kigelia lub „drzewo kiełbasy” jest powszechnym widokiem w Serengeti.
” Kigelia-Africana-Serengeti”Bjørn Christian Tørrissen – Praca własna uploadera, https://bjornfree.com/galleries.html. Na licencji CC BY-SA 3.0 przez Wikimedia Commons- https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Kigelia-Africana-Serengeti.JPG#mediaviewer/File:Kigelia-Africana-Serengeti.JPG

może mieć przepyszną nazwę, ale nie jedz kiełbasy (popularnej nazwy kigelii), chyba że wiesz, co robisz!

wysokie, z gładką szarą korą i pięknymi, dzwonkowatymi kwiatami, drzewo kigelia jest często uprawiane ozdobnie, ale tanzańskie plemiona od dawna umieszczają tytułowe owoce kiełbasy-jak również jej liście i korę-do wszelkiego rodzaju zastosowań od pokoleń.

niektóre z niezliczonych problemów zdrowotnych leczonych ekstraktami z różnych części drzewa obejmują malarię, bóle głowy, kiłę i inne choroby weneryczne, reumatyzm, zapalenie śledziony, Wrzody i problemy żołądkowo-jelitowe (aby wymienić tylko kilka). Owoce są znane jako właściwości antybakteryjne i uważa się, że pomagają w problemach skórnych, takich jak egzema i łuszczyca. Często trafia nawet do wysokiej klasy produktów przeciwstarzeniowych i kosmetycznych!

ciężkie podłużne owoce nadają drzewu kiełbasianemu jego zwyczajową nazwę.
” Kigelia-Africana-Fruit”Bjørn Christian Tørrissen – Praca własna uploadera, https://bjornfree.com/galleries.html. Na licencji CC BY-SA 3.0 via Wikimedia Commons – https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Kigelia-Africana-Fruit.JPG#mediaviewer/File:Kigelia-Africana-Fruit.JPG

więc po co nazywać to trucizną?

Po pierwsze, jednym z najpopularniejszych sposobów wykorzystania owoców kiełbasy jest tradycyjne piwo, którym cieszą się ludzie Kikuyu (łapiesz?). Po drugie, jeśli spożywa się owoce drzewa na surowo, są bardzo trujące. To jest dosłowne.

(co przypomina nam jeszcze jedną „leczniczą” właściwość przypisaną drzewu: jest to niezwykle skuteczny środek wymiotny.)

aby owoce były bezpieczne do warzenia piwa, muszą być najpierw suszone na słońcu, następnie fermentowane sokiem z trzciny cukrowej przez około 24 godziny, a następnie ponownie suszone, a następnie dodawane do dużej beczki soku z trzciny cukrowej, gdzie będą fermentować przez około cztery dni. Końcowy napój powinien smakować kwaśno, pachnieć pijawką i miejmy nadzieję nie działać jako natychmiastowy środek wymiotny (przynajmniej jeśli jest spożywany z umiarem).

oprócz picia, piwo jest również powszechnie używane jako kojąca kąpiel dla dzieci cierpiących na odrę (to, czy „zachowuje właściwości przeciwzapalne owoców” sprawia, że napój jest bardziej lub mniej atrakcyjny, oczywiście jest kwestią osobistych preferencji).

poza potencjalną trucizną i bardzo realną szansą na nietrzeźwość, jest jeszcze jeden dobry powód, aby zachować ostrożność w stosunku do kiełbasy i jej słynnych owoców: ich rozmiar.

gęste i włókniste owoce mogą rosnąć do ponad trzech stóp długości, ważąc ponad 22 funty. Jest to na tyle poważna rakieta, że nawet pojazdy safari (notorycznie chropowaty lot) mogą poważnie uszkodzić spadające owoce.

więc ciesz się pięknymi kwiatami i dziwnymi, kiełbasopodobnymi owocami drzewa kigelia … najlepiej z bezpiecznej odległości.