w ciągu ostatniej dekady michter ’ s Distillery pomogła zrewolucjonizować rynek amerykańskiej whisky Premium. Na przełomie XXI wieku niewielu pijących wyłudzało setki dolarów za butelkę bourbona. Lub nawet w pobliżu tej kwoty na żyto. Dziś whisky maker 10-letnie wydania-w obu kategoriach-są praktycznie niemożliwe do znalezienia w cenie detalicznej $130. W rzeczywistości, będziesz miał szczęście, jeśli zdobędziesz dwa razy więcej punktów.

a marka Z Louisville ledwo podnosi poprzeczkę dla wysokiej klasy hooch. W zeszłym tygodniu na aukcji charytatywnej w Londynie sprzedali swoją pierwszą w historii prywatną beczkę selection-10-letnią Kentucky Straight-za prawie 210 000 dolarów. „To najwyższa cena jaką kiedykolwiek zapłacono na aukcji za jedną baryłkę bourbona w dowolnym miejscu na świecie, znacznie przekraczająca poprzednie rekordy „—mówi Justin Sloan, współzałożyciel Justins’ House of Bourbon-sprzedawcy detalicznego z Kentucky specjalizującego się w rzadkich i vintage butelkach.

oprócz prywatnej beczki, Michter przekazał ponad pół tuzina innych przedmiotów specjalnych dla 50 najlepszych do odzysku. Wydarzenie przyniosło korzyści globalnym specjalistom z branży hotelarskiej dotkniętym pandemią covid-19. Wpływy z aukcji będą wypłacane w formie bezpośrednich dotacji w wysokości do 5000 USD na rzecz niezależnych restauracji i barów lub pośrednio poprzez darowizny na rzecz organizacji non-profit.

Inne sprzedawane na aukcji butelki zawierały kolekcję najrzadszych wydań: 20-letnie i 25-letnie Bourbony proste, 25-letnie żyto proste i upragnioną Celebration Sour Mash expression. Sprzedane razem, te cztery etykiety netto $ 21,451. Pierwsza w historii butelka 24 lat przyniosła niewiele ponad $15,000, na własną rękę. Nie jest jasne, czy ta konkretna deklaracja wieku kiedykolwiek stanie się regularną częścią składową Michtera.

łącznie gorzelnia zebrała na cele charytatywne 271 859 dolarów. „Michter’ s dokłada wszelkich starań, aby wspierać profesjonalistów z branży barów i restauracji w tym niewyobrażalnie trudnym czasie”, powiedział Matt Magliocco, wiceprezes Michter 's.” chociaż nie oferujemy selekcji z prywatnej beczki jako standardowej polityki, zrobiliśmy wyjątek dla tej niezwykle ważnej inicjatywy. Wyniki są świadectwem globalnej społeczności kolekcjonerów Michter, którzy masowo wspierali Sektor hotelarski w okresie największej potrzeby.”

więc jeśli chcesz w najbliższym czasie zdobyć własną beczkę Michtera, nie wstrzymuj oddechu. Podczas gdy inni producenci bourbona mocno pochylili się nad praktyką—współpracując ze sprzedawcami detalicznymi, barami, a nawet indywidualnymi entuzjastami, aby wydać prywatne oferty beczek—wydaje się, że jest to jednorazowa sprawa dla ludzi Michtera. Co niewątpliwie przyczyniło się do wprowadzenia jego ceny do stratosfery.

Przeciętna Dziesięcioletnia beczka mieści około 150 butelek płynu. Każda z butelek wyjętych z tej beczki kosztowałaby 1400 dolarów. Dla entuzjastów Michtera – i inwestorów-może to być postrzegane jako względna okazja. Butelka niezwykle rzadkiego Celebration Sour Mash, która nie posiada nawet Oświadczenia wiekowego (ale wiadomo, że zawiera płyny w wieku od 25 do 30 lat), została zauważona na półkach za aż 10 000$. Od 2013 roku ukazuje się tylko trzy razy.

wyraźnie rynek amerykańskiej whisky super premium zmierza coraz wyżej. Michter pozostaje głównym motorem tego ruchu. I chociaż statek pływał na zakup własnej beczki, powinieneś mieć małe problemy z dostaniem się w ręce najnowszego wydania butelkowego 10-letniego bourbona tej marki. Pod koniec maja na półki trafiła 94,4-proc. oferta