uma receita de arroz palak perfeitamente deliciosa e fácil! Vais apaixonar-te pelos sabores suaves. Este espinafre pulao também conhecido como prato de arroz faz a grande lancheira para crianças ou adultos.

aqui nas fotos passo a passo abaixo, eu compartilhei a versão stovetop. Eu amo meu pote instantâneo porque produz os mesmos grandes resultados em uma fração do tempo para que possamos desfrutar da refeição rápido! Então, no vídeo aqui, eu mostrei como fazer arroz Palak instantâneo ou pulao. Instruções detalhadas no cartão de receita no final.

Existem dois métodos para fazer arroz palak. O primeiro que partilhei aqui, onde o puré de espinafres é cozinhado com arroz, daí o arroz de cor verde. O segundo método em que os espinafres cortados e as especiarias são sauteed e misturados com arroz. gosto do primeiro método. Quando o arroz e o puré de espinafres são cozinhados juntos, então o arroz tem a chance de absorver os sabores. Além disso, arroz verde, agradável aos olhos é o ponto positivo. eu costumava fazê-lo no stovetop que leva 18-20 minutos de cozimento de arroz mais, tempo de preparação, puré de cozinha, etc. Mas hoje em dia faço-o muito rapidamente no meu pote instantâneo. Este pote instantâneo de arroz palak ou pulao se prepara em apenas 15 minutos (do início ao fim). Sim, leste bem.

Ingredientes necessários para espinafres arroz:

Abaixo está a foto e você pode ver que vai precisar de apenas um punhado de ingredientes. Não são utilizados pós para especiarias, excepto garam masala. Para picante sabor verde chilies são adicionados. Por isso, ajuste-o de acordo com a sua preferência.para a parte dos legumes, adicionei apenas ervilhas e cenouras. Você pode saltar inteiramente ou adicionar a sua escolha de vegetais como batata, couve-flor, feijão, milho, brócolos, milho bebê, capsicum (pimenta do Sino).

Como fazer Palak Arroz (Fogão)?

1) Lavar o arroz sob a água fria corrente até que a água fique límpida. Ou enxaguar 2-3 vezes até que a água já não esteja turva. Mergulha em água suficiente para 15 minutos.em seguida, drenar a água e mantê-la de lado.3) enquanto o arroz está ensopado, faça o trabalho de preparação. Leva uma cebola, gengibre, alho, chili verde e espinafres para o frasco misturador. Adicione apenas 2-3 colheres de água para facilitar a moagem.

4) moer no puré liso.

5) Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio. Uma vez quente adicionar especiarias inteiras (folha de louro, cardamomos verdes, cravo-da-Índia, pau de canela). Saute por 30-45 segundos ou até você obter o aroma agradável de especiarias.6) Adicionar puré de espinafres preparados. Cozinhe por 2-3 minutos ou até ficar mais brilhante.7) Adicionar agora ervilhas, cenoura, sal e garam masala. além disso, adicionar arroz escorrido e misturar.

9) Agora adicione a água e trazê-lo para ferver (para que você pode pôr em marcha o fogo alto).

10) Uma vez que começa a ferver mais baixo o calor para o mais baixo possível. Cubra com a tampa e cozinhe por 18-20 minutos. Não é preciso espreitar abrindo a tampa. Põe o temporizador e esquece.após os 18-20 minutos, desligue o fogão. Deixe repousar por 5-10 minutos (não abra a tampa ainda). Depois do tempo de descanso, abra a tampa e esfregue o arroz.

12) sugestão de servir: isto sabe muito bem por si só. Mas com certeza ele pode ser servido com raita ou iogurte caseiro (assado coberto com cominhos em pó, o sal, e uma pitada de pimenta vermelha em pó)

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