Jeśli Twoje oczy opadają, gdy to czytasz (a czyje nie są teraz?! przydałby ci się mały podryw. Rzucamy wyzwanie, aby myśleć poza filiżanką kawy i przejść bardziej odżywcze z jednymi z najlepszych przekąsek dla energii, od przekąsek o wysokiej zawartości błonnika do przekąsek o wysokiej zawartości białka do złożonych węglowodanów.

„właściwie zaplanowane podjadanie może być cenne dla zaspokojenia ogólnych potrzeb energetycznych i wypełnienia luk w składnikach odżywczych”, mówi Jackie Newgent, RDN, CDN. „Przekąski mogą pomóc w utrzymaniu stabilizacji poziomu cukru we krwi i potencjalnie zapobiegać przejadaniu się w czasie posiłków.”Newgent podzieliła się swoimi ulubionymi produktami energetycznymi i wyjaśniła nam, dlaczego są idealne na popołudniowy kryzys.

podjadanie dla zbilansowanej diety

aby czerpać maksymalne korzyści z podjadania, postępuj zgodnie z tą prostą zasadą: nie idź dłużej niż pięć godzin na jawie bez jedzenia (chyba że jesteś przerywany na czczo). Tak więc, jeśli obiad jest o 12pm i kolacja jest o 7pm, upewnij się, że zjeść zdrową przekąskę w międzyczasie.

ale nie wszystkie podjadania są sobie równe, nowe ostrzega. Szukaj przekąsek o dużej zawartości składników odżywczych, a nie pokarmów bogatych w cukier lub węglowodany. W ten sposób dodajesz wartość do swojej diety, a nie pustych kalorii. „Najlepiej, aby Twoja energia była pobudzana przez cały dzień dzięki zdrowej, zbilansowanej żywności, aby uniknąć awarii”, wyjaśnia.

drugim kluczem jest upewnienie się, że zdrowa przekąska pasuje do zbilansowanej diety, jest kontrola porcji. Żywność nie zawsze jest odpowiednio porcjowana w rozmiarze przekąski, a podczas jedzenia z pudełka lub torby—lub pozornie bezdennego słoika z masłem orzechowym—możesz bezmyślnie stracić kontrolę nad tym, ile jesz. Bez odpowiedniej kontroli porcji podjadanie może być biletem do przejadania się, co może prowadzić do spadku energii, a nawet przyrostu masy ciała.

Zwiększ swoją energię dzięki jedzeniu

Jeśli masz zamiar zwiększyć naszą energię dzięki jedzeniu, warto wiedzieć, skąd pochodzi ta energia. „Glukoza we krwi—która jest również nazywana cukrem we krwi-jest głównym źródłem energii twojego organizmu”, wyjaśnia Newgent. „Gdy poziom cukru we krwi spada, poziom energii również spada. Jednak dla osób z cukrzycą, gdy poziom cukru we krwi jest zbyt wysoki, może faktycznie powodować uczucie nadmiernego zmęczenia.”Regulowany poziom cukru we krwi jest kluczem do energii, ponieważ skoki poziomu cukru we krwi i awarie mogą prowadzić do większego głodu i mniejszej ilości energii.

Newgent mówi nam, że dobra przekąska ma od 100 do 250 kalorii i zaleca włączenie równowagi węglowodanów, białka i zdrowych tłuszczów, aby utrzymać poziom cukru we krwi regulowany. Świetnie jest również szukać przekąsek o wysokiej zawartości błonnika z co najmniej 2 gramami błonnika, które pomogą Ci poczuć się pełniej na dłużej i wesprzeć układ trawienny. Wybierając węglowodany, znajdź węglowodany złożone bez dodatku cukru, takie jak warzywa, owoce lub produkty pełnoziarniste.

