peso corporal em forragem (em uma base de matéria seca); o ideal é 1,5 a 2 por cento de seu peso corporal. Alimentar menos rugas do que isso pode levar a problemas de saúde, tais como cólicas e úlceras.

existem actualmente uma série de alimentos “seguros” comercializados para a indústria Hípica. Estes alimentos são fabricados com ingredientes que são altos em fibra digerível e baixo em açúcares e amidos. Por exemplo, alimentos” seguros ” muitas vezes usam ingredientes como polpa de beterraba e cascas de soja, que têm uma elevada Composição de fibra digerível, um baixo teor de amido e evitar o uso de ingredientes como o milho, que é alta em amido. Muitas vezes, as marcas de alimentos darão uma percentagem média de amido listada em sua análise garantida para permitir que os proprietários dos cavalos com necessidades especiais (por exemplo, almofadas, síndrome metabólica, laminite crônica, úlceras ou cólicas recorrentes) para selecionar um alimento para cavalo com um baixo teor de amido.proteína

proteína

proteína, que é necessária para o crescimento e manutenção do corpo, é um nutriente que é mal compreendido por muitos proprietários de cavalos. As proteínas são decompostas no intestino delgado em aminoácidos que são recombinados para fazer proteínas no corpo que compõem músculo, cabelo e cascos. É importante perceber que as proteínas são compostas de aminoácidos, e as proteínas que o corpo faz têm sequências muito específicas de aminoácidos. A quantidade de proteína que o corpo pode sintetizar é limitada pelo aminoácido que basicamente se esgota em primeiro lugar. Para os cavalos, isto é geralmente lisina. Portanto, em muitos sacos de ração para cavalos onde a porcentagem de proteína está listada, ele também pode dizer “adicionada lisina” e lista uma porcentagem adicional para o teor de lisina. Isto, no essencial, melhora a qualidade das proteínas sem aumentar a quantidade total de proteínas nos alimentos para animais.existem vantagens em melhorar a qualidade das proteínas sem aumentar a quantidade total de proteínas. É um equívoco comum na indústria de cavalos que a proteína mais elevada está associada com a energia mais elevada. Na realidade, as proteínas são a fonte de energia mais difícil para o cavalo digerir e converter a energia utilizável. As necessidades de proteínas para o crescimento e manutenção variam dependendo da idade e da carga de trabalho. Em geral, os cavalos em crescimento precisam de uma percentagem mais elevada de proteínas do que os cavalos maduros. Um cavalo em crescimento geralmente precisa entre 12 e 18 por cento de proteína bruta em sua dieta para o crescimento e desenvolvimento adequado. Os cavalos precisam de mais proteínas quando o tecido está a ser preparado para o crescimento. cavalos jovens em fases de crescimento rápido, éguas gestantes em seu último trimestre, e éguas lactantes que precisam produzir grandes quantidades de leite). É muito provável que os cavalos maduros se dêem bem com uma percentagem mais baixa de proteínas (8 a 12 por cento), dependendo da sua carga de trabalho. Cavalos que estão em treinamento intenso precisam de mais proteína do que o cavalo de manutenção, porque eles estão desenvolvendo tecido muscular; no entanto, a maioria ainda vai fazer bem em um alimento de 12 por cento de proteína. Alimentar os cavalos níveis mais elevados de proteína do que eles precisam simplesmente significa que o cavalo quebra o excesso de proteína e exreta-o como ureia em sua urina, que é rapidamente convertido em amônia. Isto não é desejável, uma vez que o excesso de amoníaco pode levar a problemas respiratórios em cavalos estacionados.

