Pretzels cubiertos de Chocolate de Navidad
¡Estos pretzels cubiertos de chocolate son fáciles de hacer y hacen grandes regalos de Navidad!
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¡Estoy muy emocionado de compartir estos pretzels súper fáciles cubiertos de chocolate! Son una deliciosa combinación de dulces y salados que hacen pequeños regalos de Navidad perfectos. Estamos regalando esto a todos nuestros maestros y vecinos. Pensé que eran divertidos, económicos y muy aprobados por los niños.
Todo lo que necesitas son barras de pretzel grandes a la antigua. Los encontré en el mismo pasillo que los pretzels y las patatas fritas. Entonces necesitas un poco de chocolate de tu elección. Puedes hacerlo oscuro, semidulce o blanco. Usé obleas de fusión Ghirardelli oscuras y blancas, que eran súper fáciles de usar. Las chispas de chocolate regulares también funcionarían.
Derrita el chocolate, sumerja la varilla de pretzel y colóquela en una bandeja para hornear forrada de pergamino. Descubrí que un vidrio alto y estrecho funciona muy bien para sumergir. Espolvoree sobre todos los ingredientes que desee y déjelos reposar por completo. Usé nueces de macadamia finamente picadas, chispas decorativas, bastones de caramelo triturados y tazas de mantequilla de maní mini Reese picadas. También puede hacer coco, galletas trituradas, cualquier otro tipo de frutos secos o dulces de su elección.
Para guardarlos, déjelos reposar por completo y luego transfiéralos a una bandeja para hornear forrada de pergamino limpio y cúbralos firmemente con papel de aluminio. Mantener alejado del calor o de la luz directa. Creo que una bolsa grande con cremallera también funcionaría muy bien para el almacenamiento. Pero no los abarrotes demasiado.
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Ingredientes
- pasado de moda varillas grandes de pretzel
- chocolate semidulce, oscuro o blanco*
- nueces finamente picadas (usé nueces de macadamia)
- chispas decorativas
- bastones de caramelo triturados
- dulces de chocolate, finamente picados utiliza mini Reese PB tazas)
Instrucciones
- Derretir el chocolate en una cazuela a fuego medio en la estufa. También puede derretir el chocolate en el microondas en intervalos de 30 segundos, revolviendo en el medio, hasta que el chocolate esté completamente derretido.
- Transfiera cuidadosamente el chocolate en un vaso alto y estrecho o en un tarro de albañil.
- Sumerge rápidamente los pretzels en chocolate, dejando que el exceso gotee. Coloque los pretzels sumergidos en una bandeja para galletas forrada con pergamino y espolvoree con los ingredientes deseados. Deje reposar a temperatura ambiente hasta que esté completamente establecido.
- Para almacenar, transfiera a una bandeja para hornear limpia y forrada con pergamino y cubra firmemente con papel de aluminio. Almacene a temperatura ambiente, lejos del calor o de la luz directa.
Notas
* Puede utilizar obleas de fusión o chispas de chocolate.
** * no Hay medidas exactas para esta receta. Puedes hacer tanto o tan poco como quieras. Para que te hagas una idea, 10 onzas. una bolsa de obleas de chocolate, derretidas, producirá aproximadamente 40 barras sumergidas de chocolate.