View this post on Instagram

zobacz, kto pokazał swoją twarz w Music City! Witam i pozdrawiam batch 14! Absolutnie pyszne. Mniej wiśni niż pamiętam z innych partii, po prostu świetne ciemniejsze nuty zmieszane z nutami maślanymi i słodkimi. Osobiście nie trafia w 130 punktów. Gorąco polecam (Duh! w 2019 roku, po raz pierwszy w historii, w 2019 roku, w 2019 roku, w 2019 roku, w 2019 roku, w 2019 roku, w 2019 roku, w 2019 roku, w 2019 roku, w 2019 roku, w 2019 roku, w 2019 roku, w 2019 roku, w 2019 roku, w 2019 roku, w 2019 roku, w 2019 roku, w 2019 roku, w 2019 roku, w 2019 roku, w 2019 roku, w 2019 roku, w 2019 roku, w 2019 roku, w 2019 roku, w 2019 roku, w 2019 roku, w 2019 roku, w 2019 roku, w 2019 roku, w 2019 roku, w 2019 roku, w 2019 roku, w 2019 roku, w 2019 roku, w

nazwa gorzelni:Buffalo Trace

średnia cena: 59,99 $

historia:

chociaż George T. Stagg wydaje się wymyślonym nazwiskiem, faktycznie istniał. Rodowity Kent sprzedawał whisky w St. Louis, kiedy poznał E. H. Taylora, a duet współpracował przy otwarciu jednej z najbardziej znanych destylarni w 1800 roku (obecnie znanej jako Buffalo Trace).

za swoje wysiłki Stagg otrzymał nie tylko jeden bourbon nazwany jego imieniem, ale dwa. Pierwszy bourbon o nazwie George T. Stagg został tak nazwany, aby oddać hołd innowatorowi whisky. Jest nieobcięty, niefiltrowany i starzony w nowych, zwęglonych dębowych beczkach przez co najmniej 15 lat. Druga whisky, która nosi jego imię, jest również nieobcięta i niefiltrowana, ale dojrzewa zaledwie o włos poniżej dekady. Oczywiście, krótszy czas starzenia się nie powstrzymał sędziów w Ultimate Spirits Challenge przed zauważeniem, że jest to naprawdę wyjątkowy dram.

noty degustacyjne:

od pierwszego łyka zrozumiesz, dlaczego sędziowie uwielbiali to wyrażenie. Od razu, jest słodki, karmelizowany smak brązowego cukru, który powoli przechodzi w bogatą, dobrze starzoną skórę. To dopiero początek rollercoastera Stagg, Jr. Tylko wtedy, gdy myślisz, że osiągnąłeś głębię jego smaku; spotkasz się z bogatą słodyczą kakaową, a następnie subtelnymi przyprawami bożonarodzeniowymi, zanim w końcu skończy się crescendo kremowych cukierków klonowych i tostów dębowych.

nie psuj tego dramu mieszając go lub nawet dodając lód. Po prostu otwórz go kilkoma kroplami wody i popijaj powoli, a reszta świata przejdzie niezauważona.