7 Os melhores benefícios de Acerola
os únicos benefícios para a saúde de acerola incluem a sua capacidade de gerir a diabetes, reduzir os sinais de envelhecimento, melhorar a saúde cardíaca, aumentar a circulação, reduzir as reacções alérgicas, estimular o sistema imunitário, melhorar a saúde dos olhos, proteger a pele e melhorar o humor.o que é Acerola?
Acerola é um arbusto ou pequena árvore que tem um delicioso fruto semelhante a cereja, e é por isso que você geralmente ouve o termo “cereja acerola” quando se refere a este fruto. Outros nomes comuns são Barbados cherry e West Indian cherry, mas a designação científica desta fruta tropical é Malpighia emarginata. Nativo do México, América do Sul e América Central, este fruto tem sido valorizado por milhares de anos por várias culturas indígenas. Atualmente é amplamente exportada em todo o mundo e também é cultivada em certas partes do subcontinente indiano, bem como em áreas do sul dos Estados Unidos.
em termos de aplicações culinárias, as cerejas acerola têm um sabor distinto e são comidas da mesma forma que as cerejas normais, embora não estejam relacionadas. Eles são consumidos crus ou em produtos cozidos, doces, gelados, geleias, geleias e concentrados de suco congelados. Há algum uso deste fruto na produção de certos álcoois. O verdadeiro benefício, no entanto, vem da rica mistura de nutrientes e vitaminas contidos na fruta, além de uma riqueza de antioxidantes e uma das maiores concentrações de vitamina C em qualquer fruta.
Acerola is a small fruit which is one of the best sources of nutrients. Crédito Fotográfico:
Serving Size : | |
---|---|
Nutrient | Value |
Water | 91.41 |
Energy | 32 |
Energy | 134 |
Protein | 0.4 |
Total lipid (fat) | 0.3 |
Ash | 0.2 |
Carbohydrate, by difference | 7.69 |
Fiber, total dietary | 1.1 |
Calcium, Ca | 12 |
Iron, Fe | 0.2 |
Magnesium, Mg | 18 |
Phosphorus, P | 11 |
Potassium, K | 146 |
Sodium, Na | 7 |
Zinc, Zn | 0.1 |
Copper, Cu | 0.09 |
Selenium, Se | 0.6 |
Vitamin C, total ascorbic acid | 1677.6 |
Thiamin | 0.02 |
Riboflavin | 0.06 |
Niacin | 0.4 |
Pantothenic acid | 0.31 |
Vitamin B-6 | 0.01 |
Folate, total | 14 |
Folate, food | 14 |
Folate, DFE | 14 |
Vitamin A, RAE | 38 |
Vitamin A, IU | 767 |
Fatty acids, total saturated | 0.07 |
14:0 | 0 |
16:0 | 0.05 |
18:0 | 0.02 |
Fatty acids, total monounsaturated | 0.08 |
16:1 | 0 |
18:1 | 0.08 |
Fatty acids, total polyunsaturated | 0.09 |
18:2 | 0.05 |
18:3 | 0.04 |
Sources include : USDA |
Benefícios para a Saúde de Acerola ou Cereja de Barbados
Vamos dar uma olhada em alguns dos benefícios para a saúde de Acerola.
gere a Diabetes
um estudo de investigação realizado pelo Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry journal demonstrou que os antioxidantes encontrados nas cerejas de acerola podem realmente ajudar a retardar a libertação de açúcar na corrente sanguínea. Esta regulação da insulina e da glucose é um meio crucial para prevenir picos e gotas de açúcar no sangue, para as pessoas com diabetes. as cerejas Acerola contêm uma mistura diversificada de antioxidantes, incluindo carotenóides e bioflavonóides, que neutralizam os efeitos dos radicais livres no organismo. Os radicais livres são os subprodutos prejudiciais do metabolismo celular que fazem com que as células saudáveis se transformem em células cancerosas ou pouco saudáveis, ao mesmo tempo que exacerbam outras doenças graves. Estudos de laboratório indicam uma ligação positiva entre extratos de acerola e regulação do crescimento celular anormal em certas fases do tumor pulmonar.
