Nós fizemos a Nossa Lista e Verifiquei Duas vezes
#MeatGeek Aprovado — Acessórios Grade & Ideias de Presente para Qualquer Amante de CHURRASCO

Estes 25 de idéias de presentes são perfeitos para que a carne-de amar, grill-wielding, CHURRASCO fanático que você saiba; ou apenas alguém que gosta de comer. Desde o Natal, Dia Dos Namorados, Dia do Pai, ao melhor presente de aniversário para o cara (ou menina) que tem tudo.

abaixo temos os nossos acessórios BBQ favoritos que qualquer entusiasta grelhador é certo de amar. Escolhidos a dedo pela nossa equipa, estas 25 picaretas são colaboradas pelos vencedores das nossas muitas análises de teste. De ferramentas, addon, upgrades, Acessórios, para uma nova grade ou fumante. A nossa lista inclui ideias a partir de 20 dólares.

Master of the Grill

With so many cookbooks on the market this one reinvents them. A partir de Cozinheiros ilustrados, mais de 400 páginas de conhecimento grelhado que apenas um laboratório de testes de Ciências poderia entregar. Embora todas as receitas tenham sido desenvolvidas com dados técnicos e testes de métodos científicos, eles são todos entregues de uma forma que é fácil até mesmo um griller noviço para entender; se você quiser saber como a receita foi aperfeiçoada você pode rever o estudo de caso. Até um “mestre do grelhador” pode tornar-se um estudante.

“Uma magnífica acessível e útil guia para grelhar em todas as suas formas, que define um novo patamar para seus concorrentes na estante.”–Publishers Weekly

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LOOFLIGHTER

Quem não gosta de lança-chamas? Senhoras, quem não gosta de secadores de cabelo? Sim, isto tem os dois. Um secador de cabelo flamejante-talvez não seja a melhor composição para um secador de cabelo, mas para acender uma grelha, fantástico.

coals iniciais em menos de um minuto ou dois, o grelhador a carvão tornou-se conveniente. A única desvantagem é que tem de ser ligado, por isso não planeies levá-lo a acampar.

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ThermoPop

O ThermoPop é o nosso favorito stuffer e o nosso valor para pegar o melhor termômetro de leitura instantânea. Vem com uma capa de caneta inteligente, que é ótimo para o nerd do churrasco em todos nós, que torna fácil e seguro armazenar em seu bolso.

carregado com mais características do que você pode agitar um pau, a sua super-rápida, ler as temperaturas com precisão em apenas 3 segundos. O visor rotativo permite-lhe ver facilmente a leitura, independentemente do ângulo. Ele também tem grandes dígitos de backlit para os squinters.

the splash-proof design is fail-safe, my son JOD mine in the pool, and it still works. Além disso, o meu filho vai ser adoptado, se estiveres interessado.

a bateria dura para sempre, mas pode ser facilmente substituída se necessário. Finalmente, é compacto, com uma sonda fina, que se encaixa perfeitamente em qualquer Meia de tamanho.

apenas em ThermoWorks.com (don’t trust the cheap knockoffs sold on Amazon, Ebay, Walmart, etc.).

Only @ ThermoWorks.com Luvas De Silicone + Kit de churrasco prontas para levar o jogo para o próximo nível? Este conjunto apresenta Luvas, garras de urso e um pincel de rega.não há nada que se pareça com triturar carne de porco com as próprias mãos ou agarrá-la da grelha com as próprias mãos. Mas se vais fazer isso, vais precisar deste conjunto de silicone para manter as tuas mãos seguras.as luvas de silicone são de qualidade alimentar, impermeáveis, impermeáveis e à prova de odor. As garras Trituradoras tornam a carne triturada divertida e Bárbara.

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Estas luvas são um acessório fundamental para ter em qualquer conjunto de ferramentas do amante do BBQ. Para mais informações sobre encontrar o par perfeito de luvas de cozinha confira nosso guia completo sobre Luvas.