é importante reconhecer que a forragem também é uma fonte de proteína. Escolher feno que ajude a encontrar o cavalo?necessidade de proteínas. Hays podem ser categorizados como hays de grama (por exemplo, bermudagrass, timothy) ou Hays de leguminosas (por exemplo, alfalfa, amendoim, trevo). Em geral, os Hays de leguminosas são mais elevados em proteínas do que os hays de erva. O feno vegetal de boa qualidade pode ter cerca de 18 a 22 por cento de proteína bruta, enquanto o feno vegetal de boa qualidade pode ter 10 a 16 por cento de proteína bruta. Mais uma vez, a qualidade e a fase de crescimento na colheita determinam o quão digerível é o feno e influenciam a quantidade de proteína que o cavalo recebe dele.a alimentação com dietas ricas em gorduras é uma tendência relativamente nova na indústria do cavalo. Foi demonstrado que os cavalos podem tolerar um nível bastante elevado de gordura na sua dieta. A gordura é uma excelente e facilmente digerível fonte de energia. Alimentos comerciais que não são complementados com gorduras adicionais contêm aproximadamente 2 a 4 por cento de gordura. Muitos alimentos comerciais são agora complementados com gordura na forma de algum tipo de óleo estabilizado. Estes alimentos podem conter em qualquer lugar de 6 a 12 por cento de gordura. Uma vez que a adição de gordura a um alimento aumenta a sua densidade de energia e o cavalo vai precisar de menos alimento, é importante ter certeza de que todos os outros nutrientes (ou seja, proteínas, vitaminas, minerais) também são altos o suficiente para atender o seu cavalo?s requisitos. Enquanto alimentação comercial será nutricionalmente equilibrada, se você está aumentando a gordura em seu cavalo?s dieta, simplesmente derramando algum tipo de óleo ou suplemento de gordura na alimentação, é importante ter certeza de que você está cumprindo as suas outras necessidades nutricionais e não apenas a sua necessidade de energia.as vitaminas são compostos orgânicos de importância crítica. Devem estar presentes no organismo para permitir a ocorrência de reacções importantes que permitam a vida do animal. As vitaminas dividem-se em duas categorias: o grupo solúvel em água consiste nas vitaminas do complexo B (por exemplo, B1, B2) e o grupo solúvel em gorduras é composto pelas vitaminas A, E, D E K. Algumas vitaminas também têm nomes associados (por exemplo, B1 é também conhecido como tiamina). É importante reconhecer que o cavalo sintetiza muitas das vitaminas de que precisa e, portanto, não precisa tipicamente de suplementos dietéticos de todas as vitaminas. Isto incluiria vitamina C, B-vitaminas e vitamina K; portanto, muitas vezes você não vai ver essas vitaminas incluídas em etiquetas comerciais de alimentação de cavalo. É importante verificar a sua alimentação e ter a certeza de que todo o seu cavalo?as necessidades de vitaminas estão a ser satisfeitas, uma vez que as deficiências vitamínicas podem levar a vários problemas de saúde. No entanto, também é importante perceber que excessos extremos nestas vitaminas também não são desejáveis, especialmente no que diz respeito às vitaminas lipossolúveis. Vitaminas solúveis em excesso são geralmente excretadas na urina; no entanto, vitaminas lipossolúveis são armazenados prontamente no animal?o tecido adiposo e, por conseguinte, pode atingir níveis elevados se for alimentado em quantidades excessivas. Uma vez que os níveis excessivamente elevados de vitaminas podem levar à toxicidade, é importante usar o bom senso ao alimentar suplementos nutricionais que são elevados, em particular vitaminas. Na maioria dos casos, um bom programa de forragem combinado com um concentrado bem formulado irá fornecer vitaminas adequadas para atender o seu cavalo?s requisitos.minerais

