–

Identyfikacja kwiatów nawłoci

nazwa naukowa: Solidago spp.

rodzina roślin: Asteraceae, aster

Inne nazwy zwyczajowe: Goldruthe, woundwort, Aaron ’ s rod i solidago

wprowadzenie: każdej jesieni, w całej Ameryce Północnej, nawłoci rozświetla łąki i pola orzeźwiającą mieszanką wytrzymałości i radości. Oprócz słońca, które nadaje krajobrazowi, jego kwiaty przyciągają rodzimych zapylaczy i pożyteczne owady. Liście i kwiaty nawłoci o Smaku piney są ważnym lekarstwem na układ moczowy, trawienny i oddechowy. Rodzaj nawłoci obejmuje sto gatunków późno kwitnących, kolanowych lub biodrowych bylin zielnych.
–

–
nawłoci jest przesiąknięta zdecydowanym wyjątkowością botaniczną—zwiastuje przede wszystkim z Ameryki, gdzie od wieków jest stosowana jako lek, farbiarnia i napój herbaty. Chociaż większość gatunków nawłoci pochodzi z Ameryki Północnej, kilka gatunków pochodzi z Eurazji i Ameryki Południowej. Nawłoć Europejska (Solidago virgaurea) jest ważnym lekarstwem ludowym na zmniejszenie krwawienia i biegunki oraz gojenie ran—zyskując nazwę woundwort.1

Zasięg występowania nawłoci: Szukaj nawłoci na łąkach, polach i otwartych lasach oraz wzdłuż szlaków i dróg. Zasięg występowania różni się w zależności od gatunku—większość w Ameryce Północnej ma co najmniej kilka lokalnych gatunków, które są obfite. Kilka gatunków nawłoci uniknęło uprawy w Europie i Chinach. Solidago virgaurea występuje w większości Europy, Zachodniej Azji i północnej Afryce. Jest uprawiany jako kwiat ogrodowy i leczniczy, który prawdopodobnie rozszerzył swój zasięg w ciągu ostatnich kilku stuleci.

Identyfikacja nawłoci: zmiażdż liść nawłoci, gdy roślina jest w rozkwicie, aby zapoznać się z jej wyjątkowym aromatem. Wyczuwam w zapachu nuty żywicy i morza; idealne połączenie soli i balsamu. Jeśli masz wiele gatunków rosnących w Twoim regionie, poznaj ich niuanse, degustując i wąchając liście(po prawidłowym zidentyfikowaniu rośliny jako nawłoci!). Niektóre odmiany są bardziej gorzkie, inne bardziej ściągające, a niektóre specjalizują się w żywicznych smakach. Słodka nawłoci (S. odora) posiada miodowe nuty anyżu lub lukrecji i jest cenionym napojem herbaty.

każdy gatunek nawłoci może być stosowany w medycynie, a identyfikacja do poziomu gatunku nie jest niezbędna—jest to mile widziana wiadomość, ponieważ łatwo hybrydyzują i są ogólnie uważane za trudne do zidentyfikowania z gatunkami. Upewnij się jednak, że prawidłowo zidentyfikowałeś swój gatunek jako prawdziwą nawłoci z rodzaju Solidago! Właściwa identyfikacja do rodzaju jest kluczowa, ponieważ istnieją członkowie rodziny aster o żółtych kwiatach, którzy są śmiertelnie toksyczni, w tym ragwort i groundsel (należą do rodzaju Senecio i jego bliskich krewnych, które są opisane poniżej w sekcji sobowtórów). Trudno opisać cechy tak dużej grupy roślin—lokalny przewodnik terenowy jest niezbędny do identyfikacji gatunków występujących na danym obszarze.
–

liście: Rośliny nawłoci mają naprzemienne, proste liście, które mogą być całe lub lekko ząbkowane, Owłosione lub gładkie. Liście są zazwyczaj dłuższe bliżej podstawy roślin, ale różnią się kształtem w zależności od gatunku. Łodygi zwykle nie rozgałęziają się, dopóki nie zaczną kwitnąć.

kwiaty: szczyt kwitnienia nawłoci (jej kwiatostan) składa się z gromady żółtych główek kwiatowych. Te główki kwiatów wyglądają jak pojedynczy kwiat dla niewprawnego oka, ale każdy z nich składa się z do trzydziestu pojedynczych kwiatów, zwanych kwiatami dyskowymi i ray. Jeśli przyjrzysz się bliżej, ten wzór można łatwo zobaczyć u niektórych krewnych nawłoci, takich jak słonecznik i nagietek. Główki kwiatów mają zazwyczaj 0,4 cala (1 cm) lub mniej szerokości, chociaż istnieje wiele wyjątków-na przykład S. virgaurea. Kwiatostan (łodyga kwitnąca) jest najczęściej ułożony w raceme lub wiechy, ale może być corymbem.

sobowtóry nawłoci i pokrewne gatunki: nawłoci ma wiele sobowtórów, z których niektóre są śmiertelnie trujące. Istnieje duża grupa roślin o różnych nazwach: groundsel, Life root, staggerweed, ragwort i wiele innych nazw regionalnych. Były one historycznie umieszczane w rodzaju Senecio, który jest jednym z największych rodzajów roślin kwitnących, z ponad 1200 gatunkami. Rodzaj ma charakter botaniczny, wiele gatunków zostało przeklasyfikowanych do nowych rodzajów (ponad trzydzieści nowych rodzajów zostało wydzielonych z rodzaju Senecio!). Oczywiście nie możemy przejrzeć wszystkich gatunków Senecio-i ich bliskich krewnych – ale dobrze jest zapoznać się z grupą, a także pamiętać, że nawłoć ma zabójczych sobowtórów.

nie wszyscy członkowie Senecio są toksyczni, ale te, które są trujące, mają szkodliwe alkaloidy pirolizydynowe (PAs), związki, które mogą powodować nieodwracalne uszkodzenia wątroby zarówno ludzi, jak i zwierząt gospodarskich. PAs są szczególnie podstępne, ponieważ objawy zatrucia mogą być trudne do wykrycia (są podobne do objawów wielu innych chorób) i mogą trwać miesiące. Często, do czasu wystąpienia objawów, uszkodzenie jest już zrobione.

–
chciałbym, aby był jakiś łatwy sposób na odróżnienie gatunków nawłoci od rodzaju Senecio, ale nie znalazłem żadnej zasady, która jest prawdziwa dla szerokiego zakresu gatunków. Ogólnie rzecz biorąc, jednak szmaciaki lub świstaki mają mniej głów kwiatowych niż gatunki Solidago. Główki kwiatowe Senecio są zazwyczaj większe niż miniaturowe główki kwiatowe Solidago (które są zwykle mniejsze niż 0,4 cala średnicy), a gatunki Senecio często kwitną wcześniej w sezonie niż nawłoci. Ale jest wiele wyjątków, więc te różnice nie są trudne i szybkie. Ponownie, ponieważ grunty są tak dużą grupą roślin, rozsądnie jest poznać rodzaj (i jego krewnych) i zapoznać się z gatunkami w Twojej okolicy przed zbiorem nawłoci.

różnica między ambrozją a nawłoci: Nawłoć została niesłusznie oskarżona o spowodowanie kataru siennego tylko z powodu bliskiego związku z faktycznym winowajcą: ambrozją (Ambrosia spp.). Obie rośliny kwitną w tym samym czasie, ale Ambra ma surowe zielone kwiaty, które łatwo przeoczyć—tak więc, domyślnie lub winny związek, nawłoci bierze ciepło. Ambrozja pospolita (Ambrosia artemisiifolia)ma koronkowe liście, które są podzielone, a gałęzie rośliny swobodnie. W przeciwieństwie do tego nawłoci często ma niezrównoważoną łodygę (dopóki nie zakwitnie), a jej liście nie są podzielone. (Dla przypomnienia, ambrozja nie jest taka zła. Pomimo swojej skłonności do wywoływania świszczącego dopasowania w przewodach nosowych alergików, Ambra jest rodzimą rośliną, która odgrywa ważną rolę ekologiczną-zamieszkuje i żywi wiele owadów.)

w porównaniu do rodzącego się z wiatru pyłku ambrozji (lepiej znaleźć nozdrza, moja droga), płynącego w powietrzu ze złotym porzuceniem, nawłoci jest zapylana przez owady i nie uwalnia pyłku do powietrza; dlatego musisz trzymać nos prosto w twarz, aby wywołać jakąkolwiek reakcję histaminową.

jak uprawiać nawłoci

strefy: różnią się w zależności od gatunku, więc poszukaj tubylców do swojego bioregionu (jest wiele do wyboru w strefach 3-9); pełne słońce do części cienia

gleba: różni się w zależności od gatunku

rozmiar: różni się w zależności od gatunku, ale na ogół od 2 do 5 stóp (0,6–1,5 m); niektóre biegacze, a niektóre gatunki skromnie zlepiają się (rozszerzają się co roku)

rozmnażanie: Stratyfikuj nasiona nawłoci przez trzy miesiące przed sadzeniem i siej na powierzchni gleby; nie grzebaj nasion. Sadzonki drewna iglastego, składające się z czterech do sześciu węzłów, pobrane późną wiosną, mają wysoki procent udanego ukorzenienia. Podzielić korzenie wiosną lub wczesnym latem. Rośliny przeszczepiają się na początku sezonu.

pozycjonowanie i pielęgnacja ogrodu: do niedawna północnoamerykańscy ogrodnicy szydzili z zapraszania tego „chwastu” do pielęgnowanego krajobrazu. Tymczasem w Europie nawłoci otrzymały ciepłe powitanie w ogrodzie i były szeroko sadzone przez ponad trzy stulecia. Europejscy hodowcy wzięli nawłoci pod skrzydła i wyszli z efektownymi kultywarami pasującymi do najlepszych ogrodów przydomowych. Jak każda szanująca się roślina oportunistyczna, która kwitnie na zakłóceniach, nawłoci skoczyły w granice uprawy i szybko rozprzestrzeniły się na europejskie pola i łąki. Ogrodnicy w Ameryce Północnej są teraz uznając, że zwyczaj nawłoci nie musi umniejszać jego celowości jako ozdobne. Ogrodnictwo dostarcza wielu bryłek mądrości, jeśli tylko uda nam się utrzymać bramy ogrodowe naszych umysłów dobrze naoliwione.

z różnorodnością gatunków do wyboru i rodzimymi siedliskami, od bagien, przez alpejskie łąki, po morskie wydmy, możesz być pewien, że znajdziesz taki, który będzie się rozwijać w większości nisz. Nawłoć jest ostoją w ogrodach łąkowych i jest szczególnie zachwycająca, gdy jest uprawiana obok znanego, kwitnącego purpurowo pomocnika ironweed(Vernonia spp.). (Zobacz zdjęcie dwóch chumming go.) Innymi możliwymi rodzimymi towarzyszami są trojeść zwyczajna (Asclepias syriaca), roślina kielichowa (Silphium perfoliatum) i chwast Joe Pye (Eutrochium purpureum i E. maculatum). Do masowania rozważ sadzenie szybko rozprzestrzeniających się gatunków, takich jak nawłoci szorstkowłosej (S. rugosa), efektownej nawłoci (S. speciosa), nawłoci wysokiej (S. altissima) i nawłoci kanadyjskiej (S. canadensis).2

Jeśli Twoja przestrzeń w ogrodzie jest ograniczona, spróbuj jednego z bardziej skromnych, zbrylających się gatunków, takich jak słodka nawłoci (S. odora) lub którejkolwiek z odmian opisanych poniżej. W badaniu gatunków nawłoci przeprowadzonym przez Chicago Botanic Gardens, S. rugosa 'Fireworks’ była odmianą z wyborem, ze swoją odpornością na mączniaka prawdziwego, powoli rozprzestrzeniającym się zwyczajem i wybuchowym pokazem złotych wiechy. Do innych liderów należą hybrydy „Baby Sun” i „Goldkind”, obie o ciasnych nawykach i obfitych kwiatowych wystawach. S. sphacelata 'Golden Fleece’ to późnokwitnąca odmiana o sercowatych liściach. Wreszcie, w przypadku ogrodu półcienistego, rozważ barwne S. flexicaulis „Variegata”, który jest gatunkiem skromnie rozprzestrzeniającym się, a nie skupiającym.3

nawłoci kwiaty późnym latem do wczesnej jesieni, w czasie, gdy większość ogrodów naprawdę przydałoby się trochę urody. Spędź tylko kilka chwil obserwując zapylacze płynące do Złotych sprayów, a docenisz, jak ważna jest rola, jaką odgrywa w utrzymaniu lokalnych populacji owadów. Nawłoć obsługuje ponad sto gatunków gąsienic, dzięki czemu jest przydatną rośliną do wywoływania w lokalnych populacjach motyli. Przyciąga również pożytki z ogrodu, takie jak modliszki, biedronki, robaki skrytobójcze, robaki dziewczęce, muchy syrfidowe i pasożytnicze osy. Nektar jest popularny wśród wielu motyli, w tym monarchów.4,5,6

problemy owady i choroby: nawłoci często dotykają mączniak prawdziwy i rdza. Zobacz wybrane odmiany wymienione powyżej, które wykazały dobrą odporność na obie choroby.

zbiór: Zbieraj rośliny o zdrowo wyglądających liściach-które nie zostały dotknięte mączniakiem lub innymi chorobami-kiedy dopiero zaczynają kwitnąć. Zbiór na początku kwitnienia zapewnia, że suszone kwiaty zachowują swój żółty odcień. Jeśli zbierzesz rośliny w pełnym rozkwicie, kwiaty dojrzeją do puszystych główek nasion, gdy wyschną, a Ty zostaniesz z matowymi puffami zamiast złocistego kwiatowego dopingu! W przypadku gatunków nawłoci, które mają kilka łodyg, Lubię pozostawić połowę łodyg nienaruszonych – dla zapylaczy i dla roślin, aby nadal fotosyntetyzowały. W przypadku gatunków, które mają tylko jedną łodygę, wolę wyciąć łodygę w połowie, pozostawiając trochę roślinności do fotosyntezy na resztę sezonu. Upewnij się, że gatunek, który zbierasz, jest obfity i pamiętaj, aby pozostawić większość roślin w jednym obszarze nietkniętą. Jeśli zbierasz nie-rodzimą nawłoci, te same ostrzeżenia niekoniecznie mają zastosowanie. Powiesić rośliny do wyschnięcia i usunąć liście i kwiaty z łodygi, gdy są ostre.

jeśli sproszkowany mączniak stanowi duży problem w Twojej okolicy, rozważ zbieranie liści nawłoci na początku sezonu, zanim mączniak się utrzyma. Tylko upewnij się, że Twoja identyfikacja nie będzie miała charakterystycznych kwiatów.

kulinarne zastosowania i przygotowanie nawłoci

żywiczny smak nawłoci ładnie łączy się zarówno z octem, jak i miodem. Meadowsweet i nawłoci tworzą piękną parę w miodzie pitnym lub jako naturalnie sfermentowany domowy napój gazowany. Zobacz przepisy na końcu tego artykułu.
–

nawłoci zastosowania lecznicze

Część używana: Kwitnące zioło (liście i kwiaty)

preparaty lecznicze: herbata, nalewka, ocet, miód w infuzji, syrop, miód pitny, eliksir, serdeczny i domowa soda

proporcje i dawkowanie nalewki: świeże zioło Kwitnące (1:2 95%) lub suche zioło Kwitnące (1:4 60%); albo preparat 2-4 ml trzy razy dziennie

proporcje infuzji i dawkowanie: wlew 1-2 łyżeczek (5-10 ml) suszonych liści i kwiatów na 1 szklankę (240 ml) wrzącej wody, do trzech razy dziennie

działania: Moczopędne, przeciwbiegunkowe, przeciwzapalne, przeciwdrobnoustrojowe, ściągające, wiatropędne, podatne i napotne7

Energetyka: rozgrzewanie i suszenie

zastosowania lecznicze: wiele z tego, co wiemy o zastosowaniach leczniczych nawłoci pochodzi od rdzennych mieszkańców Ameryki, którzy tradycyjnie używają różnych gatunków nawłoci na wiele dolegliwości, zarówno miejscowo, jak i wewnętrznie. Nawłoć jest ważną pomocą dermatologiczną na rany, infekcje, ból zęba, oparzenia i rany. Wewnętrznie jest stosowany w wielu dolegliwościach układu moczowego, oddechowego i trawiennego. Udokumentowano zastosowanie lecznicze kilkunastu grup rodzimych dla blisko dwudziestu gatunków nawłoci, z nakładającym się zastosowaniem między gatunkami.8 jest prawdopodobne, że wykorzystuje się jeszcze więcej gatunków, biorąc pod uwagę wszechstronność Rośliny i szerokie rozmieszczenie. Co ciekawe, wiele plemion używa korzenia w medycynie—użycie nie jest wspólne dla większości współczesnych zachodnich zielarzy.

