Jeśli szukasz sposobów na zwiększenie metabolizmu, omówiliśmy już podstawy: powinieneś trenować siłę, jeść więcej chudego białka i zdrowych tłuszczów, spożywać mniej cukru i po prostu dodać więcej aktywności do swojego życia. Jedną z rzeczy, które eksperci nie do końca wydają się zgadzać na to wpływ wody pitnej na tempo przemiany materii (co jest tym, co ludzie naprawdę odnoszą się do, gdy mówią o metabolizmie). Tempo przemiany materii jest złożonym procesem, w jaki organizm wytwarza energię z tłuszczu, białka i węglowodanów/cukru i jak to następnie magazynuje tę energię.

niektóre badania wykazały, że zimna woda, w szczególności, robi sztuczkę w zwiększaniu metabolizmu. Na przykład, mały opublikowany w Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism w 2003 r.stwierdził, że picie 500 mililitrów wody zwiększyło tempo metabolizmu o 30 procent przez ponad godzinę. Inni twierdzili, że nie ma nic do powiedzenia na temat wpływu zimnej wody na metabolizm, ponieważ powoduje tylko niewielki wzrost energii, którą wydajesz. Zatrudniliśmy dwóch ekspertów, żeby to wszystko uporządkować.

czy picie wody zwiększa metabolizm?

już wcześniej rozmawialiśmy z dietetykami, którzy odmówili. Ale na poziomie naukowym, Albert Ahn, MD, instruktor kliniczny chorób wewnętrznych w NYU Langone, powiedział, że odpowiedź jest technicznie tak. Kiedy pijesz lodowatą wodę, proces termogenezy lub „doprowadzenie temperatury wody z lodowatego do temperatury ciała, zużywa energię”, powiedział POPSUGAR. „Sprawiasz, że twoje ciało pracuje trochę więcej, spalając więcej kalorii.”Ilość spalanych kalorii nie jest jednak zbyt znacząca. Powiedział, że może się sumować przez długi czas, „co oznacza, że jeśli piłeś cztery lub pięć filiżanek lodowatej wody każdego dnia przez resztę swojego życia, nie byłoby to znikoma liczba kalorii spalonych z robienia czegoś, co jest zdrowe dla Ciebie w pierwszej kolejności.”

Rocio Salas-Whalen, MD, Z New York Endocrinology, podobnie powiedział, że picie zimnej wody działa jako termogeniczne, aby zwiększyć metabolizm, choć zauważyła, że wzrost ten jest tylko tymczasowy — jak widać w Journal of Clinical Endocrinology & badanie metabolizmu, w którym metabolizm wzrósł o 30 procent u uczestników przez ponad godzinę — więc powinieneś pić H2O przez cały dzień. Niektóre badania nie wykazały znaczącego wzrostu metabolizmu, powiedziała. Ogólnie Rzecz Biorąc, Dr. Salas-Whalen powiedział, że pomaga pić wodę, niezależnie od tego, czy chcesz przyspieszyć metabolizm, czy nie, stwierdzając: „nadal twierdzę, że picie wody pomoże w metabolizmie i wadze. Tak długo, jak to nie boli, jeśli może pomóc, zawsze to zachęcam.”

woda robi wiele rzeczy dla Twojego ciała, wyjaśnił dr Ahn. Utrzymuje nawilżenie, „utrzymuje szczęśliwe nerki, utrzymuje szczęśliwe mięśnie”. . . lista jest długa. Ani CDC, ani FDA nie mają zaleceń dotyczących ilości wody, którą powinieneś mieć dziennie, ale ogólnie rzecz biorąc, ludzie powinni trzymać się 64 do 80 uncji dziennie, a 80 do 100 uncji, jeśli są bardziej aktywni, Lisa Eberly-Mastela, RD, MPH, powiedziała POPSUGAR w poprzednim wywiadzie.

Dr. Ahn chciał zauważyć, że nawet jeśli istnieją sposoby, aby zwiększyć swój metabolizm, „głównym czynnikiem determinującym tempo przemiany materii jest naprawdę będzie wiek i genetyka.”Dr Salas-Whalen dodał również, że są rzeczy, których nie możemy kontrolować, które spowalniają nasz metabolizm, nazywając w szczególności wiek i genetykę. Ale jedną rzeczą, którą możemy kontrolować, jeśli chodzi o metabolizm, jest trzymanie się wyborów stylu życia, które okazały się pomóc temu przeciwdziałać: możemy podnosić ciężary, uzyskać co najmniej siedem do ośmiu godzin snu, jeść białko i, tak, pić wodę przez cały dzień (nie zaszkodzi).

Podsumowując? Dr. Ahn tak uprzejmie radził, nie idź na „dietę wody lodowej”, ponieważ ” nie zamierzasz schudnąć, robiąc to.”Bądź jednak nawodniony. „Ogólnie rzecz biorąc, zwiększenie spożycia wody, z wyłączeniem niektórych populacji pacjentów, będzie dobre dla zdrowia, niezależnie od tego,” powiedział. Nie chcemy być zdrowi? Dlaczego tak, Tak mamy.