podniosliśmy stawkę, zamieniając tradycyjne skrzydełka z kurczaka na pałeczki z kurczaka pieczone w piekarniku na nowy twist na dobrym starym kurczaku buffalo, idealnym na przystawki i imprezy Super Bowl!

w powietrzu unosi się zapach świńskiej skóry. Nie, Nie gotuję. Ale dosłownie latające w powietrzu.

it ’ s Super Bowl, baby!

a co robimy, gdy gramy w Super Bowl? Jemy. Bardzo. I nic dobrego dla nas.

czy mówimy o skrzydełkach z kurczaka? Czasami. Ale w dzisiejszych czasach lubimy nogę jeszcze bardziej. Mięsisty, bardziej delikatny. Więcej dobrego.

ten przepis na kurczaka jest przepisem mojego mężczyzny. To jest malutki – trochę zdrowsze dzięki jego wytrwałości w usuwaniu skórek z kurczaka, a następnie pieczenia zamiast smażenia te mięsiste diabły.

podaj serwetki proszę. I nie zapomnij o domowym sosie z sera pleśniowego do zanurzania.

gra rozpoczęta!

o przepisie

te pałeczki są świetną alternatywą dla tradycyjnych skrzydełek buffalo. I tak zawsze wolę mięsisty kawałek skrzydła, więc kiedy używamy pałeczek, jest po prostu więcej mięsa do kochania i nie musisz wracać i walczyć z gośćmi o więcej.

mój mąż wykonuje brudną robotę i najpierw obdziera pałeczki, więc tracimy kilka kalorii-i unikamy oślizgłych skórek. Ale na tym się nie kończy. Aby te bębny w lizaki zajmuje kilka minut dodatkowej pracy, ale jest całkowicie warte wysiłku, jeśli chodzi o punkty prezentacji. Bonus: Są też łatwiejsze do uchwycenia.

oto jak zrobić lizaki: usuwając Skórki, okrężnym ruchem zgniataj skórę i mięso wokół dna pałeczki. Przytrzymaj mięso na górze bębna i pociągnij skórę do dolnej części pałeczki, aby odsłonić kość. Podczas cięcia, ścięgna staną się narażone przyciąć te tak wysokie i blisko kuli mięsa, jak to możliwe. Kurczą się podczas gotowania.

czerniejemy nasze pałeczki dla nieco więcej ciepła i smaku. Poszukaj wysokiej jakości mieszanki czernienia w sekcji przyprawy sklepu spożywczego. Nawet obroty przyprawy to wszystko, czego potrzebujesz.

podudzia podaje się szybko na patelni, a następnie kończy pieczenie w piekarniku.

następnie, to do czerwonego gorącego sosu buffalo na wir i twirl aż do ostatniego okrążenia dip do sosu z sera pleśniowego dla zwycięskiego kęsa za każdym razem.

Jeśli spodobał Ci się ten przepis, spodoba ci się ten:

• Buffalo Chicken Tater Tot Nachos
• Slow Cooker Buffalo Chicken Cheese Dip
• Buffalo Chicken Tacos with Blue Cheese Cilantro Ranch
• Buffalo Chicken Grilled Cheese

Jeśli zrobisz ten przepis, daj mi znać! Zostaw komentarz poniżej lub zrób zdjęcie i oznacz mnie na Instagramie #foodiecrusheats.

3.9 z 10 głosów

Drukuj

pałeczki z kurczaka Buffalo z sosem z sera pleśniowego

podniosliśmy stawkę, zmieniając tradycyjne skrzydełka z kurczaka na pałeczki z kurczaka pieczone w piekarniku, aby uzyskać nowy smak starego dobrego kurczaka buffalo.

składniki

• do kurczaka
• 1dozen nogi z kurczaka skinned*
• ⅛cupcajun blackening spice blenddostępne w alejce przypraw
• 2tablespoonsgrapeseed oil
• ½cupFranks Red Hot Sauce
• 4tablespoonsbutter½ stick
• patyczki z marchwi i selera do dekoracji i chłodzenia
• do sosu z sera pleśniowego
• 1kupregulowany majonez
• 1kupnasza śmietana
• 1tablespoonwine Vinegar
• sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz
• 8ouncescrumbled Blue cheesewe like it chunky

instrukcje

1. usuń skórę z udek kurczaka. Okryj nogi skórą czerniejącą przyprawą. Umieścić w lodówce na godzinę i do 8 godzin.
2. Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F. rozgrzej olej na średnim ogniu na głębokiej patelni. W razie potrzeby gotuj nogi partiami, uważając, aby nie przepełnić patelni. Gotować przez 10 minut, obracając od czasu do czasu, aby wszystkie boki były równomiernie wysmarowane. Przelej skrzydełka na blachę do pieczenia i piecz przez 20-30 minut lub do temperatury wewnętrznej 185 stopni F.
3. podczas gotowania nóg, w małym rondlu lub w kuchence mikrofalowej, roztopić masło na gorącym sosie i dusić. Umieścić nogi w dużej misce i wlać gorący sos na nich, podrzucając do płaszcza nogi równomiernie. Podawać natychmiast z sosem z sera pleśniowego, selerem naciowym i marchewką.
4. *jeśli masz ochotę, spraw, aby pałeczka z kurczaka wyglądała jak lizak. Podczas usuwania skórek, score skóry i mięsa wokół dolnej części pałki w ruchu kołowym. Przytrzymaj mięso na górze bębna i pociągnij skórę do dolnej części pałeczki, aby odsłonić kość. Podczas cięcia, ścięgna staną się narażone przyciąć te tak wysokie i blisko kuli mięsa, jak to możliwe. Kurczą się podczas gotowania.
5. do dressingu z serem pleśniowym
6. Połącz wszystkie składniki i schłodź, aż będą gotowe do podania.

jak zawsze dziękuję za przeczytanie i wsparcie firm, z którymi współpracuję, co pozwala mi tworzyć dla Was bardziej unikalne treści i przepisy. Wszystkie opinie są zawsze moje. Facebook, Instagram, Twitter, Pinterest, czy mnie śledzisz?

dzięki za przeczytanie i zaprenumerowanie FoodieCrush, aby każdy post był dostarczany prosto na Twoją skrzynkę e-mail.

dzielenie się to troska!

494shares

• Share
• Tweet
• Pin

„co mam zrobić na obiad?”

Jeśli często zadajesz to pytanie, weź udział w naszym krótkim quizie, a my podzielimy się z Tobą polecanym przepisem.