Po pierwsze, zajmijmy się czym jest kawior. Według marky ’ s caviar merchant, kawior to „przetworzona, solona, niezwożona ikra jesiotra”, choć może pochodzić również z innych ryb, takich jak łosoś lub pstrąg. A „ikra” to po prostu fantazyjne określenie dla rybich jaj.

jeśli chodzi o smak kawioru, jest on z pewnością nieco słony i „słony” w smaku według niektórych testerów smaku kawioru (za pośrednictwem YouTube). Tańszy kawior jest również znacznie bardziej skłonny do rybiego smaku niż produkty z wyższej półki, które powinny mieć bardziej oceaniczny smak, który nie jest zbyt przytłaczający. Jednym z aspektów, który będzie się wyróżniał, niezależnie od tego, czy jesz tani kawior, czy pierwszorzędne rzeczy rosyjskiej rodziny królewskiej,jest faktura. Tekstura ikry przypomina małe koraliki w ustach, które pękają podczas żucia (poprzez kawior Sasaniański).

jedna rzecz, co do której ludzie zdają się zgadzać, to to, że nie jest dla każdego i może być przysmakiem. Podczas gdy jedna osoba na Reddicie myślała, że smakuje jak „Słone bąbelki”, inni zachwycali się tym. „Dorastałem jedząc kawior (czarny i czerwony). Myślę, że jest to absolutnie niesamowite zwłaszcza slathed na kawałek czarnego chleba i masła, ” powiedział jeden z fanów.

smak oczywiście jest subiektywny, więc chyba najlepiej spróbować go samemu i zobaczyć, jak wypada z podniebieniem.