wielka debata stomatologiczna: czy kawa szkodzi zębom?

Jeśli pijesz kawę lub nadążasz za najnowszymi wiadomościami zdrowotnymi, prawdopodobnie znasz starą linię, że kawa jest szkodliwa dla twoich zębów. Z pewnością powoduje zabarwienie, chociaż jest to głównie problem kosmetyczny, który nie spowoduje żadnej szkody. Ale czy kawa rzeczywiście boli zęby? Czy musisz ograniczyć spożycie kawy? Oto, co mówią badania.

erozja szkliwa: jak kwas w kawie rozkłada zęby

szkliwo jest zewnętrzną warstwą zębów, warstwą, która chroni je przed środowiskiem i utrzymuje zdrowe zęby. Gdy szkliwo jest zużyte, zęby nie tylko stają się bardziej wrażliwe, ale także stają się bardziej podatne na choroby i urazy. Regularne picie dużej ilości kawy może zniszczyć szkliwo, powodując problemy z wrażliwością. Dlatego większość dentystów zaleca stosowanie pasty wzmacniającej szkliwo, jeśli pijesz kawę – sprawi, że Twoje szkliwo będzie bardziej odporne na korozję i spowolni lub zatrzyma utratę szkliwa spowodowaną piciem kawy.

Dentyści zalecają również płukanie ust wodą lub zjedzenie kawałka sera po wypiciu kawy w celu zneutralizowania kwasu. Jeśli masz kawę przed myciem zębów, będziemy chcieli, aby upewnić się, że czekać na jedną pełną godzinę po zakończeniu porannego naparu, aby dać czas szkliwa do utwardzenia.

jednym z powszechnych nieporozumień jest to, że kawa powoduje próchnicę zębów. Prawda jest taka, że kawa nie przyczynia się bezpośrednio do powstawania ubytków; po prostu ułatwia tworzenie ubytków.

nowe badania pokazują, że kawa zabija bakterie i działa przeciwnowotworowo

kawa może nie być tak szkodliwa dla zębów, jak wcześniej sądzono. W 2014 roku naukowcy z brazylijskiego Uniwersytetu Federalnego w Rio de Janeiro wyhodowali warstwy bakterii powodujących powstawanie płytki nazębnej na oddanych zębach, a następnie wprowadzili ekstrakt kawy z ziaren kawy Robusta. (Kawa Robusta jest znacznie wyższa w kofeinie i polifenolach niż jej bardziej popularna kuzynka, kawa Arabica.) Niemal natychmiast bakterie zaczęły umierać. Naukowcy twierdzą, że polifenole w kawie są odpowiedzialne za jej działanie przeciwbakteryjne.

Inne badanie, przeprowadzone w 2012 roku przez American Cancer Society, wykazało, że ludzie, którzy pili cztery lub więcej filiżanek kawy dziennie, byli o 49% mniej narażeni na raka jamy ustnej niż ci, którzy nie pili żadnej.

wyciąć mleko i cukier, aby uzyskać najlepsze rezultaty

więc są dowody na to, że kawa może być dobra dla twoich zębów – ale czy to oznacza, że poranna filiżanka Joe utrzymuje zdrowe usta? Niekoniecznie. Naukowcy odkryli, że gdy ich ekstrakt z Kawy został połączony z dodatkami, takimi jak śmietana, cukier lub sztuczny słodzik, polifenole straciły swoją właściwość zabijania bakterii. Dlatego dentyści mówią, że jeśli musisz pić kawę, lepiej wypić ją na czarno. Będziesz również chciał pić kawę z umiarem-do dwóch filiżanek dziennie jest w porządku, pod warunkiem, że masz już świetną rutynę higieny jamy ustnej.

filiżanka kawy to świetny sposób na rozpoczęcie dnia i na szczęście nie ma powodu, aby przestać pić kawę, jeśli masz świetny schemat higieny jamy ustnej. Ale jeśli rozpad lub utrata szkliwa jest problemem z innych powodów, ograniczenie spożycia kawy może być dobrym pomysłem. Czy twój nałóg kawy szkodzi zębom? Pomożemy Ci się dowiedzieć. Zadzwoń do Badie Dental pod numer (520) 433-9800, aby umówić się na spotkanie z dr Badie i dowiedzieć się więcej.