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Platos tradicionales lituanos

Acerca de la cocina lituana

A los lituanos les gusta comer mucho y disfrutar de buena comida. Nuestra cocina tradicional es bastante simple, pero tiene una variedad de platos interesantes, muchos de ellos abundantes y adecuados para los fríos inviernos de Europa del Este. El centeno, las papas, varias carnes, remolachas y nabos, champiñones, bayas y productos lácteos se usan a menudo como ingredientes básicos. Encontrará algunos de los alimentos, platos y bebidas tradicionales lituanos más populares en la página de abajo.

Didžkukuliai (También Llamado Cepelinai) – Albóndigas de Patata

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BeeFortyTwo a través de Flickr (CC)

Didžkukuliai (coloquialmente conocido como cepelinai debido a su forma distintiva) a menudo se llama el plato nacional de Lituania. Si bien se considera una receta antigua y tradicional en estos días, las papas solo se trajeron a Lituania en el siglo XVII, y se usaron ampliamente para la comida a principios del siglo XIX. En otras palabras, si bien el cepelinai es sin duda un plato tradicional, no es tan antiguo como algunos.

Los cepelinai son albóndigas grandes con forma de zepelín hechas de papas ralladas rellenas de carne. Por lo general, se sirven con crema agria, spirgai (crujientes) o champiñones. Algunos restaurantes sirven una versión vegetariana del cepelinai hecho con relleno de cuajada en lugar de carne. Como se puede imaginar, es una comida bastante abundante con suficientes calorías para hacer que cualquier persona que coma poco o haga dieta corra hacia las colinas.

Šaltibarščiai-Sopa fría de remolacha

Šaltibarščiai es una sopa popular de verano fácilmente reconocible por su color rosa vivo. Está hecho de huevos duros, remolacha cocida y rallada, pepinos frescos, eneldo y cebollas verdes. Todos los ingredientes mencionados anteriormente se pican y se ponen en una olla, y luego se agrega leche agria o kéfir. La sopa se puede sazonar con sal y un poco de pimienta al gusto.

El Šaltibarščiai se sirve frío, generalmente con papas hervidas calientes espolvoreadas con eneldo al lado. A veces también se agrega un huevo duro en rodajas en el plato. ¡Es una comida excelente y refrescante en un caluroso día de verano!

Juoda Duona-Pan de Centeno oscuro

Mientras que duona significa » pan «en general, la tradición lituana es juoda duona-literalmente «pan negro» – que está hecho de harina de centeno oscuro y masa fermentada naturalmente sin levadura añadida.

Duona es la comida tradicional lituana más antigua, y ha sido una comida básica para todos, desde campesinos hasta nobles, durante siglos. Jugó un papel en los rituales agrícolas paganos y todavía se usa ocasionalmente en ceremonias de boda y cuando se da la bienvenida a invitados de honor. Como piedra angular de la cocina lituana, el pan de centeno recibió un gran respeto e incluso se lo consideró sagrado.

El pan de centeno oscuro lituano es delicioso, pesado, fragante y tiene una larga vida útil. Se puede comer durante el desayuno, el almuerzo o la cena. Por supuesto, no es tan popular en estos días como en los viejos tiempos, cuando se consumía con casi todas las comidas. Hoy en día lo verás comido con sopa, usado para sándwiches, o frito en aceite y frotado con ajo como aperitivo de cerveza.

Col rellena de Balandėliai

Balandėliai («palomas pequeñas») están hechas de hojas de col rellenas con carne picada, arroz y relleno de cebolla. Se pueden servir con crema agria o salsa de tomate. Dado que el arroz no se cultiva en Lituania, la cebada perlada se había utilizado en su lugar en las recetas verdaderamente auténticas.

Este plato lituano está lejos de ser único, por supuesto, muchas cocinas tradicionales en Europa y en otras partes del mundo tienen algún tipo de rollos de col rellenos.

