podobnie jak wiele postów o tematyce Dziękczynienia, ten nie będzie o wdzięczności. Oczywiście, jest wiele sposobów, na które możemy—i powinniśmy—liczyć nasze błogosławieństwa w Święto Dziękczynienia. Ale osobiście uważam, że powinniśmy nabrać nawyku liczenia ich każdego dnia.

dobrym sposobem na zapamiętanie tego byłoby włączenie dziennika wdzięczności do swojego życia. Zanim pójdziesz spać każdej nocy, zanotuj jedną lub dwie rzeczy, za które jesteś wdzięczny. To wspaniały sposób na relaks, refleksję i dobry początek następnego dnia. Będziesz zaskoczony, jak dużo lepiej będziesz spać myśląc dobre myśli.

A propos snu … śpiączka pokarmowa. Znasz je? Najczęściej występują w okolicach Święta Dziękczynienia. I sprawiają, że chcesz się usprawiedliwić z imprezy, położyć się i spać.

indyk nie jest jedynym, który jest nadziewany—ty też.

czy śpiączki pokarmowe są prawdziwe czy wyobrażone?
okazuje się, że są prawdziwe . Cóż, nie zapadniesz w prawdziwą śpiączkę – ale możesz czuć się, jakbyś w niej był.

„śpiączka pokarmowa—znana również jako senność poposiłkowa—jest fizjologiczną odpowiedzią na ludzi, którzy nadziewają się jedzeniem”, mówi zarejestrowana dietetyczka i fizjolog ćwiczeń Samantha Heller, która jest również autorką Get Smart i prowadzi popularną audycję o zdrowiu i odżywianiu w radiu Sirius XM Doctor.

„jest to całkowicie możliwe do uniknięcia i niepotrzebne”, mówi. „Dla niektórych ludzi „święta” to prawo do przejadania się do tego stopnia, że faktycznie czuje się źle. Pomijają posiłki w oczekiwaniu na titanic posiłek później w ciągu dnia. Pomijają ćwiczenia, kontrolę porcji i wchłaniają bezkrytycznie.”

(Ojej! Myślę, że ktoś próbuje wysłać nam wiadomość.

nie obwiniaj indyka: Myth Busted!
chociaż prawdą jest, że indyk zawiera L-tryptofan, aminokwas, który bezpośrednio wpływa na poziom serotoniny (co wywołuje senność i relaksację), tak samo jak wiele innych produktów spożywczych, takich jak kurczak, mięso, ser, jogurt, ryby i jajka.

„węglowodany muszą być obecne, aby wpływał na poziom serotoniny”, wyjaśnia dr Joy Dubost, dietetyk i rzecznik Akademii Żywienia i Dietetyki. „Dziękczynienie Indyk plus farsz może być połączenie potrzebne do tego.”

jest bardziej prawdopodobne, że zwykłe stare przejadanie się i prawdopodobnie spożycie alkoholu są tym, co tworzy senność związaną ze śpiączką pokarmową, mówi. Czynniki te, w połączeniu z tendencją ludzi do ” wyciszania się i odprężania, prowadzą do poczucia zmęczenia.”

objawy śpiączki jedzeniowej

• senność
• letarg
• lenistwo
• Ekstremalna pełnia
• wzdęcia
• Gaz
• umysłowa mgła
• uroczyste rozpinanie spodni (chyba że nosisz elastyczne spodnie w talii w oczekiwaniu)
• żal
• siebie-wstręt
• przeklinanie jedzenia
• przeklinanie od jutra będziecie pić tylko płyny
• przeklinanie
• (ok, może tylko pierwsze siedem z powyższych jest poważnych, ale jestem pewien, że pozostałe będą rezonować z wieloma z was.)

Co powoduje śpiączkę pokarmową?
Isabel Smith, dietetyk z Nowego Jorku, wyjaśnia: „Święta oznaczają kaloryczne i gęste węglowodany (skrobiowe) pokarmy, które sprawiają, że jedzenie jest prawie nieuniknione. Śpiączka pokarmowa może być spowodowana zarówno zbyt dużą ilością jedzenia, jak i zbyt dużą ilością pokarmów bogatych w węglowodany – w tym ziemniaków, dań ryżowych, makaronów, pieczywa i deserów.”

tłumaczenie: co sprawia, że jest to idealna burza jest to, że te potrawy są zwykle spożywane wszystkie na raz i wszystkie w ramach tego samego posiłku.

jedzenie zbyt dużo, mówi Smith, powoduje, że żołądek się rozszerza (stąd ceremonialne rozpinanie spodni), „co może sprawić, że poczujesz się zbyt pełny, nadęty i gazowy.”

i czujesz, że chcesz tylko spać? To, jak twierdzi Smith, jest spowodowane energią potrzebną do strawienia całego jedzenia. Podobnie, zmęczone, mgliste uczucie, które idzie wraz z nim ” jest spowodowane podwyższonym poziomem cukru we krwi i kolejnymi reakcjami hormonalnymi (w tym przetwarzaniem insuliny i aminokwasów), które wynikają z jedzenia.”

wskazówki, jak uniknąć śpiączki żywieniowej

od Samanthy Heller:
nie idź na świąteczne imprezy głodując. Zjedzenie małej przekąski przed wyjazdem uchroni cię przed przejadaniem się.

skup się na potrawach, które kochasz i są dostępne tylko w okresie świątecznym.

wybierz małe porcje i jedz powoli; delektuj się smakiem i konsystencją ulubionego jedzenia.

od Isabel Smith:
nie skąpić na posiłki lub przekąski w oczekiwaniu na jedzenie zbyt dużo na specjalnych imprezach.

dbaj o to, aby podczas wakacji jeść spójne posiłki. Spożywanie jednego dużego lub dwóch bardzo małych posiłków może prowadzić do nadmiernej konsumpcji na dużych posiłkach i przyjęciach koktajlowych.

przy dużych posiłkach staraj się wypełnić większość talerza (40% do 50%) warzywami. Jeśli obawiasz się, że nie będzie dostępnych zdrowych opcji, zaproponuj przynieść sałatkę.

od Dawn Jackson Blatner, dietetyk zarejestrowany i certyfikowany specjalista w dietetyce sportowej:
żuj jedzenie 10 razy na kęs przed połknięciem. To spowolni cię i pomoże ci naturalnie jeść mniej. Dodatkowy bonus: poczujesz się mniej nadęty, jeśli dobrze żujesz jedzenie!

Ogranicz różnorodność na talerzu do swoich absolutnych ulubionych; różnorodność smaków pobudza apetyt i powoduje, że jesz/chcesz więcej. Mając tylko swoje ulubione nie czuje się jak deprywacji i dostaje swoje kubki smakowe spełnione szybciej.

po posiłku pij gorącą herbatę imbirową lub miętową, która pomaga w trawieniu.

z całego serca (ja!):
oprzeć się chęci, aby ubierać się w swoje fanciest elastyczne spodnie w talii lub spódnicy. Zamiast tego załóż obcisłą parę dżinsów lub spódnicę z paskiem.

nie pij za dużo alkoholu. Nie tylko może dodać do transu przypominającego śpiączkę, ale może rozluźnić zahamowania i sprawić, że poczujesz, że możesz mieć drugą porcję deseru.

zaraz po jedzeniu wstań i pozmywaj naczynia, wynieś śmieci lub odłóż resztki. Będziesz mniej prawdopodobne, aby siedzieć i bezmyślnie zbierać na kopcach żywności, które mogą być pozostawione na stole (czy nie wszyscy zawsze gotować za dużo?)