propriedades anti-envelhecimento
o elevado nível de antioxidantes encontrado nas cerejas acerola é suposto ser bom para a limpeza do corpo de toxinas e substâncias perigosas que causam a sua degradação. Os carotenóides da cereja acerola ajudam a proteger a saúde dos seus olhos e a melhorar a saúde da sua pele, enquanto os bioflavonóides ajudam a aumentar a sua função cognitiva e a prevenir o aparecimento de outras doenças relacionadas com a idade.
aumenta a imunidade
as cerejas Acerola têm um dos teores mais elevados de vitamina C, coberto apenas por camu camu. Para as pessoas que querem dar um impulso rápido ao seu sistema imunológico, coloque algumas cerejas acerola em sua dieta semanal e veja o quanto você vai se sentir melhor! A vitamina C estimula a produção de glóbulos brancos, que são a principal linha de defesa do corpo contra agentes estrangeiros e patógenos. Além disso, a vitamina C é um componente crucial do colagénio, o que significa que o seu corpo pode curar-se mais rapidamente através da reparação de células, vasos sanguíneos, órgãos e tecidos de doença ou lesão.
melhora o metabolismo
para manter o seu corpo a correr a um ritmo normal, é necessário regular o seu metabolismo. Um dos grupos mais importantes de vitaminas que ajudam a fazer isso é a família de vitamina B. Estas vitaminas, incluindo niacina, riboflavina e ácido fólico, ajudam a regular os seus processos hormonais e metabólicos para garantir que o seu corpo funciona sem problemas.
melhora a saúde cardíaca
como uma rica fonte de potássio, a cereja acerola também pode aumentar a saúde cardíaca. O potássio é um vasodilatador, por isso ajuda a aliviar a tensão no sistema cardiovascular, dilatando os vasos sanguíneos e aumentando o fluxo sanguíneo, reduzindo assim a pressão arterial. Isto pode diminuir as suas hipóteses de desenvolver aterosclerose e também pode prevenir ataques cardíacos e AVC. A rica variedade de antioxidantes também ajuda a manter o sistema cardiovascular livre de excesso de colesterol e radicais livres causando estresse oxidativo.
SIDA na digestão
embora as cerejas acerola não tenham tanta fibra como muitas outras frutas, ainda está presente em uma quantidade significativa e pode definitivamente ajudar a aumentar a sua saúde digestiva. A fibra dietética promove a passagem suave dos alimentos através do trato gastrointestinal, o que alivia a obstipação, inchaço, diarreia, cãibras, e problemas mais graves como úlceras gástricas. Além disso, a fibra alimentar até ajuda a limpar o colesterol perigoso do coração.
formas de consumir Acerola
você pode ter acerola cereja ou as folhas da planta para seus benefícios. As cerejas são doces e perfumadas e podem ser comidas cruas ou cozidas. Além disso, aqui estão algumas maneiras de adicionar acerola às suas refeições.
- pode adicionar a cereja às suas saladas e batidos.adiciona cerejas de acerola ao sumo para um sabor doce.se você gosta de comer iogurte, pode melhorá-lo com um pouco de acerola.
Acerola ou cereja barbados decompõe-se muito rapidamente, a maioria dentro de 4-5 dias da colheita, razão pela qual também está disponível em formas de suplemento que incluem o seguinte:Acerola capsule acerola cereja em pó Acerola extracto líquido Acerola Palavra de precaução: algumas pessoas notificaram reacções adversas a estas cerejas, incluindo indisposição gástrica, insónia e insónia. Muitas cerejas acerola também podem causar diarreia. O alto nível de vitamina C pode ser perigoso se você sofre de gota, como pode aumentar os níveis de ácido úrico. Para além disso, as cerejas acerola não são vulgarmente conhecidas como alimentos alergénicos.