restauracja w stylu Mixed Dal Tadka (Mixed Indian soczewica) popularny przepis mieszany dal/soczewica z Indii, gdzie soczewica są gotowane, a następnie hartowane z wyboru ghee, przyprawy i masala.

restauracja w stylu mieszanym dal Tadka (Indian Style Mixed soczewica) to niezwykle popularny Dal z Indii i jeden z najczęściej zamawianych Dal w restauracjach na całym świecie.

to mieszanka 3-4 lub nawet więcej dal, które są gotowane razem w przyprawach, ghee (brązowym maśle) i ziołach.

niektóre sprawiają, że dal jest wyjątkowo pikantny, dodając dużo chili, a niektóre sprawiają, że jest słodko-pikantny, dodając cukier / jaggery i suchy proszek mango lub sok z limonki.

więc jest mnóstwo przepisów „Dal-Tadka”, ale ten, którym dziś się dzielę, to nasz ulubiony styl restauracji mieszany Dal Tadka.

dla wielu wegetarian lub wegan dal jest doskonałym źródłem białka i błonnika.

dlatego zawsze, gdy jest to zrobione, staram się włączyć różne dal, aby zwiększyć poziom białka.

Ingredients for Restaurant Style Mixed Dal Tadka recipe:

• Aarhar Dal (yellow pigeon peas)
• Masoor Dal (pink lentil or split red lentil),
• Moong Ddhuli Dal (yellow split peas)
• Moong Chilka Dal (green gram split)
• Indian Masala.

** However, you may add or reduce any dal of choice.

restauracja styl mieszany Dal Tadka

Jak zrobić restauracja styl mieszany dal Tadka przepis:

teraz, że pokryte dal / soczewica używamy, porozmawiajmy o naszej ulubionej rzeczy, która doda smaku i wspaniały kolor do niego – Chowka (temperowanie ).

w typowym Indyjskim gospodarstwie domowym, temperujemy dużo dals/chutneys/curry, a czasem nawet ryż.

niektórzy robią to, używając ghee (masło klarowane) lub oleju (kokosowy/ oliwa/musztarda) jako bazy, a następnie Twoje ulubione przyprawy są dodawane wraz z kilkoma składnikami.

nie martw się, raz, przeczytasz kroki, to wszystko będzie wygląda攳atwo-bułka z masłem” – obiecuję i możesz zafundować sobie luksusowy aromatyczny przepis 🙂

daję tej restauracji styl mieszany Dal Tadka, bardzo rustykalny tradycyjny tadka.

dlatego użylibyśmy typowej cebuli, pomidora, czosnku, chili masala wraz z goździkami (dla aromatu), nasionami kminku, chili i asafetida (*Hing – aby zmniejszyć wzdęcia).

teraz, ponieważ te dal są bogate w białko i błonnik, powodują również czasami wzdęcia, dlatego hartujemy je za pomocą przypraw.

Dal-Tadka jest zwykle podawana jako przystawka wraz z boku smażonych warzyw i roti/ryżu.

*** dla mojego przyjaciela Wegańskie: polecam dokonywanie temperament za pomocą organicznego oleju kokosowego lub mieszanki kokosowej& oliwa z oliwek.

mam nadzieję, że spodoba ci się słynna „restauracja w stylu Mixed Dal Tadka-Indian Style Mixed Dal”.

i informuj mnie o każdym z moich przepisów wypróbowanych przez Ciebie.

:: Możesz również polubić ::

Tried Our Recipe – AWESOME!!!

Now Quickly SNAP A PICTURE & TAG :

#easycookingwithmolly + @easycookingwithmolly on Instagram –>

Connect with Me Here: Facebook / Instagram