Slow N ‘Sear for Kettle Grills

o que torna esta ideia tão boa é porque pode transformar o grelhador diário num pitmaster. Isto é uma obrigação para quem não tem um fumador.

com este kit de conversão você pode transformar uma chaleira (Weber) grill em uma máquina de fumar magra, média. Isto produzirá melhores costelas fumadas, porco e peito do que a maioria dos fumantes elétricos e até mesmo alguns fumantes projetados, como char-grillers. Mas isso não é tudo, este dispositivo também faz cozinhar indiretamente uma brisa, efetivamente costurando bifes, em seguida, permitindo uma zona perfeita para eles para terminar de cozinhar. Já te disse que também faz bolos? Não há muito que o Slow ‘N Sear não faça. Este é como o produto infomercial que realmente faz o que diz que pode fazer. O Slow N ‘ Sear vai trabalhar com a maioria dos grelhadores tradicionais estilo qualquer.

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KETTLEPIZZA

Quem odeia pizza? Isso mesmo, ninguém. Normalmente não gostamos de modificações grelhadas.a maioria são truques. Enquanto as pedras de pizza são eficazes em fazer pizza na grelha (ou forno), a chaleira funciona melhor para obter uma crosta de forno firebrick real. Não só é eficaz em sua funcionalidade, há algo sobre deslizar a casca para dentro e tirar uma pizza de forno de tijolo perfeito.

uma boa pizza caseira é tudo sobre o calor alto e rápido, nada no mercado faz um melhor trabalho usando equipamentos existentes.

isto funciona com grelhas de estilo kettle que são 18.5″ ou 25.5″ (isto cobre todas as Webers e a maioria das outras grelhas de estilo kettle). Nosso segundo melhor gadget para pizza caseira é o Baker Stone; você pode querer considerar isso se você não tem certeza se a pessoa que você está comprando possui uma churrasqueira chaleira.

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Drum Barrel Smoker Gift (A. K. A. UDS)

The Pit Barrel Cooker Co. desenvolveu um kit-para entregar à sua porta-o dinheiro fumante mais eficaz pode comprar por menos de US $300; na verdade, levou o nosso melhor lugar em nosso melhor fumante abaixo de US $500. Ele inclui tudo o que você precisa para rapidamente juntar o seu próprio fumante de tambor feio (UDS). Está bem, está a fazer batota.se queres a passagem passo a passo do que entra na construção do teu próprio fumador UDS, podes ver a nossa passagem aqui. No entanto, o Pit Barrel Cooker Co. colaborou com todas as partes (incluindo o barril) para que você possa desfrutar da diversão de montar um UDS e ter o direito de dizer, “eu construí-o eu mesmo”, tudo sem a necessidade de perseguir as partes e quebrar as ferramentas. O design do UDS é perfeito para manter a temperatura consistente por 8 a 10 horas sem a necessidade de babysitting – preparar para o peito do prefeito!

não há um presente melhor nesta lista se você está olhando para ver a sua face iluminada quando eles desembrulham este menino mau.

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Fireboard 2 WI-FI gratuito Termômetro

Fireboard tomou o CHURRASCO indústria pela tempestade. Começando como um projeto Kickstarer em 2015, rapidamente provou-se como o termômetro WiFi #1 no mercado.

qualquer entusiasta de churrasco requer algum tipo de termômetro que eles podem monitorar através de seu telefone inteligente, e o Fireboard 2, é o melhor dinheiro pode comprar.

não mais você tem que sentar-se ao redor babysitting the grill. Você está agora livre para misturar-se com o seu convidado, ir para a loja ou até mesmo sair de casa para o dia, enquanto fumar esse delicioso peito. Completo com um aplicativo móvel você pode monitorar a temperatura interna de sua grelha e carne tudo a partir do seu telefone inteligente. E aqui está o kicker, você pode comprar um ventilador de addon para este termômetro que irá controlar a temperatura interna de sua grade. Isso significa que você não só é capaz de monitorar a temperatura de sua comida a partir de seu telefone inteligente, mas você também pode controlar e manipular a temperatura interna de sua grade ou fumante. Se você não tem certeza de que tipo de termômetro de carne você deve comprar, confira nossa página Termômetro aqui.

