Mój ulubiony sposób gotowania brukselki (i większości warzyw) w lecie! Jest to prosty samouczek krok po kroku, jak grillować brukselkę, abyś mógł mieć warzywa podczas gotowania!

ponieważ jest w zasadzie zbyt gorąco, aby gotować codziennie, ale wciąż musimy jeść, grillowałem prawie wszystko. Warzywa w cenie. I zwykle grillowane warzywa dla mnie wyczarować obrazy szaszłyki i rzeczy.

ale kiedy nie masz imprezy i po prostu próbujesz zjeść szaszłyki, są dość irytujące. Więc daję ci ten prosty samouczek fotograficzny (jak powiedział mój aparat w telefonie), jak grillować brukselkę (i prawie każde inne warzywo). Brukselka jest moją ulubioną.

potrzebujesz folii. Lubię nakładać na siebie dwie części na wszelki wypadek. Jeśli masz folię heavy duty, pojedyncza warstwa powinna być w porządku.

grubo posiekaj brukselkę, wrzuć ją z odrobiną oliwy z oliwek i umieść w dużej 'ol kupie na środku folii. Jeśli nachodzą na siebie 2 kawałki, upewnij się, że są one głównie na podwójnej warstwie, więc nic nie wypada w transporcie.

Zwiń boki, aby utworzyć torebkę. Zgniatam krawędzie, żeby nadać mu strukturę. Nie jest ładny, ale spełnia swoje zadanie.

Utrzymuję ciepło w średnim stopniu. Zamknij pokrywę. Napij się.

chwyć widelec i wymieszaj brukselkę trochę po około 5 minutach. To pomaga im bardziej równomiernie brązowieć – uwielbiam te małe chrupiące karmelowe kawałki. Mniam.

brukselkę gotować przez 15-20 minut… mniej więcej w zależności od ciepła. Wystarczy zerknąć co 4 lub 5 minut lub tak, aby zobaczyć, jak golden-ey wyglądają. „Golden-EY” to techniczny termin kulinarny, gdybyś się zastanawiał. Niektóre elementy nadal będą dość zielone i pomyślisz, że nie są zrobione.

ale są.

i zielone warzywa są dobre dla Ciebie. Użyj gigantycznej szpatułki, aby wyjąć całą torebkę na talerz.

Opróżnij zawartość z torebki i jedz!!!

najlepsze w nich (poza tym, że są pyszne) jest to, że można je ustawić na jednej stronie grilla, podczas gdy gotujesz inne rzeczy.

zrobiłam je z kurczaka Cherry Bomb. Po prostu rzuciłem je na połowie gotowania kurczaka i wszystko było zrobione w tym samym czasie. A w domu nigdy nie było gorąco.

Jakie są Twoje ulubione warzywa? Grillowałeś je?

Czas Przygotowania: 5 minut

czas gotowania: 15 minut

Całkowity Czas: 20 minut

jak grillować brukselkę (lub prawie każde warzywo) — Przepis bez szaszłyków (lub umiejętności) wymagane.

składniki

• 6 szklanek świeżych brukselek, przyciętych i grubo posiekanych
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka soli koszernej

Instrukcja

1. brukselkę wymieszać z oliwą z oliwek. Odstawić.
2. rozgrzej grill do średniej lub średniej wysokości (między 350 a 425).
3. zrób torebkę foliową. Umieścić brukselkę na środku torebki i zwinąć boki, pozostawiając górę otwartą.
4. brukselkę posypać koszerną solą.
5. Wrzuć sakiewkę na grilla. Zamknij pokrywę. Wymieszać po około 5 minutach.
6. zostaną one wykonane w ciągu 15-20 minut. Niektóre kawałki będą chrupiące i zwęglone, inne będą złote, a inne będą zielone i będą wyglądać na parze.
7. brukselkę wyjąć z torebki na talerz i podawać.

Polecane produkty

jako partner Amazon i członek innych programów partnerskich zarabiam na kwalifikujących się zakupach.

• 
  Reynolds Wrap Heavy Duty Aluminium Foil – 130 stóp kwadratowych
• 

  XO Good Grips 2-częściowy zestaw do grillowania

J. A. Henckels International 31161-201 klasyczny nóż Szefa Kuchni, 8 cali, czarny

informacje żywieniowe:

wydajność:

6

wielkość porcji:

1
ilość na porcję:kalorie: 76tłuszcz całkowity: 3gtłuszcz nasycony: 0gtłuszcz trans: 0gtłuszcz nasycony: 2gcholesterol: 0mgSodium: 385mgCarbohydrates: 11gfiber: 4gSugar: 3gProtein: 4G

czy zrobiłeś ten przepis?

chciałbym usłyszeć od ciebie! Dodaj komentarz lub opinię, lub udostępnij zdjęcie na Instagramie! Oznacz @sugardishme i użyj #sugardishme