Bulviniai Blynai-Tortitas de patata

Bulviniai blynai, o tortitas de patata, son uno de los muchos platos lituanos hechos con patatas. Las papas ralladas se mezclan con huevos, un poco de harina, condimentos y, ocasionalmente, una o dos cebollas. Por lo general, se sirven con crema agria y, a veces, con champiñones. Estos son muy sabrosos, no importan las calorías extra!

Tortitas de patata similares también se comen en muchos otros países europeos y de Oriente Medio.

Gira-Kvas (Bebida de pan de Centeno Fermentado)

Gira es una bebida fermentada elaborada tradicionalmente a partir de pan de centeno negro (unas pocas pasas mezcladas son una adición más moderna). Tiene un sabor único a pan y un sabor dulce pero picante. Gira contiene mucha vitamina B y es una gran bebida para un día caluroso. Es conocido como «kvas» en Rusia y también es popular en otros países de Europa del Este.

Gira se considera un refresco, pero contiene algo de alcohol (0,05-1,5%) debido al proceso de fermentación natural, que también agrega algo de carbonatación natural. Esto no se aplica a los refrescos con sabor a kvas que encontrará en un supermercado; estos se carbonatan artificialmente y tienen poco que ver con la bebida tradicional.

Skilandis – Salchicha ahumada fría

platos tradicionales lituanos

Alina Zienowicz a través de Wikimedia Commons (CC)

Skilandis (también conocido como Kindziukas por su nombre polaco) es un estómago de cerdo relleno de carne picada y condimentos, ahumado y luego madurado (secado) durante algún tiempo. Es uno de los muchos productos de carne ahumada que son populares en Lituania, que incluyen jamón ahumado y curado (rūkytas kumpis) y salchicha ahumada (dešra). Este método tradicional de conservar la carne para que dure mucho tiempo se ha utilizado en la región durante muchos siglos.

Lašiniai – Espalda gorda ahumada

platos tradicionales lituanos

Nematekas

Lasšiniai son trozos de grasa debajo de la piel de cerdo con piel, a menudo se comen como aperitivo con pan y / o cebollas o cuando se beben. Los lašiniai lituanos son un producto ahumado, mientras que el salo equivalente ucraniano suele ser solo salado.

Lo creas o no, a pesar de ser grasa animal, los lašiniai son considerados saludables por algunos expertos. Son una buena fuente de vitaminas A, D, F y E, y son ricas en ácidos grasos insaturados.

Bulvių Plokštainis-Kugel (Cazuela de patatas)

Bulvių plokštainis es otro plato a base de patatas que engorda pero delicioso y abundante. Las papas ralladas (sin el jugo) se mezclan con huevos, leche, cebollas y se sazonan con pimienta, sal y, ocasionalmente, mejorana u otras hierbas. Toda la mezcla se cuece en el horno, lo que resulta en una cazuela de patatas plana, que es lo que significa literalmente el nombre bulvių plokštainis. Por lo general, se sirve con crema agria y ocasionalmente spirgai.

Aunque no tiene nada que ver con la receta auténtica, los champiñones y la carne (pollo o cerdo, dorados antes de agregarlos a la mezcla) se agregan con frecuencia a este plato básico al cocinar el día a día.

Dado que es comúnmente conocido como kugelis en lituano, un lector exigente sin duda notará la conexión con el plato judío tradicional.

Salchicha de patata Buttercup

Versión rellena de patata de Buttercup en el fondo.

Patatas rellenas versión de botón de oro en el fondo.

radioanarkistaz a través de Flickr

Vėdarai se refiere a salchichas horneadas hechas de intestinos de cerdo y rellenas con papas (bulviniai vėdarai) o un relleno hecho de sangre de cerdo, cebada y otros ingredientes (kraujiniai vėdarai), que es similar a las salchichas de sangre que se comen en Alemania o Gran Bretaña.

