Miep Gies urodziła się w lutym 2010 roku. 15 grudnia 1909 jako Hermine Santrouschitz, członkini rodziny rzymskokatolickiej w Wiedniu. Gdy miała 11 lat, została wysłana do Leiden pod opiekę holenderskiej rodziny, będąc jednym z wielu austriackich dzieci cierpiących na niedobory żywności w wyniku I wojny światowej. otrzymała Holenderski przydomek Miep, a później została adoptowana przez rodzinę.

gdy miała 13 lat, rodzina przeniosła się do Amsterdamu, a w 1933 roku została sekretarką Otto Franka, który nadzorował holenderski oddział niemieckiej firmy sprzedającej składnik do produkcji dżemu. Pan Frank uciekł z hitlerowskich Niemiec i wkrótce dołączyła do niego żona i córki.

Miep stała się zaufanym pracownikiem i przyjacielem rodziny Franków i włączyła się w alarm przeciwko prześladowaniom niemieckich Żydów. W maju 1940 roku Holandia poległa w niemieckiej inwazji na kraje nizinne. W lipcu 1942 roku, kiedy tysiące holenderskich Żydów zostało deportowanych do obozów koncentracyjnych, Rodzina Frank ukrywała się w nieużywanych pomieszczeniach nad gabinetem Pana Franka. Zapytał Panią Gies, czy pomoże im w Schronieniu, a ona bez wahania zgodziła się.

aneks stał się kryjówką nie tylko dla Franków, ale dla trzech członków rodziny o nazwisku van Pels — ojca kolegi biznesowego Pana Franka — i dentysty Pani Gies, Fritza Pfeffera.

po ślubie z holenderskim pracownikiem socjalnym Janem Giesem w 1941 roku, Miep Gies dołączyła do niego i trzech innych pracowników Mr. Interes Franka polegający na opiece nad ośmioma Żydami i dbaniu o ich codzienne potrzeby. Obrońcy ryzykowali śmiercią, jeśli zostaną złapani przez nazistów.

Pani Gies, kontynuując pracę dla firmy pana Franka, która pozostawała otwarta pod kierownictwem Christiana, odegrała kluczową rolę w opiece nad ukrytymi. Znalazła dla nich jedzenie, przyniosła książki i wiadomości ze świata zewnętrznego i zapewniła wsparcie emocjonalne, przynosząc Anne pierwszą parę butów na wysokim obcasie i piecząc świąteczny tort. Pewnego razu Miep i Jan Gies (zwany w pamiętniku Henkiem, jednym z wielu pseudonimów Anne) spędzili noc w aneksie, aby doświadczyć tam terroru.