Ostatnia Recenzja: listopad 2011

co to jest yersiniosis?

Yersiniosis jest chorobą bakteryjną, która na ogół wpływa na przewód pokarmowy. Jest to stosunkowo rzadka choroba i zwykle występuje jako pojedyncze pojedyncze zdarzenie. Sporadycznie zgłaszano przypadki wystąpienia ognisk choroby z powodu częstego narażenia.

czy to nowa choroba?

nie Yersiniosis istnieje od wielu lat. Dopiero w ostatnich latach została uznana za ważną, choć rzadką, infekcję. Ponieważ jest to rzadkie, wiele laboratoriów nie rutynowo wykonywać konkretne testy potrzebne do jego identyfikacji.

kto to dostanie?

każda osoba może zachorować na yersiniozę, ale występuje ona częściej u dzieci.

jak rozprzestrzenia się yersinioza?

bakterie Yersinia rozprzestrzeniają się przez jedzenie lub picie skażonej żywności lub wody lub przez kontakt z zakażoną osobą lub zwierzęciem.

jakie są objawy?

osoby zakażone mogą doświadczać łagodnej lub ciężkiej biegunki, gorączki i skurczów brzucha. Czasami zakażenie Yersinia może naśladować zapalenie wyrostka robaczkowego.

jak szybko pojawiają się objawy?

objawy pojawiają się zwykle trzy do siedmiu dni po ekspozycji.

gdzie znaleziono Yersinia?

zwierzęta są głównym źródłem Yersinia. Odpady z kału pochodzące od zwierząt (zwłaszcza świń) mogą zanieczyszczać wodę, mleko i żywność i stać się źródłem infekcji dla ludzi lub innych zwierząt. Zarodek został znaleziony w chitterlings wieprzowych, surowego mleka, jezior i strumieni, lodów, niewłaściwie pasteryzowanego mleka czekoladowego, tofu,skorupiaków oraz dzikich i domowych zwierząt.

jak długo zarażona osoba może przenosić Yersinię?

zarodek przechodzi w kale w czasie, gdy osoba doświadcza biegunki, aw niektórych przypadkach przez kilka tygodni lub miesięcy później. Z tego powodu osoby zakażone muszą być bardzo ostrożne, aby dokładnie umyć ręce po każdej wizycie w toalecie.

Jak leczy się yersiniozę?

większość przypadków wraca do zdrowia bez leczenia. Osoby z ciężkimi objawami lub infekcjami krwi są na ogół leczone antybiotykami.

jak można zapobiec yersiniozie?

unikaj picia surowego (niepasteryzowanego) mleka i niewłaściwie oczyszczonej wody powierzchniowej. Należy zachować odpowiednie środki ostrożności podczas obchodzenia się z produktami mięsnymi, aby uniknąć zanieczyszczenia krzyżowego z żywności surowej do żywności gotowanej lub gotowej do spożycia. Dokładnie umyć powierzchnie i ręce mające kontakt z żywnością przed i po przygotowaniu żywności.