Ambas versiones implican rellenar la mezcla en tripas de cerdo y hornearlas en el horno. Esta comida generalmente se come como un segundo plato, con crema agria o una salsa más elegante al lado.

leche de Amapola y empanadas

tradicional - lituano-platos

los árboles de Navidad son pequeñas, duras pasteles de izquierda de la masa. Tradicionalmente se consumen juntos en la Víspera de Navidad. El aguonpienis, o» leche de amapola», se prepara remojando las semillas de amapola en agua durante un día para ablandarlas y luego triturándolas con un procesador de alimentos hasta que salga un líquido blanco. Luego se diluye con un poco de agua fría y se endulza al gusto con miel o azúcar.

Esta es una parte importante de la tradicional cena de Nochebuena de doce platos en Lituania, donde cada plato representa un mes del próximo año.

Krienai – Rábano

Un frasco de krienai de un lituano supermercado.

Un frasco de krienai de un lituano supermercado.

El rábano picante (krienas) se ha utilizado como condimento en Lituania durante cientos de años. Las raíces se lavan, limpian, rallado, y marinado en una mezcla de agua, sal y vinagre. Por lo general, se agrega un poco de jugo de remolacha para darle al krienai un color rosa claro. Su potente sabor añade un toque picante que recuerda al wasabi japonés a la cocina lituana normalmente suave.

La salsa de rábano picante también es popular en Polonia y otros países de Europa del Este.

Libro de cocina tradicional lituano

Enlaces y recursos

  • La página de Alimentos Tradicionales lituanos tiene mucha información sobre nuestra cocina nacional. Las recetas disponibles fueron compiladas por Birute Imbrasiene, la autora del libro que se muestra arriba. (El enlace conduce a una versión archivada, ya que la página original ya no está disponible).
  • Wikipedia tiene un largo artículo sobre la cocina lituana con una perspectiva histórica y una lista de platos más modernos.

Un Pequeño País en la Orilla Oriental del Mar Báltico

Preguntas & Respuestas

Pregunta: Es Klatski un tradicional lituana plato? ¿Cómo se hace?

Respuesta: Si estamos hablando de «kleckai», son albóndigas que generalmente están hechas de masa, pero también se pueden hacer de papas, y se rellenan con relleno salado como carne, cebollas, etc. Buscaría en Google «kleckai receptas», ya que hay bastantes y no soy un experto.

Pregunta: ¿Cómo se llaman las albóndigas de cerdo utilizadas en los platos lituanos?

Respuesta: «Kiaulienos kotletai», o, más comúnmente, y simplemente «kotletai».

Pregunta: ¿Cómo está cepelina?

Respuesta: Muy relleno y graso, no para todos, pero en general delicioso.

Linda Mimnaugh el 22 de abril de 2020:

Fuera de tema the la Universidad de Pittsburgh tiene muchas Salas de Nacionalidad ubicadas en la Catedral del Aprendizaje. Cada habitación representa las costumbres de los muchos inmigrantes que se establecieron en Pittsburgh. La sala lituana está llena de carpintería hecha a mano. Hay un elemento que te quita el aliento. Mi abuelo solía cantar canciones lituanas cuando yo era un recién nacido.

jnhuvfc el 21 de abril de 2020:

= -). muchas gracias.

labai ačiū

Laura el 07 de febrero de 2020:

Mi madre nació en Lituania y llegó a los Estados Unidos a los 3 años con su madre. Mi mamá hizo un delicioso queso de cabeza y lo comimos mucho. Pescar mucho. Morcilla. La persona de abajo explicó cómo hacer queso de cabeza, recetas bastante buenas. También puede comprar queso de cabeza en las tiendas de comestibles, ¡hecho en casa es lo mejor!

Linda Paholich el 21 de diciembre de 2019:

Mi madre era lituana, primera generación nacida en los Estados Unidos. Hacía una salsa de leche y no se que fue con ella, o como la hizo. Espero que alguien pueda dar una receta. Agradecer.

John del Reino Unido el 01 de noviembre de 2018:

Tuve Kugelis por primera vez el fin de semana pasado. Fue encantador, aunque muy lleno. Al principio pensé que sería como un Pastel de casa de campo inglés. Creo que, como a mi novia le gustan tanto las papas, la próxima vez que venga aquí a la mía, podría salirme con la mía dándole mi brebaje favorito… Carne en Conserva, Puré de Papas y guisantes….mezclado con Salsa Marrón Hammonds, Pepinillos Branston y Piccalilli: -)

Diane Scharper el 23 de septiembre de 2018:

Sí, oí hablar de Koseliena. Lo hicieron mi abuela y mi madre. Pero no usaron huevos. Fue genial.