Atualização 11/3/20

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Tel-Tru CHURRASCO Termômetro

Este é um presente perfeito para qualquer pessoa que se baseie, no bi-marcação do termômetro que veio de ações, com uma grade ou fumante. Os medidores de temperatura de metal não são realizáveis. Este termómetro pesado e de alta qualidade da Tel-Tru é feito nos EUA a partir de aço inoxidável durável. Mede qualquer forma de 100-500 graus com +/- 1-Precisão de grau, tornando-o topo de gama.

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Smoking Gun

Estamos todos sobre o processo de fumar alimentos, mas às vezes você só quer simplicidade com sabor de fumaça que gosto de você escravo todos os dias. Além disso, fumar bebidas, sorvete e outros alimentos pouco ortodoxos não requer habilidade. Por isso, enquanto levamos a sério os nossos alimentos fumantes, sabemos que às vezes não é possível. Se você vive em um apartamento ou área onde você não é capaz de possuir um fumante, isso é uma mudança de jogo. Este é certamente um presente que continua dando, e perfeito para aquela pessoa que tem tudo. Por último, trata-se do dispositivo mais barato vendido pela PolyScience Culinary, que é conhecido pelo seu equipamento de qualidade comercial.

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Davy Crockett Pellet Smoker

O Davy Crockett Grill do Green Mountain Grills é uma máquina de grelhar que funciona tão bem como os grelhadores de pellet que se vêem na TV, a metade do preço. Fizemos uma revisão completa deste grelhador, onde o comparamos com o mais caro e conhecido fumador Traeger. O fumador de pellet é grande o suficiente para duas costelas ou seis bifes grandes, ou uma tonelada de hambúrgueres ao mesmo tempo.

A 57 libras, não é exatamente extremamente leve, mas permanece portátil o suficiente para jogar na parte de trás de um caminhão para camping, tailgating ou qualquer outra ocasião que chama de BBQ. Você pode alimentá-lo com 12V ou 120AC power, ligando-o tanto em sua tomada regular e do isqueiro do seu carro quando em movimento.

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est of all, the Davy Crocket Grill includes a meat probe and Sense-Mate, which allows you to monitor and control the grill’s internal temperature, all from your phone.

Weber Spirit II – Gas Grill

stacked this bad boy side-by-side against 5 other top selling gas grils – the Weber Spirit was the #MeatGeek preferred winner.

Aqui está o que aprendemos ao longo do processo:

não tivemos nenhum problema em obter um bom sear em bifes e hambúrgueres. Quase todos os grelhadores que revisamos foram capazes de fazer isso, alguns mais uniformemente do que outros. Onde o Espírito Weber se destacou foi na sua capacidade de cozinhar lentamente. As nossas costeletas ficaram tenras e fumegantes. É um design robusto e materiais de qualidade fazer esta uma grelha que vai fazer o trabalho feito e passar o teste do tempo.

O Weber Spirit II é projetado com alumínio fundido durável e sólido, a tampa é construída de aço pesado. A abertura na parte de trás é composta por apenas uma única fenda horizontal, versos múltiplos aberturas dispersas.

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Como para todas as características “importantes”, BTUs e a quantidade de queimadores, realmente não são muito de um fator. Quando se trata de grelhas de gás, não há substituto para o design e uma caixa de cozinha feita com metal pesado. Nosso vencedor, o Weber Spirit e-210 tinha entre os menos BTUs em comparação com os outros grelhadores que testamos e apenas três queimadores. No entanto, havia cinco barras de calor (flavorizantes) que provaram ser a chave na distribuição de calor uniforme e permitindo que fezes de gordura para se transformar em sabores de fumaça luscious.

