4 Breweries on the Outer Banks

From Corolla to Manteo and even to the mainland, Outer Banks brewmasters are taking on the time-honored tradition of seeking the perfect balance of hops, malt, and levedure.com a Cervejaria Northern Banks agora aberta em Corolla, existem quatro microbreweries nos bancos exteriores, e de acordo com nossos paladares eles estão produzindo uma cerveja realmente grande.rabanete Chorão localizado em Jarvisburg, apenas um pouco ao norte do Gin de Algodão original, rabanete Chorão foi o primeiro das cervejarias Outer Banks.

Na verdade, quando Uli Bennewitz abriu o rabanete chorando em Manteo em 1986, foi o primeiro no estado e uma das poucas microbreweries no país.

as cervejas são principalmente cervejas de estilo alemão, tipicamente com um pouco de hoppy snap no final, embora haja algumas cervejas que são um pouco diferentes.o rabanete Chorão também produz o seu próprio salpicão premiado. E é excelente. O site inclui um restaurante que serve comida de estilo alemão.

2. A estação cervejeira Outer Banks é provavelmente a mais conhecida das microbreweries Outer Banks por causa de sua localização no Bypass em Kill Devil Hills, a turbina eólica no quintal que produz para o edifício, e uma reputação bem merecida para cerveja muito bem feita.

A estação de cerveja é o que se tornou associado com um brewpub moderno-eles fabricam sua própria cerveja, servem grande comida de bar de luxo, e oferecem música ao vivo pelo menos um par de noites por semana.

3. Lost Colony Brewery ao contrário das outras cervejarias Outer Banks, Lost Colony beers só estão disponíveis em sua cervejaria Lost Colony e café em Manteo-anteriormente Full Moon Cafe.

Como o site descreve as cervejas e o gosto confirma, estas são Cerveja De Estilo Britânico e irlandês-um pouco mais pesado do que o estilo alemão.durante a primavera, verão e início do outono, você pode desfrutar de seus assentos no passeio ao ar livre. Um dos grandes prazeres da vida é relaxar lá fora, beber uma cerveja enquanto desfruta de uma refeição muito bem preparada e ver o mundo a passar.

4. Northern Outer Banks Brewing

The newest addition to the Outer Banks microbrew scene, Northher Outer Banks Brewing Company is the brainchild of lifelong Corolla resident Michael Cherry.apesar de existir uma sala de prova, os alimentos não são preparados nas instalações. No entanto, Metropolis está na porta ao lado e terá comida disponível depois das 17:00 ou mais cedo do dia. O Northern Outer Banks Brewing também recomenda Pizz da Cosmo, um que é bem acima da estrada e é muito, muito bom.

A empresa é tão nova, que não tivemos a oportunidade de experimentar todas as suas cervejas, mas a julgar pelo que tentamos, as cervejas serão bem equilibradas e refrescantes.

Algumas Notas de prova

tenha em mente que o gosto é muito subjetivo, mas temos oferecido uma seleção de notas de prova mais populares cervejas de cada cervejaria.recentemente reformulada, esta versão do Corolla Gold é uma nova e melhorada versão do original. a cerveja tem um toque de doçura no corpo e uma pitada de lúpulo no final, criando uma cerveja bem equilibrada e muito potável.

uter Banks Brewing Station – Lemongrass Wheat Ale

provavelmente a cerveja mais popular da estação de cerveja, a cerveja de trigo Lemongrass é uma cerveja refrescante e fácil de beber, perfeita para um dia quente de Verão. A erva-limão dá – lhe apenas um toque de sabor de citrinos que leva até ao fim. O acabamento está estaladiço e limpo. Vai com quase tudo, mas é uma combinação perfeita para frutos do mar frescos.uma cerveja surpreendentemente suave com um toque de lúpulo num acabamento persistente. Muito na tradição das ilhas britânicas, é uma cerveja cheia de sabor, quente, mas muito bem equilibrada. Há um pouco de doçura para o malte e um bom sabor quentinho. Provavelmente esmagaria uma comida levemente aromatizada—como um peixe branco-mas colocá-lo com um hambúrguer e seria um vencedor.

orthern Outer Banks Brewing – Penny Hill IPA

a very smooth well-arredonded IPA. Ao contrário de muitas das cervejas IPA no mercado neste momento, a Penny Hill não é uma grande cerveja hoppy que destaca um final seco, quase amargo. Um toque de mel é usado na receita e há um toque de doçura que cria um sabor equilibrado bem arredondado. Não é um IPA super pesado, mas certamente grande e forte o suficiente para segurar-se com alimentos fortemente aromatizados.