najlepsze przekąski na energię

nie ma magicznej formuły dla większości energetyzujących potraw poza równoważeniem głównych składników węglowodanów, białka i tłuszczów. Zamiast tego Newgent sugeruje szybki i łatwy sposób łączenia składników, aby przygotować przekąskę, która da ci energię i nie zwiększy cukru we krwi na wypadek awarii. Wystarczy sparować produkt i białko. Wypróbuj te proste, energetyzujące pomysły na przekąski:

papryka lub kije z marchwi + hummus

Hummus to ulubiona przekąska z ciecierzycą i tahini dostarczająca 10 gramów białka w porcji. Jeśli jesteś przyzwyczajony do jedzenia hummusu z frytkami lub krakersami, upewnij się, że sprawdzasz składniki pełnoziarniste, ale jeszcze lepiej spróbuj połączyć je z warzywami, aby uzyskać dodatkowe składniki odżywcze.

suszona tarta wiśnie + pistacje

to pyszne połączenie jest idealne przed snem. Cierpkie wiśnie (lub ich sok) mogą pomóc ci zasnąć lub dłużej zasnąć, a pistacje zapewniają chrupanie i trochę białka i tłuszczu, abyś był zadowolony i pełny.

rodzynki + orzeszki ziemne

to klasyczne połączenie i łatwe do podjęcia w podróży. Słone orzeszki ziemne dostarczają białka, aby zrównoważyć słodycz rodzynek na bazie węglowodanów.

Winogrona + kozi ser

chrupiące winogrona przecięte przez cierpką kremowość koziego sera dla połączenia smakowego, które zaspokoi Twoją potrzebę skubania. Winogrona są pełne przeciwutleniaczy (które mogą odgrywać rolę w zapobieganiu chorobom), a kozi ser może pomóc stłumić potrzebę późniejszej przekąski, zgodnie z badaniami przeprowadzonymi na Universidad de Málaga w Hiszpanii.

jagody + jogurt grecki

jogurt grecki jest naszym najlepszym wyborem jogurtu ze względu na jego białko i bogactwo, a także może pomóc w odstresowaniu dzięki probiotykom przyjaznym jelitom. Jagody są odżywczym wyborem, aby dodać do jogurtu, ze względu na ich słodycz i przeciwutleniacze (kolejny stress-buster!). Wystarczy poszukać zwykłego jogurtu bez nadmiaru cukru.

pokrojone jabłko lub seler + masło orzechowe

znasz powiedzenie, jabłko dziennie utrzymuje bezmyślne podjadanie na dystans. Jabłka stanowią bardzo satysfakcjonującą przekąskę z rozpuszczalnym błonnikiem, dzięki czemu czujesz się nasycony. Scoop na niektóre masło orzechowe do mieszanki białka i tłuszczu, aby dopełnić przekąskę, ale uważaj na porcje jak łyżka masła orzechowego (który pakuje w 100 kalorii) może przekształcić się w słoiku, jeśli nie jesteś świadomy. Szukasz innego pojazdu PB? Seler ma mnóstwo chrupania bez tony kalorii.

ananas + twarożek

ananas zawiera bromelainę, znaną historycznie ze swoich właściwości leczniczych i jest nadal badany pod kątem swojej roli jako właściwości przeciwzapalne, przeciwnowotworowe i wzmacniające odporność. Połączenie słodkiego ananasa z kremowym twarogiem (który zawiera również witaminę C i białko) ugania głód.

szparagi z grilla + jajko na twardo

dla ambitnego snakera szparagi to potęga odżywcza z żelazem potasowym i wapniem oraz lekka na kalorie. Gotowane jajka (twarde, miękkie lub pomiędzy) zawierają białko, potas i witaminę B-12, co jest kluczowe w zapobieganiu niedokrwistości. Dodaj trochę soli morskiej i talerz go na wyrafinowaną przekąskę.

świeżo dostarcza zdrowe, opracowane przez szefa kuchni posiłki co tydzień, aby jedzenie było łatwe i smaczne. Sprawdź nasze obrotowe menu.