ze wszystkich dziękczynnych prób smakowych, które mieliśmy ostatnio w siedzibie głównej, sos nie sprawił, że nasze brzuszki narzekały z radości.* Miseczki od brązowawo-szarego do brązowawo-szarego gloopa w jednej linii. Drżeć. Chociaż wielu z nas nawet nie pomyślałoby o użyciu zapakowanych rzeczy w Święto Dziękczynienia, zwłaszcza gdy ptak naturalnie działa jako kran sosu, czasami miło jest mieć wokół jako awaryjne wsparcie. I byliśmy ciekawi, czy któryś z nich smakuje domowej roboty?

wypróbowaliśmy następujące dostępne w kraju marki: Franco-American, Campbells, Heinz (zwykły i beztłuszczowy), Trader Joe ’ s i Williams-Sonoma.

* to chyba nie pomogło, że rano mieliśmy degustację czekolady..

kryteria

• Tekstura: powinna być bogata i gładka, a nie gluey i goopy; nie cienkie ani bulionowe.
• smak: chcieliśmy, aby smakował jak prawdziwy pieczony indyk, a nie tylko nieokreślony pikantny ” smak mięsa.”Nuty roślinne i ziołowe są ładne, ale powinny uzupełniać, a nie przytłaczać indyka.

dlaczego przegrani przegrali

niektórzy z nich w ogóle nie mieli smaku, albo to było zupełnie off. Olej Curry? Top Ramen? Dzieje się coś o azjatyckim smaku? Inne były zbyt słodkie, lub miał brzydkie metaliczne posmaki. Jeśli chodzi o teksturę, wahały się od wodnistej do pasty cementowej. Najgorsze opisano jako ” śluzowate.”I nienawidzimy oceniać po kolorze, ale niektóre były odcieniami, których nigdy wcześniej nie zauważyliśmy w naturze.

Zwycięzca: Heinz

na pokrywie Heniza jest napisane „tak blisko domowej roboty”, co jest trochę naciągane, ale z tego, co próbowaliśmy, smakowało najlepiej. To taka sytuacja-Heinz nie smakuje jak prawdziwy, ale jest to mile widziana alternatywa i pocieszająca w rodzaju serwowanej na stołówce tacy. Można naprawdę smak marchew, zioła, i smaki drobiu. Tekstury, jest gruba, ale ładnie płynąca; nie za galaretowata.

Uwaga: wersja beztłuszczowa nie jest zalecana.

wyróżnienie: Campbell ’ s

choć trochę kukurydziane, to w mniejszym lub większym stopniu miały odpowiednią konsystencję sosu. Bardzo gładko. „Czysty smak, nie przesolony,” powiedział jeden degustator.

Sklep-kupiony nie w Twoim stylu? Make it from scratch ”

wszystkie powiązane tu produkty zostały niezależnie wybrane przez naszych redaktorów. Możemy zarabiać prowizję od zakupów, zgodnie z opisem w naszej polityce afiliacyjnej.