minerais

minerais são materiais inorgânicos críticos que devem estar presentes em quantidades adequadas para que o corpo funcione adequadamente. Os minerais são outro item que pode ser encontrado em suplementos de alimentos para animais e prateleiras de lojas. É importante entender que as necessidades minerais vão mudar dependendo do seu cavalo?s idade e status (isto é, se o cavalo está trabalhando, gestando ou lactando). A maioria das empresas comerciais de alimentos para animais equilibram os seus alimentos para atender aos requisitos minerais de diferentes classificações de cavalos. A forragem também irá fornecer minerais. Em alguns casos, suplementação adicional de alguns minerais pode fornecer resultados desejáveis. Por exemplo, a biotina, o zinco e o cobre completados acima dos Requisitos têm sido mostrados para melhorar a resistência dos cascos. No entanto, devem ser tomadas precauções porque quantidades excessivas de minerais podem também causar toxicidades, conduzir a condições de saúde graves ou interferir com a absorção de outros minerais.se o seu cavalo não receber um concentrado comercial ou comer muito pouco dele, pode ser importante complementar vitaminas/minerais adicionais à sua dieta forrageira, alimentando um produto chamado balancer de ração. Os Balanceiros de ração são fabricados por muitas empresas de alimentos para animais e são projetados para serem alimentados a um nível baixo (aproximadamente 1 libra por dia) que contém as vitaminas, minerais e proteínas necessárias. Também é possível satisfazer as necessidades de vitaminas e minerais, proporcionando uma mistura salina-mineral livre de escolha. Os cavalos são Lambe-Botas ineficientes, por isso as misturas soltas tendem a funcionar melhor do que os blocos de sal. Além disso, os blocos minerais são geralmente menos de 5 por cento mineral e mais de 95 por cento de sal, então eles fazem pouco para fornecer para o cavalo?as necessidades vitamínicas / minerais. Uma pré-mistura de vitaminas / minerais frouxas ou um balanceiro de ração é uma boa opção para cavalos mantidos em pastagens e adaptados para comer dietas de forragem total. Se fornecer uma mistura solta, uma regra geral é esperar que os cavalos consumam 1,5 a 3 oz. por dia.uma razão mineral comum que irá ver ao olhar para um saco de alimentos para animais é o cálcio.:taxa de fósforo. É importante verificar se os alimentos para animais comerciais e as pré-misturas vitamínicas/minerais têm uma relação cálcio-fósforo entre 1:1 e 2:1. Se os níveis de fósforo forem elevados em relação ao cálcio, o cálcio será extraído do osso para a corrente sanguínea para equilibrar a razão cálcio / fósforo. Este não é normalmente um problema para os animais herbívoros, uma vez que o fósforo é bastante baixo em gramíneas, mas os grãos são muito elevados em fósforo e alimentos comerciais são geralmente complementados com alguma forma de cálcio. A alimentação de grãos simples, como a aveia, pode causar um cálcio inverso.:rácio de fósforo, se o cálcio não for complementado de alguma forma. Outra consideração mineral importante é o seu cavalo?a perda de suor. Cavalos que estão em trabalho moderado a intenso e estão suando pesadamente perder eletrólitos em seu suor. Para estes cavalos, pode ser necessário completar tanto o sal e eletrólitos adicionais (como o potássio). Uma mistura equilibrada de eletrólitos pode ser adicionada ao cavalo?s mistura de grãos conforme necessário.os cálculos simples para determinar a ingestão de nutrientes variam de cavalo para cavalo e é importante poder examinar uma etiqueta de alimentação e avaliar se esse alimento irá ou não satisfazer o seu cavalo?necessidades. Os fabricantes normalmente colocam instruções de alimentação na etiqueta para ajudar os compradores a determinar se o alimento é adequado para os seus cavalos e quanto dele deve ser alimentado a cada indivíduo. No entanto, é benéfico ser capaz de olhar para um determinado alimento e entender por que é ou não é uma boa escolha para o seu cavalo.se quiser examinar mais de perto o seu programa de alimentação, a lista mais aprofundada de requisitos pode ser encontrada nas recomendações do National Research Council (NRC) para cavalos (Nutrient Requirements for Horses 6th Edition, 2006). Necessidades nutricionais aproximadas baseadas num cavalo?s idade, carga de trabalho e status são listados juntamente com o valor nutricional de diferentes grãos e hays. Este recurso é baseado em pesquisa científica e é atualizado periodicamente para se manter atualizado com descobertas recentes. Para acessar esta base de dados online, vá para http://nrc88.nas.edu/nrh/. Este site permite selecionar a idade, peso, status e carga de trabalho de um determinado cavalo (sob “especificações animais”) e determinar suas necessidades nutricionais específicas para macronutrientes (dadas na tabela na parte inferior da página web), bem como as necessidades de vitaminas e minerais (sob “outros nutrientes”). Este programa também permite que você selecione certas forragens e outros alimentos para animais (sob “Alimentação” — clique em “Novo” para mudar o feedstuff) para determinar quanto de seu cavalo?s requisitos estão sendo cumpridos por um determinado alimento ou combinação de alimentos (você deve introduzir o peso de cada alimento que está sendo consumido).se um cavalo Maduro pesa 400 kg e não está a fazer exercício, manter o seu peso e o seu estado corporal exigirá aproximadamente 504 g de proteína (de acordo com as orientações recentes da NRC). Se o cavalo está comendo 1,5 por cento do seu peso corporal no feno bermudagrass costeiro, ele está comendo aproximadamente 6 kg de feno por dia (400 X 0.015). O feno de bermudagrass costeiro médio contém aproximadamente 10,4% de proteína bruta. Se você multiplicar 6 kg por 0.104, você recebe 0.624 kg, ou 624 g. Portanto, neste caso, o cavalo?a necessidade de proteínas está a ser satisfeita através da forragem que está a consumir.como outro exemplo, se o mesmo cavalo de 400 kg estiver a trabalhar a um nível muito intenso, necessitará de aproximadamente 804 g de proteína bruta. Se o cavalo está comendo o mesmo 1,5 por cento de seu peso corporal no feno bermudagrass costeiro, será curto 180 g de proteína (804-624) necessário para atender às suas necessidades. Portanto, deve ser fornecido um concentrado (grão) para compensar a diferença, e/ou feno com maior teor de proteínas (e.g. alfalfa) pode ser alimentado em vez de bermudagrass costeiros. (Nota especial: ao permitir que o programa de computador NRC calcule o fornecimento dietético de um determinado alimento que você está fornecendo, ele muitas vezes calculará um pouco mais baixo do que quando você calcula à mão. Isso explica perdas que são difíceis de determinar pelos cálculos da mão; no entanto, os cálculos da mão ainda dará uma estimativa bastante precisa sobre se o seu programa de alimentação está encontrando o seu cavalo?s requisitos).calculando se um sistema de alimentação encontra um cavalo?os requisitos nutricionais podem ser feitos em praticamente todos os nutrientes (incluindo a energia digerível que é fornecida principalmente por carboidratos e gorduras). Os alimentos comerciais normalmente fornecem recomendações baseadas no cavalo?s peso, idade e nível de actividade. Estas recomendações baseiam-se nas recomendações do NRC, bem como na composição dos seus alimentos para animais. Porque há muitos mitos em torno da prática de alimentar cavalos que realmente têm muito pouca ou nenhuma verdade, é importante entender o seu cavalo?s necessidades nutricionais e ser capaz de aplicar o seu conhecimento de uma forma prática.

Status and Revision History
Published on ago 19, 2009
Published with Minor Revisions on Jun 15, 2012
Published with Full Review on Jul 05, 2015