você Está procurando algumas idéias para abrir um novo restaurante? Aqui está uma lista de 15 diferentes tipos de conceitos de Restaurante a partir do qual você pode se inspirar.

Aqui vamos nós. Você pensou nisso vezes sem conta, e agora tudo parece claro; você quer abrir um restaurante. Fino. Mas que tipo de restaurante? Potencialmente, eu posso listar uma grande quantidade de diferentes tipos de conceitos de restaurante, e talvez seria uma série infinitiva.

restaurantes variam de atrações familiares não-pretensiosas para pessoas que trabalham nas proximidades com alimentos simples a baixo custo, a lugares de alto preço que servem comida e vinho em um ambiente formal.

Abaixo, eu escrevi uma lista de 15 categorias populares de restaurante para fornecer-lhe um esboço dos principais conceitos que existem. Tenha em mente que não há uma tipologia vencedora, mas sim um plano de marketing vencedor.

Esta classificação baseia-se no tipo de alimento que servem para além da sua metodologia de serviço.

15 categorias populares do restaurante

Fast food

Fast food é um tipo de restaurante em que os clientes tenham uma refeição rápida. Isto consiste principalmente de hambúrgueres, cachorros-quentes, bifes, batatas fritas, cebola frita, pizzas, sanduíches e o uso maciço de diferentes molhos como mostarda, maionese e ketchup.os Fast food caracterizam-se normalmente por um custo relativamente modesto e pela ampla distribuição de pontos de venda. A clientela caracteriza-se principalmente por grupos etários mais jovens, mas também por uma proporção crescente de adultos por razões relacionadas com os ritmos de trabalho.Fast food é muitas vezes considerado sinônimo de alimentos pouco saudáveis para a má qualidade e variedade de ingredientes e para a abundância de itens fritos, gordos, salgados e açucarados.há mais de 50 anos, o Mcdonald’s domina o mercado de fast food.refeitório / cantina do pessoal são pequenos restaurantes dentro ou perto de um local de trabalho patrocinado pelos empregados. Uma cafeteria é também dentro das escolas onde é referido como um refeitório. Eles são diferentes de cafés, que servem bebidas quentes como café, expresso, chá e cappuccino.

não existe serviço de mesa; os clientes levam a comida que querem e colocam – na numa bandeja. Eles pagam uma taxa fixa (como para um buffet) ou um montante para cada item.cafetarias ou cantinas de funcionários estão presentes principalmente no sul e Centro-Oeste dos Estados Unidos.

Inn / tavern

a taverna ou pousada é um tipo de restaurante no qual o vinho é servido principalmente junto com comida e lanches. Eles estão geralmente localizados nos subúrbios ou ao longo de Rodovias.

o termo “inn” refere-se historicamente a um hotel rural que fornecia Comida, Vinho e alojamento para viajantes. O vinho era o elemento inevitável em torno do qual todas as outras opções giravam: Comida, quartos e prostituição.

na pousada você come produtos locais típicos e em alguns deles você pode obter um quarto para a noite.geralmente apresentam preços moderados e menus com vários pratos.Bar Sandwich bar é um restaurante informal que serve principalmente sanduíches, brindes e bebidas.alguns deles também oferecem outros tipos de alimentos, como saladas e carne. Grandes exemplos de barras de sanduíche são Metro e Arby’S.

geralmente, eles estão ocupados durante os dias de trabalho para os trabalhadores que procuram uma refeição leve a um preço conveniente. Os bares em sanduíche são difundidos na Itália, onde são chamados de “Panineria” ou “Paninoteca”.”

restaurante buffet

estes caracterizam um pequeno-almoço, lançamento ou jantar onde os hóspedes se servem de vários tipos de alimentos exibidos em balcões ou mesas.

o buffet é oferecido em vários lugares, especialmente em restaurantes Hotéis. Ele tipicamente apresenta um menu de acordo com a fórmula de “tudo que você pode comer” a um preço pré-fixo.num buffet encontrará pratos quentes e frios. Normalmente requer o uso de cutelaria, mas também há a possibilidade de um “dedo buffet” (comida de dedo) onde você pode consumir comida um a um com as mãos.a pizzaria indica um tipo particular de Restaurante italiano onde se pode comer principalmente pizzas e calzones (Pizza dobrada). Você frequentemente encontra outros tipos de pratos, tais como batatas fritas e entradas de mozzarella e carnes.como em qualquer restaurante, os clientes são servidos à mesa pelos empregados de mesa e escolhem as suas encomendas no menu.entre todos os tipos de restaurante existentes, este é um dos mais difundidos.restaurante Pop-up, se não sabe que sente falta. Esta é também a beleza dos restaurantes pop-up surgindo do dia à noite e muitas vezes você nem sequer percebe a sua presença.

Além disso, a escolha de estranho locais é parte de seu encanto: os telhados de edifícios históricos, pátios, casas particulares e incomuns espaços onde o funcional de um restaurante até que desaparecem após alguns dias ou meses.

restaurantes Pop-up não são um fenômeno novo; eles têm sido populares no Reino Unido desde os anos 2000.

Trattoria

o trattoria é um tipo muito informal de restaurante, tipicamente italiano. Normalmente, não há menus impressos, servem vinho de casa, e o serviço é casual. Eles oferecem cozinha local-regional, esteticamente pobre, mas com ingredientes de alta qualidade.a baixa dos preços é uma atracção destas instalações, uma vez que apresentam maior simplicidade no serviço e decoração, mas não na qualidade e quantidade dos alimentos oferecidos.restaurante auto-serviço são locais informais onde os clientes se servem a si próprios. Os proprietários destes restaurantes visam arapidez em vez de qualidade, tendo os clientes em uma pressa como seu alvo.restaurantes de auto-serviço estão em quase todos os lugares: supermercados, centros comerciais, hotéis, perto de escritórios e escolas, etc.

nack bar

geralmente, uma snack bar indica um contador de alimentos a baixo preço que é parte de outra estrutura onde snacks, refrigerantes e refeições leves são vendidos.também podem ser encontrados nas praias onde são vendidas sanduíches, cachorros-quentes, hambúrgueres, batatas fritas, saladas e outros alimentos.os Cafés são pequenos restaurantes que servem bebidas quentes, como café e chá. Eles também vendem refeições leves, como sanduíches e bolo.

eles variam de cafés da vizinhança a grandes cadeias como Starbucks. Eles são populares na Itália, onde servem centenas de cafés todos os dias e são chamados de “Bar.Bistro é um pequeno restaurante nascido em Paris, servindo comida simples econômica em um ambiente informal. É um lugar muito simples com um tamanho reduzido, onde o gerente e o chef convergem em uma pessoa.nos bistros, os clientes podem desfrutar da cozinha francesa ou beber um copo de vinho ou café.

Osteria

Osteria foi em sua origem um lugar que nasceu na Itália, onde atuou principalmente vinho e snacks.hoje em dia, concentram-se na comida, servindo pratos locais como massas e grelhados em mesas partilhadas.são locais ideais para um grande almoço sem gastar muito dinheiro.caminhão de alimentos o caminhão de alimentos é um veículo equipado com aparelhos de cozinha que oferece alimentos de qualquer tipo, desde gelados a hambúrgueres e pizzas.eles são particularmente populares nos EUA, enquanto na Europa estão começando a se espalhar.churrasqueira é um restaurante especializado em bifes e carnes grelhadas.este tipo de restaurante normalmente oferece bifes de carne de bovino e de porco, bem como aves de capoeira e ovinos.a carne é normalmente servida com pratos laterais vegetais ou batatas assadas.