Wintergreen
Wintergreen, jedna z kilku wiecznie zielonych, aromatycznych roślin z rodziny wrzosowatych (Ericaceae). Olejek wintergreen, pochodzący z liści Gaultheria procumbens, jest olejkiem eterycznym stosowanym jako aromat do cukierków i gumy do żucia oraz w leczeniu bólów i bólów mięśni. Aktywny składnik, salicylan metylu, jest również syntetyzowany i sprzedawany jako olej wintergreen.
rodzaj Pyrola obejmuje około 12 gatunków, powszechnie zwanych shinleaf, pochodzących z północnej strefy umiarkowanej. Są to pełzające byliny z liśćmi, które zwykle rosną w rozecie u podstawy łodygi. Kilka do licznych kwiatów zrośniętych jest w końcówce kolca. Kielich (płatki, łącznie) jest 5-płatkowy; jest 5 płatków i 10 pręcików. Pospolity, lub mniejszy, wintergreen (P. minor) ma różowawe kuliste kwiaty rosnące w gęstej gromadzie. Różowawe kuliste kwiaty pośredniego zimozielonego (P. media) wyrastają w dość wydłużonej, cylindrycznej gromadzie. Kwiaty okrągłolistnej zimozielonej (P. americana) są białe, z szeroko rozłożonymi płatkami.
Gaultheria procumbens, zwana również herberry i checkerberry, ma wiele krótkich wyprostowanych gałęzi z krótkimi, grubymi, błyszczącymi liśćmi o krawędziach zębów w górnej części. Kwiaty zwisają pojedynczo z kątów liści i mają bladoróżową, woskowatą koronę w kształcie urny. Jaskrawoczerwone berrylike owoce, czasami nazywane deerberries, składają się z znacznie powiększonego mięsistego kielicha, który otacza małą kapsułkę o wielu nasionach. Roślina pochodzi z zacienionych lasów na piaszczystej glebie, szczególnie w górzystych obszarach północnych Stanów Zjednoczonych i południowej Kanady; jest odporna w Anglii. Herbata górska, napar z liści wintergreen, była używana w niektórych częściach Ameryki Północnej jako napój.