Savannah, Georgia jest znana z eleganckiej siatki parkowych placów w zabytkowej dzielnicy śródmieścia, gościnności jej mieszkańców i bycia miejscem jednej z największych Parad Świętego Patryka w Ameryce. Miasto Hostess południa ma również reputację miasta imprezowego, w którym można legalnie spacerować wzdłuż ulicy z otwartym pojemnikiem na piwo. A teraz, te „kubki go” mogą być łatwo wypełnione lokalnymi napojami, dzięki niedawnym zmianom w prawie państwowym i kwitnącej scenie browaru.

w 2017 roku ustawodawcy stanu Georgia przyjęli ustawę, która pozwoliła browarom i gorzelniom sprzedawać niewielkie ilości swoich produktów bezpośrednio konsumentom. Te wyprzedaże mogą być pakowane (jak growlers lub 6-pack) lub otwarte (jak kufle i loty degustacyjne). Dla młodego browaru potrzebującego kapitału obrotowego sprzedaż taproomów jest mile widzianym źródłem dochodu. Taproom pomaga również piwowarom łączyć się z klientami, tworząc solidne relacje biznesowe w społeczności.

Moon River Brewing Company

kotwicą sceny piwowarskiej Savannah jest Moon River Brewing. Współwłaściciel i mistrz browaru John Pinkerton jest wieloletnim działaczem Georgia brewing i założycielem Georgia Craft Brewers Guild. Moon River został otwarty w 1999 roku i jest klasycznym brewpubem, serwującym pełne menu potraw, oprócz piwa warzonego na miejscu i rotacyjnej listy kranów gości. Zabytkowy (i podobno nawiedzony) budynek browaru znajduje się w samym sercu śródmieścia, naprzeciwko ratusza i centrum turystycznych atrakcji. Niedawno dodane ogródek piwny na świeżym powietrzu sprawia, że Moon River jest obowiązkową wizytą dla spragnionych miłośników piwa, szukających miejsca na odpoczynek i oglądanie.

musisz spróbować: Swamp Fox IPA, Dixie Krystal Tripel

Southbound Brewing Company

otwarty przez dawny Browar SweetWater w 2012 roku Southbound jest pierwszym pełnowymiarowym browarem produkcyjnym Savannah. Dzięki unikalnej ikonografii opartej na kulturze zespołów dżemowych i muzyki Południowej, Browar Promuje zabawną, żywą atmosferę. Ogródek piwny i sala degustacyjna znajdują się w odległości krótkiego spaceru od centrum miasta. Współzałożyciel Smith Matthews ma zamiłowanie do skomplikowanych zwrotów akcji na piwach tradycyjnych i kwaśnych, co jest widoczne w różnorodności produkowanych browarów.

musisz spróbować: rozproszone Słońce belgijski dowcip, światło księżyca Dysk Coffee Stout

Coastal Empire Beer Company

Bracia Chris i Kevin Haborak założyli Coastal Empire beer w 2011 roku. Po kilku latach warzenia kontraktów zespół otworzył swój zakład Ross Road w Savannah i stale wyrabiał nagradzane piwo i zdobywał medale z US Open Beer Championship i Great American Beer Festival. Piwa Coastal Empire są często nazywane i markowe dla lokalnych atrakcji, dzięki czemu są idealną pamiątką na wynos dla odwiedzających Savannah. Sala degustacyjna browaru to miejsce, w którym można spróbować jednorazowych partii testowych i kreatywnie podejść do różnych stylów, w tym wersji piwa bazowego w beczce.

musisz spróbować: Blood Orange Citrus Breeze Sour Pale, Inshore Slam IPA

Service Brewing Company

weteran armii Kevin Ryan wziął swoją pasję do piwowarstwo domowe do następnego poziomu poprzez otwarcie usługi Brewing Co. w 2014 roku. Pytanie ” jak służysz?”zdobi dużą tablicę w kredensie. Łaty, spadochrony i inne akcesoria Wojskowe zdobią ściany. Ale nawet jeśli nie jesteś weteranem wojskowym, od razu poczujesz się jak w domu dzięki przyjaznemu personelowi i zdecydowanie artystycznemu nalewaniu piwa. Dodatkowo poczujesz się dobrze wiedząc, że część zakupu browaru trafia do lokalnych, regionalnych i krajowych organizacji charytatywnych, takich jak K9s for Warriors i projekt Savannah Tiny House.

musisz spróbować: Old Guard Biere de Garde, Battlewagon Double IPA

Two Tides Brewing Company

The najnowszy gracz na scenie Piwnej Savannah, format operacyjny Two Tides nie mógłby istnieć bez ostatnich zmian w prawie dystrybucji. Browar, położony w up-and-coming Starland dzielnicy, sprzedaje puszki i projekty ze starego przekształconego domu. Wewnętrzne ściany zostały pozostawione w strefie degustacji, tworząc intymne przestrzenie, aby zebrać się z przyjaciółmi i spróbować szerokiej gamy IPAs browaru. Beczki są wysyłane do wybranych klientów restauracji, ale jeśli chcesz skosztować piwa, najlepiej udać się bezpośrednio do źródła. Nowe wydania can zdarzają się w większość piątków, a food trucki są podstawą w weekendy i specjalne wydarzenia wydawnicze.

musisz spróbować: Hydrus Double IPA, Tan Lines Pilsner

rekomendacje redaktorów

• 20 najpopularniejszych piw do kupienia w 2021
• 10 najlepszych tanich piw, które można kupić za pieniądze w 2021
• 11 najlepszych meksykańskich piw, które można dodać do swojej kolekcji piw rzemieślniczych w 2021
• najlepsze Irlandzkie piwa z okazji Dnia św. Patryka
• w obronie taniego piwa, Inclusive Beer, które zawsze warto pić