wiemy, wiemy… nie ma żadnych form alkoholu, które są naprawdę zdrowe – ale wiemy też, że w wielkiej debacie o zdrowiu alkoholowym nie wszystkie formy alkoholu są sobie równe. Popijając czysty Likier z wodą jako mikser, na przykład, wygra na whisky i colę każdego dnia tygodnia. A picie kieliszka wina jest nieskończenie lepsze niż zamawianie wódki, prawda? Może nie.

od lat mówi się nam, że przeciwutleniacze w winie są korzystne i mają rzeczywiste korzyści zdrowotne, które sprawiają, że libacja jest lepsza niż uderzenie w butelkę twardego alkoholu — ale może to nie być do końca prawda. Poza tym ważne jest uważne i przemyślane myślenie o tym, co, jak i kiedy spożywa się alkohol (jeśli w ogóle).

o co chodzi?

„ale myślałem, że wino jest dobre dla mojego serca!”ty mówisz. I tak, wino zawiera pewne fitochemikalia (naturalnie występujące związki pochodzenia roślinnego), które badania wykazały, że są zdrowe dla serca. Gdy wypijesz więcej niż „zdrowy” udział (jeden napój pięć uncji dla kobiety lub dwa dla mężczyzny), jednak tracisz te korzyści zdrowotne — i uzyskać kilka negatywnych skutków.

chcielibyśmy skorzystać z okazji, aby pokazać wam, jak naprawdę wygląda pięć uncji wina:

i mówimy o jednym z tych kieliszków, Nie wszystkich. Kiedy ostatnio zatrzymałeś się na 5 uncji?

wszystko sprowadza się do cukru

oprócz tych związków roślinnych, wino ma dobrą ilość cukru i drożdży. Cukier jest zły, a wraz z drożdżami może siać spustoszenie w Twoim cennym ciele i powodować, że starzejesz się szybciej, niż chcesz.

szkodliwe dla zdrowia składniki cukru i drożdży w winie są obecne w wielu innych libacjach, takich jak szampan, piwo, cosmos, mojitos i ta pyszna margarita z lodem.

z drugiej strony, badania wykazały, że osoby pijące wino są znane z tego, że lepiej dbają o swoje zdrowie niż osoby pijące piwo lub alkohol.

dlaczego wódka mogłaby być bardziej zdrową opcją

wódka z kolei jest bez cukru i drożdży (chyba, że dodała cukru). Wódka jest zazwyczaj destylowana dziesiątki razy (jeśli nie setki) na partię. Na szczęście dla nas XIX-wieczny wynalazek, który umożliwił wiele destylacji w jednym cylindrze, pozwala również destylatorom osiągnąć niespotykany dotąd poziom czystości. Wódka to 40% alkoholu, ale pozostałe 60% to woda.

ta libacja jest jedną z najczystszych, ponieważ gdy ziarno, owoce lub warzywa są destylowane, wszystkie cukry są pozostawione, dzięki czemu otrzymana substancja jest dość czysta. W rzeczywistości jest tak czysty, że jeśli jest spożywany z umiarem — co oznacza jeden lub dwa koktajle, jedną do dwóch nocy w tygodniu — sprawi, że poczujesz się doskonale rano.

w recenzji

plusy wina:

• zdrowe dla serca fitochemikalia
• pijący wino lepiej dbają o siebie
• Zabawa w picie

jedzenie na wynos

oczywiście, do czego to wszystko sprowadza się? Umiar. Ponad pięć uncji wina jest złe i istnieje wyraźne ryzyko upijania się (plus, zgony związane z alkoholem są na wzrost w USA. wśród kobiet). Więcej niż jeden lub dwa koktajle wódki jest złe. Tak długo jak nie pijemy, wszystko powinno być w porządku.

Aktualizacja Maj 2017.

zanim pójdziesz, sprawdź nasze ulubione mocne cytaty, aby mieć zdrowsze postawy dotyczące jedzenia i Twojego ciała: