mieszanki przyprawowe, takie jak ta mieszanka przypraw Southwest, oszczędzają czas w kuchni. Zamiast odmierzać kilka różnych przypraw i ziół za każdym razem, gdy chcesz konkretnego smaku, możesz sięgnąć po mieszankę przypraw i zmierzyć ilość, której potrzebujesz jeden raz. To miłe, kiedy jesteś uszczypnięty na czas.

dlaczego warto tworzyć własne mieszanki przyprawowe?

tworzenie własnej mieszanki przyprawowej ma sens z wielu powodów. Cena, jaką płacisz za zakupione mieszanki, to więcej niż dolary i centy. Zbyt często dodatki i nadmiar sodu tag wraz z przyprawami i ziołami, których szukasz. Jeśli chcesz znaleźć zdrowszą alternatywę, nie szukaj dalej niż własna szafka na przyprawy. Możesz zrobić własną mieszankę przypraw. Więc dlaczego nie spróbować teraz? Jest łatwy do wykonania. Kontrolujesz składniki. Możesz zmniejszyć ilość sodu i dostosować przyprawy i zioła do własnych upodobań.

podsumowując:

• można unikać dodatków i nadmiaru sodu.
• kontrolujesz składniki i możesz spersonalizować smaki do smaków, które lubisz najbardziej.
• mieszanki przyprawowe są szybkie i łatwe do wykonania.

czego tu nie lubić?

od czego zacząć dobrą mieszankę przyprawową?

Southwest przyprawy Mix przepis mam poniżej jest łatwe przyprawy mix na początek. Jest bez soli, ale pełen smaku i odrobiny ciepła. Użyj go jako suchego rub lub w marynacie doprawić grillowanego kurczaka, ryby, wieprzowinę lub wołowinę. Dodaj go do świeżej salsy, śmietany lub guacamole dla Południowo-Zachodniego smaku.

lub myśleć nieszablonowo i wymieszać go z domowym hummusem lub posypać fasolką szparagową lub innymi warzywami przed gotowaniem. Możliwości są nieograniczone-tacos, fajitas, pieczenie, przekąski i wiele innych. Wrzucić przyprawy i zioła razem i przechowywać w słoiku w chłodnym, suchym miejscu. A kiedy jesteś głodny pikantnych smaków Southwest, po prostu sięgnij po słoik mieszanki przypraw Southwest i ciesz się!

jakie przyprawy i zioła muszę zrobić południowo-zachodnia przyprawa?

naprawdę potrzebujesz tylko kilku przypraw, aby uzyskać tę aromatyczną przyprawę Southwest: kminek, chili w proszku, suszone oregano, wędzona papryka, mielona kolendra, cebula w proszku, czosnek w proszku, czarny pieprz i pieprz cayenne. Po prostu wymieszaj je wszystkie razem i przechowuj słoik w chłodnym, suchym miejscu.

Jeśli chcesz użyć niektórych, zacznij od łyżeczki lub dwóch i pracuj w górę. Często używam kilku łyżek stołowych, gdy używam go do suchego natarcia na pieczeń lub ryby. Czasami wymieszać go z oliwą z oliwek i posmarować go na kurczaka, jak w moim łatwym Southwest grillowane kurczaka przepis.

to również działa dobrze, gdy dodaje się do przystawek, jak mój Southwest tuńczyk Nadziewane Mini-papryka. Możesz nie myśleć tuńczyk idzie z Southwest smaki,ale tak! To świetna przystawka na spotkania z przyjaciółmi lub rodziną. Niezależnie od tego, jak go używasz, pokochasz Smokey Southwest, który wnosi do Twoich potraw.

Zobacz więcej przepisów tutaj

Drukuj przepis

5 z 1 głosów

jak zrobić mieszankę przypraw Southwest

ta mieszanka przypraw Southwest jest szybka i łatwa do wykonania, bez soli, ale pełna smaku i odrobiny ciepła.

Prep Time5 mins

Total Time5 mins

Course: Seasoning Mixes

Cuisine: American, Southwest

Keyword: spices

Servings: 36 teaspoons

Calories: 7kcal

Author: Marie

Składniki

• 8 łyżeczka kminku
• 8 łyżeczki chili w proszku
• 4 łyżeczki oregano
• 4 łyżeczki wędzonej papryki
• 4 łyżeczki kolendry
• 4 łyżeczki cebuli w proszku
• 1 łyżka czosnku w proszku
• i 1 łyżeczka czarnego pieprzu
• 1/2 łyżeczki. cayenne pepper more or less if desired

Instructions

• Mix all ingredients together in a small jar
• Store in a cool, dry place

Notes

Makes about 36 teaspoons. Calories listed are per teaspoon.

Original recipe from 2015, updated 2020.