MFA napisał fantastyczne posty w przeszłości o tym, co dostać na pierwszą wycieczkę do sklepu spożywczego i jak zaopatrzyć swoją spiżarnię, ale zawsze uważałem za pomocne posiadanie wielu list do przejrzenia, więc dla przyjemności oglądania, przedstawiam Ci listę wszystkiego, co kupiłem na mojej pierwszej podróży spożywczej (i kilka rzeczy, których nie kupiłem, ale chyba powinien).

żywność, którą kupowałem luzem:

• oliwa z oliwek – używam tak dużo oliwy w moim gotowaniu, odkąd odwiedziłem Włochy, więc po prostu nie ma sensu kupować oliwy w małych pojemnikach, które muszę wymieniać co trzy tygodnie. Zamiast tego kupiłem jeden mały pojemnik i jedną trzylitrową skrzynkę. Napełniam butelkę, gdy jest pusta i oszczędzam mnóstwo pieniędzy.
• ryż-przechowuj go prawidłowo (Czytaj: hermetyczny), a nigdy się nie zepsuje. Mam 10-funtową torbę.
• makaron – jak ryż, nie psuje się, a także jak ryż, to podstawa mojej diety. Mam największą torbę, jaką mieli.
• fasolki-patrz wyżej.
• konserwy – nie byłem pewien, gdzie umieścić je na tej liście, ponieważ jest tak wiele różnych przedmiotów, niż można dostać w puszkach, ale lubię zawsze mieć kilka puszek grochu, kukurydzy i ciecierzycy w mojej szafce. Są bardzo wszechstronne, nie zajmują cennego miejsca w zamrażarce i prawie nigdy nie wygasają.

przyprawy i przyprawy:

uważam te przyprawy i przyprawy tutaj za moje „podstawy”, ale dla każdego własne. Jeśli nigdy nie używałeś niczego innego niż sól w całym swoim życiu, po prostu kup sobie trochę soli i gotowe. Twój pierwszy zakup to nie czas na eksperymenty. Zachowaj to, póki się nie zadomowisz.

jeśli spadniesz na drugą stronę spektrum przypraw i możesz myśleć o dziesiątkach i dziesiątkach ważnych przypraw, ochłodź trochę dżetów. Wybierz teraz kilka swoich ulubionych. Pierwszy wyjazd na zakupy będzie wystarczająco drogie, bez dodawania przypraw o wartości 50 dolarów. (Pamiętaj również, że zwykle możesz dostać przyprawy w sklepie dolara, który będzie działał dobrze. Nikt tak naprawdę nie potrzebuje soli Markowej).

• sól
• pieprz
• cynamon
• czosnek w proszku
• płatki czerwonej papryki
• sos sojowy
• Sriracha (lub jakikolwiek SOS gorący wolisz)
• Ranch dressing (lub jakikolwiek sos, który lubisz)
• Ketchup/musztarda
• ocet balsamiczny-niektórzy wymieniają ocet jabłkowy lub białe wino ocet jest niezbędny, ale nigdy nie uważałem go za kluczowy. Właściwie nadal nie zadałem sobie trudu, aby je zdobyć, nawet kilka miesięcy później.
• miód-do herbaty i do kanapek z masłem orzechowym i bananem, mniam!

szybkie posiłki:

lubię mieć pewność, że zawsze mam co najmniej kilka szybkich i łatwych posiłków dostępnych na te dni, kiedy się spieszę lub nie mam nic innego do jedzenia. Są one szczególnie pomocne podczas pierwszych kilku dni, podczas gdy ty wciąż jesteś w trakcie układania ziemi i rozpakowywania wszystkiego. Tylko upewnij się, aby nie zwariować tutaj, ponieważ szybkie posiłki są często niezdrowe lub droższe niż gotowanie prawdziwego posiłku. Ta lista to tylko kilka sugestii.

• mrożona pizza
• Ramen
• pudełkowy makaron z serem
• gorące kieszenie – nie obchodzi mnie, co o nich mówią, uwielbiam gorące kieszenie.
• kilka mrożonych obiadów
• masło orzechowe (i galaretka) Sandwich supplies

pieczenie:

Ta sekcja to tylko rzeczy, które dostałam dla siebie. Powinieneś wziąć pod uwagę własne nawyki, gdy robisz listę zakupów. Jeśli jesteś hardkorowym piekarzem, możesz chcieć zaopatrzyć się w znacznie więcej niż to, co tutaj jest. Jeśli nigdy nie planujesz pieczenia, prawdopodobnie nadal powinieneś mieć kilka z poniższych.