UPDATE 10/3/20: esta grelha foi marcada significativamente devido à rolagem do Spirit II e-310. O Spirit II 310 mantém as mesmas características de design que nos levaram a selecionar o 210 como nosso Grelhador preferido abaixo de US $500, no entanto, o 310 contém um queimador adicional, 75 polegadas quadrados extras, e cerca de 4.000 BTUs extra.

o conjunto profissional de facas para bifes no Brasil é o presente perfeito para qualquer um, não apenas amantes de churrasco. Há qualquer coisa sobre uma faca de bifes espinhosa e pesada que completa uma refeição. Estas facas são feitas por uma empresa brasileira que originalmente criou machetes para limpar hectares de selva na América do Sul. Cada faca neste conjunto de caixas é feita usando lâminas pontiagudas, temperadas, serrilhadas, de aço inoxidável de alto carbono; em outras palavras, assim como uma Catana, eles vão cortar através de qualquer tipo de carne. Se você está olhando para um pedaço de carne macio, duro, queimado, ou crua, você pode ter certeza de que sua faca de carne pode lidar com qualquer coisa. Eles são fáceis de cuidar, porque eles são máquina de lavar louça segura, e a lâmina é ferrugem e resistente a manchas. O cabo de madeira dura está seguro com 3 rebites para uma ligação estável. Não vais encontrar uma faca de carne melhor em lado nenhum.

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Mercer Culinary Granton Slicer

você nunca teve uma faca real até que você começ suas mãos em um Mercer Culinary Granton Edge Slicer. faz com que todas as outras facas pareçam colheres. Você pode pagar $ 300 por um santoku high-end e nunca obter a qualidade de corte que é igual ao Mercer. Serão os melhores 20 dólares que já gastaste na tua vida.

O cortador de Mercer tem uma borda de Granton de 14 polegadas, que tem divisórias rasas na face. Estas partes impedem a carne de se Colar à lâmina. Sua lâmina afiada é fácil de manter e vai cortar através de qualquer coisa com apenas a menor quantidade de pressão. Isto inclui os seus dedos, por isso, se não quiser ser conhecido como Fred de nove dedos, então tenha cuidado. Tem uma pega ergonômica, pegas texturizadas nos dedos, e é feito de Aço japonês de alta qualidade, que é resistente a manchas, ferrugem e corrosão.

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Ken Onion Knife Sharpener

cada maravilha Qual é a chave para uma carne assada perfeitamente? Podes pensar que tens um bom afiador de facas, mas estás enganado. Você não vai saber o quão ruim você tem até que você tente a faca afiada de trabalho & Afiador de ferramentas Ken Onion Edition. este afiador pode fazer uma ponta afiada de qualquer coisa. Literalmente, não é só para facas de cozinha. Este afiador mauzão vai afiar machados, ganchos e até lâminas cortadoras. Precisas de cortar uma árvore, mas só tens uma estaca de tenda? Que este afiador de ferramentas transforme essa estaca numa Serra. Perdeste o cutelo? Não te preocupes, pega no machado e afia-o. Este afiador elétrico tem um guia de ângulo que ajusta de 15 a 30 graus, com apenas a volta de um botão. Ou pode remover o guia para afiar o machado ou o tomahawk. Se você está olhando para economizar alguns dólares você pode comprar o modelo padrão e saltar na edição Ken Onion.

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Cast Iron Reversible Grill

cravar alguma carne perfeitamente queimada, mas não se sente à vontade para acender a grelha? Opte pelo ferro fundido, com sua natural, até mesmo retenção de calor. Esta grelha de ferro fundido está a cobrir-te. Com um grelhador com nervuras de um lado, uma grelha plana do outro lado, e acabamento pré-temperado que melhora com o uso, este menino ruim pode criar frango crocante e superior bifes grelhados direito em seu fogão a gás, e, em seguida, ser colocado diretamente no forno para terminá-lo. Marcas de grelhador incluídas. Funciona com mais do que apenas carne, também a fazer panquecas fofas e ovos caseiros para acompanhar o bacon.

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Portable Infrared Grill

Este griller portátil, compacto usa tecnologia de infravermelhos TPU para cozinhar carnes suculentas e deliciosos vegetais grelhados, sem a chama e fumaça que geralmente acompanham tais tradições. Um infravermelho entre a chama movida a propano e as grades cria calor suave e radiante, cozinhando a sua comida mais uniformemente do que grelhando fogo aberto regular, e sem os flareups, chamas ardentes e carne queimada. E com muito menos limpeza.

