Con el inicio del invierno llega el frío. Dependiendo de dónde viva, es posible que haya comenzado a ver los informes meteorológicos para anticiparse a una ola de frío que podría dañar sus plantas de cítricos o aguacates.

Dependiendo de la variedad, una regla general es que los cítricos y las variedades mexicanas de Aguacates más resistentes tolerarán 30 grados Fahrenheit durante aproximadamente 3 horas sin daños. Algunas excepciones notables serían la Lima mexicana y cualquier árbol de cítricos o aguacate que se haya plantado recientemente.

Seleccionar la mejor ubicación para plantar es su mejor ventaja contra el frío. Elija lugares que tengan un buen movimiento de aire pero que no estén expuestos a fuertes vientos y evite lugares bajos donde se acumule el frío durante el otoño y el invierno. En ubicaciones marginales de cítricos (zona 7), seleccione una pared de la casa o una pared orientada al sur que irradie calor para proteger sus plantas. Los aguacates no se recomiendan para plantar en el suelo en la Zona 7.

La protección para los cítricos debe comenzar a fines del verano. Una buena alimentación con fertilizante orgánico en septiembre ayudará a aumentar la protección contra las heladas de invierno. La regla actual es que un cítrico bien alimentado y bien regado mejorará la tolerancia de las plantas al frío. También con los Cítricos de la Zona 7, el clima más frío puede requerir envolver el tronco en el dosel inferior con arpillera o mantas viejas y luego cubrir la base del árbol a 4 pulgadas más allá del dosel agrega a la protección general

En todas las zonas propensas a las heladas, es esencial una manta para cubrir el árbol. Agregar una bombilla convencional de 100 vatios o una cuerda o 2 luces navideñas C9 colgadas entre los árboles bajo la cubierta aumentará los grados de calor capturado. He descubierto que durante los períodos fríos dejar las cubiertas puestas durante unas semanas no molestará al árbol. Asegúrese de encender las luces temprano en la noche para permitir que el calor se acumule debajo de la cubierta. Hay alguna evidencia de que al retirar el mantillo durante la parte cálida, si el día permite que el suelo se caliente, se liberará al dosel más tarde esa noche.

El verdadero truco para una protección exitosa de los Cítricos y el Aguacate es mantener los árboles por debajo de 10 pies durante la temporada de crecimiento. Recomiendo por debajo de 8 pies para que cubrir y agregar protección como luces sea fácil. Cuando el control de tamaño es parte de su cultivo de Cítricos y aguacates, agregar una estructura simple alrededor de su árbol es fácil y hace que aplicar una manta para heladas sea simple.

No se recomiendan las aplicaciones de ninguno de los productos antitransparentes. Cualquier daño que pueda ocurrir en los árboles como resultado del frío invernal debe dejarse hasta que las temperaturas comiencen a estabilizarse en la primavera para podarse.

Finalmente, la selección de variedades puede significar la diferencia entre el éxito y el fracaso. Muy pocos aguacates que no sean del tipo mexicano sobrevivirán en un clima frío invernal como la Zona 8 o 9b o inferior.

Variedades como la Mexicola, Fuerte, Stewart, Jim Bacon y Zutano son buenas para probar. El Hass comercial popular debe reservarse para la Zona 9a y superior.

Para el cítrico más duro, las variedades que son capaces de tolerar hasta 28 grados durante períodos cortos son el Limón Meyer, el más resistente de los limones, los Kumquats, con el Nagami como el más conocido y el Fukushu, un árbol de frutos grandes muy dulces más nuevo que gana popularidad. Las calamondinas son un kumquat muy resistente al frío, como la fruta que se usa principalmente en la cocina. La mandarina Owari Satsurma es una notable variedad resistente al frío y es muy confiable. El jurado todavía está en las variedades más nuevas como Gold Nugget y Pixie. El Yuzu, una fruta utilizada principalmente para la cocina asiática, se cree que es la más resistente de todos los cítricos. Las naranjas dulces deben protegerse junto con la mayoría de los Limones, Limas y Pomelos. Algunas variedades para probar en estas zonas son la Naranja Trovita, el Limón de Lisboa, los Osos o la Lima Persa y el Pomelo Oro Blanco.

Para todas las demás variedades cultivadas en la Zona 9a, 10 o superior, el orden son las recomendaciones simples para cubrir sus plantas y alimentarlas y mantenerlas regadas en caso de congelación dura.