Pete-the-Lit el 08 de julio de 2018:

Con respecto a Koseliena en otros países, Koseliena, como describí, es más o menos comida de granjero, no es necesariamente una presentación bonita. En los países presumidos usan un caldo transparente con gelatina añadida. Luego colocan cuidadosamente los huevos en rodajas, un poco de carne bien cortada y vierten el caldo de gelatina sobre ella. El caldo es totalmente transparente, por lo que se puede ver la presentación de la colocación de los rellenos en el interior.

Pete-the-Lit el 08 de julio de 2018:

Mis abuelos eran todos de Lituania, yo soy lituano-estadounidense. Pasé siete años en Europa durante la Guerra Fría. He visto Koseliena en la mayoría de los países. Es básicamente queso de cabeza. Mi abuela, y yo, lo hicimos cocinando patas de cerdo frescas, corvejones, orejas, cola, hocico, limpiándolos a fondo. Añado un poco de panceta de cerdo cortada. Básicamente, agrega especias similares a las especias para encurtir, y zanahorias, cebollas, apio, sal y pimienta cortadas en bruto. Agregue suficiente agua para cubrir todo, Extraiga el lodo que flota hasta la parte superior, después de aproximadamente 4 minutos. Cuando la carne se esté cayendo del hueso, pruébala y agrega sal y un poco de vinagre de vino blanco, prueba de nuevo y ajusta el culo necesario.Escurrir y mantener el líquido (escurrir la grasa).. Ponga el líquido en una cazuela, y rasgue y agregue la carne, algunas verduras, etc., del colador. Tapar y enfriar en la nevera hasta que se gelifique. Puede tener una capa blanca dura en la parte superior. Solo el crack, y quitar y tirar. Eso es gordo. Luego cortar y comer con vinagre.

Andrew Po (autor) el 18 de junio de 2018:

Košeliena o (un nombre más «oficial») šaltiena, se llamaría aspic en inglés. Definitivamente comemos eso en Lituania, pero creo que las personas en los países vecinos también tienen platos similares.

CRose el 17 de junio de 2018:

Soy lituano. Mi madre era lituana. La bisabuela emigró de Suvalkui. Alguien ha oído hablar de un plato llamado kushileene (suena como). Mi bisabuela lo hacía a menudo cuando era niña. Es carne (creo que de cerdo) en algún tipo de caldo gelatinoso. No se si el plato es lituano, polaco o ruso, ya que el Suuvalkui estaba en la frontera polaca gobernada como «Polonia» por Rusia antes de su inmigración a Estados Unidos.

Hola el 23 de mayo de 2018:

Soy de lituania

m&m el 05 de noviembre de 2017:

Increíbles, todos los alimentos con los que crecí.

ev el 23 de octubre de 2017:

¿Alguien de Lituania también está aquí?

m en 15 de octubre de 2017:

que es increíble

m en 15 de octubre de 2017:

cool

Lori en 02 de octubre de 2017:

Estoy emocionado de probar algunas de estas recetas…. lo único que echo de menos de mi ex suegra era su cocina y se negó a compartir las recetas conmigo. Ahora puedo hacerlo yo mismo !

jo el 18 de septiembre de 2017:

quién más es lituano

ryel el 23 de agosto de 2017:

ayudé muchísimo con mis proyectos escolares! ¡Tanto!

Jo el 22 de mayo de 2017:

Nice

boy el 12 de mayo de 2017:

me gustó

Paulina el 13 de marzo de 2017:

Ayudó MUCHO con mi proyecto escolar. Thx!

Jasmine el 28 de febrero de 2017:

Thx ayudó con mi cosa para la escuela!

Isa el 26 de febrero de 2017:

¡Gracias!

