Epazote, jego nazwa pochodzi od Nahuatl „Epazotl” pachnąca trawa. Ta roślina lecznicza jest stosowana w prawie całym Meksyku do leczenia różnych bólów żołądka i pasożytów jelitowych poprzez przyjmowanie naparu z liści wodą lub mlekiem na pusty żołądek.

trawa ta trwa przez cały rok i osiąga wysokość do 1 m. łodygi są proste i mogą być proste lub rozgałęzione. Jego liście są aromatyczne z szerokimi, nieregularnymi zakrzywionymi krawędziami w kolorze zielonym lub fioletowym i w kształcie włóczni. Ma małe, zielone kwiaty rosnące w cienkich skupiskach, z czarnymi i małymi nasionami.

tarahumary uważają skoncentrowane herbaty epazote za niebezpieczne i powinny być stosowane tylko w ciężkich przypadkach infekcji robakami.

mówi się, że jest przydatny przeciwko ukąszeniom Alakranu i brodawkom. Stosowany w tynku, wraz z tytoniem i solą, służy do ran, osobno, jako tynk lub w wannach, stosowany do załamań i mielenia lub w naparach skórnych.

w stanie Morelos, gdy matki nie mają wystarczającej ilości mleka do karmienia swoich dzieci, położne Nahua zalecają czekoladowy Atol z epazotem.

ponadto epazot jest również stosowany w leczeniu tradycyjnych chorób kulturowych, takich jak „strach” lub strach i złe oko.

oprócz zastosowań leczniczych, w całym kraju wyróżnia się jego kulinarne zastosowanie do przyprawiania różnych potraw kuchni meksykańskiej.