chociaż każdy gatunek nawłoci może być stosowany w medycynie, aromat, smak i właściwości lecznicze różnią się między gatunkami. Ogólne zastosowania są podobne, ale to do ciebie należy odkrycie ich indywidualnych niuansów i rozwijanie osobistej relacji z gatunkiem, który uprawiasz lub uprawiasz. Niektóre gatunki są przyjemniejsze jako napój herbaty, a niektóre są bardziej ściągające. Ta ostatnia grupa będzie bardziej przydatna wewnętrznie do powolnej biegunki i miejscowo do dezynfekcji, łagodzenia oparzeń i powolnego krwawienia.

nawłoci jako środek zaradczy zatok: nawłoci jest premier decongestant, Skutecznie łagodzi przekrwienie górnych dróg oddechowych wynikające z alergii, zapalenie zatok, grypa, lub przeziębienie. Może być stosowany w tym celu jako herbata, syrop lub nalewka. Z mojego doświadczenia wynika, że jest to jedno z najsilniejszych ziół do suszenia zatok. Aby złagodzić ból zatok i przekrwienie, proszę zobaczyć moje darmowe i jasne formuła nalewki nawłoci. Połącz nawłoci z szałwią (Salvia officinalis) w silnym wlewie do płukania gardła, które mogą być stosowane w przypadku bólu gardła, pleśniawki i zapalenia krtani.7

nawłoci jako środek na drogi moczowe: nawłoci ma również powinowactwo do dróg moczowych i jest stosowany jako środek moczopędny, przeciwbakteryjny i przeciwzapalny jako środek na infekcje dróg moczowych. W przypadku infekcji dróg moczowych łączę nawłoci, korzeń prawoślazu (Althaea officinalis), jedwab kukurydziany (Zea mays) i Uva-ursi (Arctostaphylos uva-ursi) w równych częściach, aby przygotować herbatę, którą piję w temperaturze pokojowej (patrz przepis tutaj). Moczopędna jakość nawłoci może również pomóc złagodzić obrzęk, dnę moczanową i kamienie nerkowe.7

nawłoci jako środek na rany: nawłoci jest używany przez rdzennych mieszkańców Ameryki—i został przyjęty przez europejskich osadników—jako mycie lub okład, aby pomóc leczyć rany, oparzenia, otwarte rany i skaleczenia. Słabe wykorzystanie rośliny zainspirowało nazwę naukową Solidago, co oznacza ” zrobić całość.”9 John Parkinson napisał o nawłoci Europejskiej (S. virgaurea) w 1640 roku:” jest to najbardziej soveraigne zraniony herbe z wielu i może doe w nim jak każdy, zarówno wewnętrznie na rany i rany w ciele, i albo greene rany, szybko je wyleczyć, lub stare rany i wrzody, które trudno wyleczyć.”1 Parkinson zalecił wywar z ziela, aby pomóc” zapinać zęby, które są luźne w gumach.”Ludzie Kawaiisu używają wywaru z liści S. californica na czyraki, otwarte rany i podrażnienia skóry.8 różnych gatunków nawłoci zostało użytych jako środek do mycia pleśniawki i jako środek na ból zęba.

nawłoci jako środek trawienny: wewnętrznie wiele gatunków nawłoci zostało zastosowanych do stłumienia biegunki—prawdopodobnie ze względu na ich garbniki i działanie przeciwbakteryjne i przeciwzapalne. Gatunki Solidago są zazwyczaj gorzkie, rozgrzewające i ostre, co czyni je przydatnymi wiatropędnymi ziołami do stymulowania i poprawy trawienia.

Inne zastosowania Goldenrod: Świeżo zebrane kwiaty nawłoci nadają bukietom radosny plusk złota, a suszone kwiaty są absolutnie piękne w wieńcach i wiecznych bukietach. Wybierz kwiaty, zanim będą całkowicie otwarte, aby zachować złoty odcień. Kiedy byłam w ciąży z córką, moje hormony mnie oczarowały: miałam obsesję na punkcie uprawy i układania suszonych kwiatów. Suszona nawłoć i słodka Annie (Artemisia annua) były moimi ulubionymi wypełniaczami do wieńców. Kwiaty są używane do barwienia jedwabiu i wełny, nadając złoty lub oliwkowo-zielony kolor, w zależności od rodzaju stosowanej zaprawy.

Pełen wdzięku, rzucający pióropuszem świecącego złota,

machający samotnie na skalistym gzymsie;

pochylony ku morzu, piękny,

trzymający się poszarpanej krawędzi wysokiego klifu.

—Celia Thaxter, Nadmorski Goldenrod
–

–
–