Ahora puedo hacer mis ciencias Sociales proyecto

🙂

el Pequeño de 10 de julio de 2016:

Las comidas de mi infancia! La familia de mi padre era de Lituania y murió cuando yo era pequeña, pero mi madre seguía cocinando muchas de estas cosas no no tenía idea de que fueran tan específicas de su herencia. ¡Gracias!

Isletas de Puerto Rico el 03 de marzo de 2015:

¡Realmente interesante! ¡Voten!

dddddddddddd el 15 de noviembre de 2014:

delicioso

Titus2Homemaker el 15 de enero de 2014:

Gracias por este objetivo! Mis abuelos eran lituanos, así que estaba buscando traer un poco de la cultura a mi casa. Esto hace que parezca bastante factible. 🙂

Charito Maranan-Montecillo desde Manila, Filipinas el 23 de diciembre de 2013:

Wow! ¡Se ven deliciosos! Espero probarlos algún día. – Sra. Charito de Filipinas

Cueva Aladdins de Melbourne, Australia el 17 de noviembre de 2013:

mmmmmm. No es una lente friki. Sigo buscando.

Saludos de DOWNUNDER

othellos el 03 de agosto de 2013:

Qué recurso maravilloso. Gracias por compartir una guía completa!

anonymous el 10 de abril de 2013:

@anónimo: KUGELIS 🙂

anonymous el 10 de abril de 2013:

@anónimo: que cosa en lituano se llama KUGELIS

anónimo en 08 de abril de 2013:

@anónimo: Hola,

me topé con este sitio web en busca de lo mismo. La versión de mi abuela está hecha con carne molida de res en lugar de pollo/conejo, pero parece que está hecha de la misma manera. Lo llamamos (y no tengo experiencia con el idioma, por favor perdóneme) «cugulous». Tampoco puedo encontrarlo con ese nombre, ¡así que probablemente se llame algo completamente diferente!

Saludos!

anónimo el 06 de abril de 2013:

Hola a todos,

Mi familia de papás era de Lituania y solía cocinar, se llamaba (esto es lo que recuerdo y lo que creo que suena) Koishi (coyshee). Era papas ralladas, cebolla, sal, mezcladas con pollo o conejo dorados y horneadas. ¿Hay otro nombre para esto o algo similar, ya que no puedo encontrar nada buscando? Gracias.

LouisaDembul el 03 de abril de 2013:

Ese pastel de patata Zeppelin suena delicioso. Me encantaría probar algo de esta comida lituana,

anónimo el 01 de abril de 2013:

@anónimo: hola

Primero asegúrese de lavar las tripas muy bien, si tienen grasa en el interior no la quite, se derretirá y evitará que la tripa se agriete durante la cocción.

Para el relleno:

Dado que no se cuántas tripas tiene, es difícil para mí decirle cuántas papas necesitará. Pero supongamos que tiene una carcasa de tamaño mediano.

1. Pelar 4 o 5 papas medianas de Idaho y rallarlas bien, exprimir ligeramente un poco del líquido.

2. Calienta aproximadamente 1/3 de la taza de leche hasta el punto de ebullición y vierte sobre las papas. La leche caliente blanquea las patatas, de lo contrario, se verán de color gris oscuro. También puede usar jugo de limón de ½ un limón.

3. Batir ligeramente 2-3 huevos y añadir a las patatas.

4. Agregue sal y papel al gusto y una hoja de laurel desmenuzada.

5. Tome el extremo estrecho de la carcasa y ciérrela firmemente envolviendo un hilo, asegúrese de que el relleno apretado sobre el sabio se derrame.

6. Tienes que pedirle a alguien que te ayude para este paso. Una persona sostendrá un extremo abierto de la carcasa y otra vertirá la cuchara de llenado llena a la vez en la carcasa. Asegúrate de no llenarlo demasiado apretado, porque las patatas se expandirán y romperán la cubierta.

7. Apriete el extremo ancho de la carcasa; colóquelo en una bandeja para hornear engrasada. Toma un palillo de dientes y haz algunos agujeros en la carcasa, de nuevo para evitar que se rompa. Frota un poco de aceite de oliva o de canola por encima.

