Sangria to kwintesencja letniego napoju, ale spójrzmy prawdzie w oczy, nie każdy chce boozy cocktail, zwłaszcza gdy słońce świeci. Przywitaj się z virgin sangria, owocowym, orzeźwiającym napojem, którym może delektować się każdy, w tym dzieci. Ten dziewiczy przepis sangria składa hołd smakom klasycznej sangrii, używając czerwonego soku winogronowego jako podstawy zamiast sfermentowanego kuzyna, czerwonego wina. Ponieważ używane tu soki owocowe są już bogate w cukier, spróbuj znaleźć sok winogronowy, który jest 100% sokiem bez dodatku cukrów, aby uniknąć zbyt słodkiego napoju.

świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy robi tutaj różnicę, więc warto go poszukać, lub zrobić sobie. Soki z cytryny i limonki zapewniają równowagę, odcinając naturalną słodycz soku winogronowego, bez dodawania kwaśności. Ponownie, podobnie jak w przypadku soku pomarańczowego, najlepiej jest tu świeże, więc unikaj paczkowanych soków z cytryny i limonki. Zaangażuj dzieci i pozwól im wycisnąć świeże soki, a Ty pokrój resztę owoców, aby napełnić dzban.

Virgin sangria to oszałamiający napój na letnie imprezy, a mimo to jest łatwy do zrobienia. Planowanie jest najważniejszą częścią robienia sangrii, aby zapewnić lodowaty zimny napój, aby ugasić pragnienie w gorące letnie dni. Pamiętaj, aby schłodzić go w lodówce co najmniej cztery godziny, a do dwóch dni przed podaniem. Aby zachować super zimno na imprezy plenerowe, możesz zamrozić połowę owoców cytrusowych przed dodaniem do dzbana. Mrożone owoce utrzymają sangrię w stanie zimnym, nie podlewając jej.