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Assim, é oportuno para camping, tailgating e festas, onde toneladas de fumo e gorduroso messes pode não ser bem-vindo, e onde provavelmente você não se sentir como arrastar em torno de um full-size grill, e a limpeza após ele mais tarde.

The Char-Broil reachs 600 graus and gets down to a light simmer with a turn of knob, has 200 square inches of cooking space, and weighs about 20 pounds. A construção de alumínio moldado e pernas robustas garante que você levá-lo para a floresta e (suavemente) jogá-lo em torno do carro sem danificá-lo.

Bug-A-Salt

Aqui está um gift grelhado Engraçado. Mas não é tudo diversão e jogos – ok, é, mas não é só para as crianças.

Sal + Arma = Moscas Mortas

O único problema é resistir à tentação de usá-lo dentro de casa–, enquanto você pode, cobrindo sua casa, em salt pode não ir tão bem com a Senhora Enquanto ela não funciona em abelhas ou vespas, ele funciona como anunciado em moscas e também outros macio esquelético bichos como aranhas e lesmas. Voa nunca foi tão bem-vindas convidado…

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Americana Black Wagyu Grau de Peito

Americana Wagyu peito é a nata da cultura quando se trata de carne. Muitos de nós plebeus têm uma relação amor-ódio com peito por causa de sua tendência a secar. Mas o Wagyu desafia este estereótipo.

Wagyu significa vaca japonesa, e no Japão, estas vacas foram originalmente usadas como bois por causa de sua força e resistência. Todo esse trabalho duro criou uma predisposição genética para a gordura intramuscular, ou como nós amamos se referem a ela, marmoreando. Em um Wagyu, você vai encontrar uma marmoralidade que é consistente e superior em qualidade. Geralmente com peito, um marmoreio abundante é raro, mas com o Wagyu americano, Você vai encontrar um marmoreamento sedutor delicioso. A sereia de mármore de Wagyu é a chave para contrariar o problema da secura que a maioria de nós enfrenta com os peitos tradicionais.a carne de bovino de Wagyu é, sem dúvida, a melhor do mundo. A marmelada de alta qualidade é algo que você simplesmente não consegue com outros peitos, e seu sabor rico e luxuoso faz com que valha cada centavo.

compre apenas em Snake River Farms

John Boos Butcher Block w/Pan

John Boos Co. é um dos pioneiros (desde 1887) das mesas de Cozinha De madeira e blocos de açougueiro. Este é o mais viril de todos os tabuleiros de corte. 24 “by 18″ and 2 ” thick, designed of rock hard maple. Especialmente criado para capturar esses sucos saborosos e despejá-los de volta sobre a carne antes de servir; ou usá-los para fazer um grande molho de pan. Reversível para trabalhar como uma placa de corte tradicional. Tamanhos menores estão disponíveis, até 15″ x 14 ” polegadas. Não vais encontrar uma tábua de corte melhor. Este modelo também está disponível sem a bandeja de captura Se você está olhando para economizar alguns dólares.

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Anova Culinária Sous Vide Fogão

Cada maravilha que a chave é perfeitamente cozido churrascaria carne?

Você não tem que ser um chef francês chique para tentar a sua mão em sous vide, porque é mais fácil de fazer do que é pronunciar. Sous vide é como um longo e luxuoso banho de espuma para a sua comida. O resultado é carne macia, úmida e saborosa. Soo veed (sous vide) é uma técnica de cozedura em que se enfia um saco de plástico cheio de carne e depois se coloca em um pote de água. Então usando um aquecedor especial, a água aquece até uma temperatura definida. Em seguida, o fogão de precisão regula a água, mantendo uma temperatura consistente. Porque o regulador garante que a água permanece na temperatura definida a carne nunca fica mais quente do que a água. Isto significa que nunca mais vais comer carne demais, é basicamente magia. Esta é a nossa ideia de presente de luxo, porque combinar cozinhar sous vide com grelhar é uma combinação feita no céu dos amantes da carne.