8. Ponga en el horno durante aproximadamente 1,5 horas a 375F, sabrá que está hecho cuando su casa olerá increíble y la carcasa se verá crujiente.

Si sus frenos de carcasa no se preocupan, es parte del proceso, todo tiene un sabor increíble.

Para la salsa puede saltear algunas cebollas en mantequilla, puede agregar champiñones o tocino. O simplemente puede servir con crema agria. Además, si te queda algo de relleno, solo haz algunos panqueques.

¡disfruta!

anónimo el 30 de marzo de 2013:

Estoy buscando una receta lituana que sea papas ralladas rellenas en tripas, se llaman dashieds

gintyy el 24 de diciembre de 2012:

Muy deliciosa mi comida del país:)

anónimo el 04 de diciembre de 2012:

@anónimo: OMG hahahah lol eso es tan divertido

ViolaSuSi on octubre 05, 2012:

Todo me hace la boca agua. Debería probar algunos de estos. Recetas únicas.

anónimo el 28 de julio de 2012:

Estoy buscando algo muy simple para cocinar con una niña lituana de diez años ¿alguna sugerencia?

anónimo el 13 de julio de 2012:

@anónimo: es

Rosetta Slone de Debajo de un cocotero el 23 de mayo de 2012:

La comida se ve increíble, pero ME ENCANTAN los platos de arcilla en la foto de sopa. Ya bebo kvas. Es súper saludable.

anónimo el 26 de abril de 2012:

@anónimo: Nuestra ropa para un día promedio es muy informal. Pantalones vaqueros azules, camisa básica, manga larga o corta, camiseta o suéter, zapatos de cuero o deportivos. Para pantalones elegantes casuales, tal vez kakhi con una camisa que tiene un cuello y zapatos de cuero. Los trajes solo se usan para vestir, bodas, funerales, trabajo si se trata de un entorno de oficina. Para una entrevista de trabajo, intente vestirse de acuerdo con el atuendo del lugar en el que está pensando trabajar. Estar limpio, bien cuidado y agradable también es útil.

anónimo el 08 de abril de 2012:

@anónimo: Utica, NY tiene 2 mercados de carne polacos Polaski en Lenix Ave…..las polacas hacen que el kilbasa fresco sea el mejor…..Creo que enviarán

Valdacious el 02 de abril de 2012:

Tu lente me está dando hambre…:- ) Gracias por compartir tu cultura…

anónimo el 30 de marzo de 2012:

¡El pan de centeno negro se ve delicioso!

anónimo el 23 de marzo de 2012:

Recuerdo todos estos platos de LT. Nuestros amigos nos los hicieron, y nos gustan mucho. Compré el libro hace muchas orejas, pero aún no he hecho nada.

anónimo el 03 de marzo de 2012:

@anónimo: La parte lituana de mi familia también es de mass, (Methuen). Sé que hay una tienda de alimentos polacos en Worchester que vende muchos kielbasi y salchichas caseros diferentes. No estoy seguro del nombre, pero estoy seguro de que puedes encontrarlo en línea.

jimmyworldstar el 06 de febrero de 2012:

Ah borscht, la sopa tradicional de Europa del Este. No estoy familiarizado con la cocina de la antigua URSS, pero la patata rellena de carne y una guarnición de crema agria para comer con ella me suena abundante y abundante.

anónimo el 26 de enero de 2012:

@poutine: ¿dónde encontraría la kielbasa gris que hizo mi abuela de Lituania? Se mudó a Brighton / Alston MA. También vivo en MA . El Club Lituano era un lugar al que iríamos , aunque yo era demasiado joven para recordarlo. Me encantó su tipo de kielbasa anyday sobre el material rojo en las tiendas

anónimo el 26 de enero de 2012:

Mi abuela era de Lituania y se mudó a Allston/Brighton Mass. Hizo a mano kielbasa gris para morirse…¿dónde puedo encontrar un poco? También vivo en Misa.

