Articles

A receita de Mochi Donuts (Mochisadas)

Agosto 7, 2021 by admin

Partilhar é cuidar!

3453shares

Compartilhe
Tweet
Pin

Estas mochi donuts são a mais recente fusão cultural prato. Chewy mochi center, crocante, exterior castanho dourado, todo enrolado em açúcar doce. A sobremesa de comida perfeita para os dedos para qualquer ocasião.

No típica do Havaí moda temos uma mistura cultural que cria o mais delicioso redor. Um pouco de japonês misturado com um pouco de português e muito bom.fritem estes pequenos pedaços de bondade do tamanho de uma mordidela e não se esqueçam de atrair uma multidão. Quer dizer, está frito, por isso tem de ser bom, certo?Mochi donuts tomam uma mistura de mochi japonês e malasadas portuguesas, ou melhor ainda chamá-lo de mochisada.

Japonês mochi é um adoçado bolo de arroz popular para muitas ocasiões especiais no Japão e Havaí.

Malasadas são um português frito donut rolou no açúcar granulado e também um popular tratar no Havaí.

Misture os dois juntos e você tem mesmo uma sobremesa incrível.

Ingredientes para mochi donuts

2 xícaras de mochiko de farinha
¼ de xícara de açúcar granulado, mais mais para rolar
1 colher de chá de fermento em pó
¼ colher de chá de sal
½ xícara de leite
3 colher de sopa de manteiga, sem sal, derretida
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 ovo

Vamos falar mochiko farinha. Mochicko é uma farinha de arroz doce que pode ser encontrada no corredor Asiático na maioria das mercearias. Isto dá ao donut mochi a sua mastigação característica. Não recomendaria a sua substituição pela farinha tradicional.próximo do açúcar. As malasadas tradicionais são enroladas em açúcar granulado. Esta receita pede o mesmo. Podes enrolar os donuts em açúcar em pó ou até fazer um glaze delicioso, se quiseres.

uma das chaves desta receita é o fermento em pó. Esta não é a típica massa de donuts levedados. Utiliza o poder de fermento em pó, que reduz o tempo de preparação. É uma vitória para mim.

E é claro que você não pode esquecer de adicionar apenas um toque de extrato de baunilha. Experimenta a minha receita caseira de extracto de baunilha.que tipo de óleo é que eu uso?eu sugiro usar um óleo de sabor neutro como vegetal, canola, abacate, etc. O óleo é aquecido a 350F quando fritar, para que você possa usar a maioria dos tipos de óleo com segurança aqui.os mochi donuts não contêm glúten?Sim! Mochiko é naturalmente livre de glúten ao contrário de muitas outras farinhas. Às vezes, vê-lo-ás descrito como farinha de Arroz Glutinosa, mas não deixes que isso te engane. O glutinoso é usado para descrever a consistência pegajosa e mastigável quando cozinhado.como conservar Mochi donuts?estes são melhor consumidos frescos. Se você conseguir ter algumas sobras, coloque em um recipiente hermético e armazenar à temperatura ambiente.

por Quanto tempo fazer mochi donuts última?

se armazenado em um recipiente hermético, os mochi donuts manterão por 2-3 dias.como aquecer mochi donuts?como mencionado anteriormente, estes são melhor consumidos frescos. Se você não jogar os donuts em açúcar granulado você pode fritar novamente os donuts para trazer de volta o estaladiço. Outra opção seria microondas, mas isso não vai render a crispidade original.pode refrigerar / congelar donuts mochi?não recomendaria donuts mochi de refrigeração ou congelação já cozidos. Você pode, no entanto, refrigerar ou congelar a massa uma vez misturado para uso futuro.