A varinha mágica que você precisa para esta técnica é uma panela de precisão do Sous Vide culinário Anova. Este dispositivo é perfeito para o home chef, é Bluetooth habilitado e pode ser ajustado manualmente ou com o aplicativo Anova. Ele também tem um grampo ajustável para que ele possa caber qualquer pote. a comida caseira ficou fantástica.

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Alumínio Fundido GrillGrate

Dar o presente perfeito de grelhar com GrillGrates, a maior do mundo a superfície para grelhar. O que faz do GrillGrates o melhor do mundo? Alumínio duro anodizado, rails elevados, e painéis interligados. O seu design patenteado ajuda a reduzir as erupções e a transformar os pingos de Sumo em fumaça deliciosa. Porque os trilhos de alumínio elevados absorvem e irradiam calor uniformemente ajuda a eliminar manchas de temperatura. A única desvantagem (e por que este acessório grill não é classificado aluguer na nossa lista), eles são um pouco picante, como você tem que comprar mais de um para cobrir toda uma superfície de grelha.os carris elevados também lhe darão as marcas de qualidade de restaurante enquanto transformam os pingos em fumaça saborosa e deliciosa. Eles podem ser usados em cima de sua grade existente. Embora eles são incríveis em qualquer grade, eles também funcionam perfeitamente como um substituto para as grades tradicionais que são enferrujadas ou arruinadas. Devido à eficácia da qual estas grades conduzem o calor, você vai precisar de prestar um pouco mais de atenção à temperatura do seu grelhador. As grades de alumínio podem correr até 150 graus mais quente do que o ar na capota, por isso tenha isso em mente quando você começar a usar estes gloriosos acessórios grelhados.

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Onni 3 Gas Pizza Oven

é o dom que continua dando todo o ano. Um fornecimento interminável e delicioso de piza a lenha. Como resultado, você pode excluir dominós de seus contatos para sempre, porque você nunca mais vai pedir fora novamente. anteriormente conhecido como Uuni, este forno portátil de pizza Ooni é o presente perfeito para aquele amante de pizzas na tua vida porque faz deliciosas pizzas de 13 polegadas com uma crosta perfeitamente estaladiça todas as vezes. ele se encaixa perfeitamente em qualquer pátio ou jardim e vai cozinhar uma pizza na perfeição em apenas alguns minutos. Usando péletes de madeira de origem sustentável, este forno pode aquecer até mais de 900 graus em menos de dez minutos, fazendo pizza caseira 3 vezes mais rápido do que realizar. E está tudo convenientemente localizado no seu quintal.

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Cuisinart 360 Griddle

para não ser confundido com a cinta, uma bela grelha é um presente que vai durar uma vida. as grelhas emitem calor de toda a superfície de cozedura, cozinhando de forma uniforme. Eles também ajudam a manter os sucos na comida ao invés de tê-lo escorrendo através de grelhas grelhadas

Ao contrário da maioria dos griddles, ele tem uma superfície redonda de 22 polegadas, enquanto a maioria das griddles são retangulares. Com dois queimadores controlados individualmente, você pode cozinhar uma variedade de pratos de uma só vez. Outro design inovador que coloca o Cuisinart acima da competição é a sua placa de gordura de 360 graus.

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G & F Premium Luvas de Couro

Multitarefa luvas nunca pareceu tão bom; se deseja para a grade ou o trem de ataque de cães, estas são as luvas para você. as luvas de couro Premium de 8115 são resistentes a punções, resistentes a cortes, resistentes à mordida, resistentes ao calor, resistentes ao óleo e resistentes ao fogo; se precisar de resistir a alguma coisa, estas são as luvas para si. nós os amamos porque eles são duros e duráveis, mas fáceis de cuidar. Feitas de couro 100% coalhado com costuras de Kevlar, estas luvas proporcionam a máxima protecção. Com um forro de algodão e manga de 14,5 polegadas, a sua pele será protegida do calor, fogo e, aparentemente, uma série de ataques de animais selvagens. Eles podem ser lavados com um simples mergulho em água saborosa e, em seguida, pendurados para secar.

cada mestre de QBQ precisa de um par destes.

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