julieannbrady el 18 de enero de 2012:

Querida, todo se ve delicioso y saludable también.anónimo el 16 de enero de 2012: Me encanta el pan de centeno, no sé por qué simplemente lo hago, esta comida se ve bien.

anónimo el 13 de diciembre de 2011:

en Lituania y necesito saber cuál es la ropa tradicional que hay… ¿alguien lo sabe???anónimo el 30 de noviembre de 2011:

En Lituania. Esta deliciosa comida 🙂

Rom de Australia el 16 de noviembre de 2011:

Gracias por esto, no sabía mucho sobre la comida lituana. Siendo el amante de la carne que soy, creo que me gustaría mucho comer Skilandis, mmm yum.

anónimo el 20 de junio de 2011:

@EuroSquid LM: kibinai es realmente tártaros plato nacional no lituano. el gran duque Vitautas utilizó a los tártaros como guardias personales por sus extraordinarias habilidades de lucha.

Debbie de Inglaterra el 28 de mayo de 2011:

Bendecida por un Ángel Calamar;)

anónima el 04 de abril de 2011:

@marketmasterpro: aaw thats deadly

Sue Dixon de Grasmere, Cumbria, Reino Unido el 14 de marzo de 2011:

¡Qué bueno ver una lente de comida regional personal como esta! Bendecido por tu ángel del vecindario y agregado a mi lente de comida regional.

Padaneis el 09 de marzo de 2011:

Slurp! Parece que se hace agua la boca…Lente muy fina. Mejores

EuroSquid LM el 12 de febrero de 2011:

No soy un gran fan de Cepelinai. Prefiero Kibinai que es como una Cepelina crujiente. Creo que es una especialidad de la zona de Trakai..o al menos ahí es donde lo tuve primero.

anónimo el 04 de febrero de 2011:

@aka-rms: Si quieres aprender más sobre la cocina lituana, consulta esta guía de viaje lituana, me parece útil: D Kugel en realidad es bastante bueno. http://www.way2lithuania.com/en/travel-lithuania/f… Incluso le dan la receta y las instrucciones para que pueda preparar el plato por su cuenta.

poutine el 26 de enero de 2011:

Me encantan los platos lituanos, especialmente los perogies y la sopa de borscht.

marketmasterpro el 18 de enero de 2011:

¿tienes alguna buena perogie recetas? Gran sitio…Soy lituano.

Jack el 11 de enero de 2011:

Volviendo a bendecir.

Jack el 06 de enero de 2011:

Estas recetas se ven deliciosas.

Anthony Godinho de Ontario, Canadá el 18 de octubre de 2010:

He probado una variedad de alimentos étnicos, pero nunca me he encontrado con comida lituana. Tu lente me hizo querer probarlo. Bien hecho y presentado! ** Bendecido por un Ángel Calamar**

Neurofita el 12 de octubre de 2010:

Love your lens!

anónimo el 14 de septiembre de 2010:

He comido algunos de esos platos y creo que podría hacer algunos!anónimo el 12 de abril de 2010:

Este objetivo es impresionante. Me encanta. Voy a decirle a mis editores en mi sitio web de noticias tailandesas que escriban algo sobre este lente y probablemente lo muestren.

Comentaré aquí de nuevo una vez que lo hagamos.

Gran Trabajo

teener1416 el 17 de Marzo de 2010:

esto es realmente genial! Hoy hice uno con arte de huevo lituano… Se;s todavía en el punto de martilleo, pero échale un vistazo, por favor, y dame una idea!

Gracias!

Jackasss el 16 de febrero de 2010:

Damn he stole my lens: D

anónimo el 25 de noviembre de 2009:

¿Tomaste las fotos? son encantadores. Finalmente estoy dando las gracias a mis fans de squidoo por unirse a mi «club».»Presentaré este objetivo en mi nuevo objetivo de agradecimiento.

bdkz el 05 de agosto de 2009:

Nice lens!

Robin S de EE.UU. el 03 de agosto de 2009:

¡Buen trabajo!

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