• mąka – mąka jest jedną z tych rzeczy, których prawdopodobnie nie będziesz często potrzebować, jeśli nie jesteś naturalnym kucharzem, ale nie będzie źle, o ile utrzymasz ją odpowiednio zamkniętą, aby uniknąć błędów.
• biały (granulowany) cukier
• brązowy cukier – niektórzy ludzie mogą nie uważać tego za ważny, ale szczerze mówiąc, gdybym miał wybierać między Białym a brązowym cukrem, wybrałbym brązowy lada dzień.
• soda oczyszczona – nie piekę dużo, więc tak naprawdę dostałem to tylko dlatego, że moja lodówka dziwnie pachniała
• ekstrakt waniliowy – używam tego w wielu rzeczach, chociaż większość ludzi prawdopodobnie nie uznałaby tego za konieczne
• pokruszone orzechy – używam ich w jogurcie, płatkach zbożowych, płatkach owsianych, pesto itp.
• opakowania drożdży – nie używam drożdży zbyt często, ale od czasu do czasu lubię robić własne ciasto do pizzy, więc miło mieć je pod ręką.

tygodniowe zszywki:

• chleb – wskazówka: kup kilka bochenków chleba, gdy są w sprzedaży, a następnie zamrozić dodatki.
• jajka
• mleko
• masło

produkcja:

• warzywa korzeniowe – lubię trzymać czosnek, cebulę i (słodkie)ziemniaki pod ręką, ponieważ używam ich w wielu potrawach i trzymają o wiele dłużej niż większość innych warzyw.
• mrożone lub konserwowane warzywa-trzymają się na wieki i są miłym sposobem na szybkie dodanie czegoś zdrowego do każdego posiłku. Osobiście lubię dostać groszek, ciecierzycę, kukurydzę i szpinak. Kiedy wszystko, co chcę na obiad to makaron z serem, wrzucam do puszki groszku lub paczki szpinaku, aby utrzymać węglowodanową śpiączkę z dala.
• świeże owoce i warzywa-pamiętaj tylko, aby kupić tyle, ile zjesz. Nie chcesz kupić tony tego, a potem wszystko zgnije.

Wskazówka: większość produktów może być zamrożona do późniejszego wykorzystania. Jeśli Twoje jagody zaczynają się obracać, możesz zrobić ładny sos do jogurtu lub lodów przez mikrofalówkę kilka minut z łyżką cukru.

Delikatesy:

uważaj w tej sekcji, ponieważ te rzeczy mogą stać się drogie, jeśli nie jesteś ostrożny. Tylko tyle, ile będziesz w stanie zjeść. Zawsze staram się przypomnieć sobie, że chociaż ser może być najcudowniejszym jedzeniem na świecie, jest również niezdrowy i nie potrzebuję tak dużo, jak udaję, że tak. Staram się mieć wystarczająco dużo, aby mieć pewność, że mogę zrobić obiady na tydzień, a potem niewiele więcej.

• ser
• mięso kanapkowe

niezdrowe jedzenie:

Jeśli jesteś w stanie pominąć tę sekcję, jesteś człowiekiem, którym Pragnę być. Jeśli jednak jesteś jak większość ludzi, myśl o całkowitym pominięciu alejki z przekąskami może sprawić, że trochę się rozerwiesz. Jednak niezdrowe jedzenie jest łatwo pojedynczym najbardziej kosztownym i niezdrowym sekcją na tej liście. Moja zasada jest taka, że nie wolno mi wydawać więcej niż 5 dolarów tygodniowo na niezdrowe jedzenie. Najlepiej wydam tylko 2,50$. To wystarczy, by kupić puszkę Pringles i paczkę moich ulubionych ciasteczek ze sklepu. Jeśli nie mogę sprawić, by te dwie rzeczy przetrwały cały tydzień, to muszę ponieść konsekwencje.

chodzi o to, żeby się ograniczyć. Nie zabraniaj sobie kupowania czegokolwiek (zwłaszcza, gdy świętujesz swój wielki ruch! ale bądź rozsądny . Maksymalnie 5 dolarów, jeśli możesz.

napoje:

• herbata lub kawa, jeśli ją pijesz
• sok – staram się nie pić dużo innego niż woda, ale sok jest zawsze miłym smakołykiem
• Soda – jeśli pijesz napoje gazowane, możesz wziąć trochę, ale weź pod uwagę, że teraz, gdy rozpocząłeś życie w nowym domu, może to być dobry moment na rozpoczęcie zdrowszej diety. Albo zignoruj to i kup Tony sody. Wszystko zależy od Ciebie:)

:

• mydło do naczyń
• detergent do naczyń – potrzebujesz tego tylko wtedy, gdy masz naprawdę szczęście i masz zmywarkę
• papierowe ręczniki/serwetki – nie zawracałem sobie głowy serwetkami, ponieważ nie jestem aż tak fantazyjny
• papierowe talerze i plastikowe naczynia – postawiłem punkt, aby nie kupować ich zarówno ze względów środowiskowych, jak i dlatego, że jednorazowe naczynia i sztućce poważnie pozwalają mi niechlujnie nienawidzić robienia naczyń, ale większość ludzi lubi mieć przynajmniej kilka z nich w pobliżu.
• worki na śmieci
• mydło do rąk
• torby Ziplock
• folia aluminiowa
• Folia foliowa