dwa klasyczne chleby bochenkowe łączą się w ten wilgotny i delikatny chleb bananowy z dyni. Ma cały jesienny smak przyprawy z dyni z dodatkiem słodyczy z dojrzałych bananów i jest bardzo wilgotny. Śniadanie nigdy nie smakowało tak dobrze!

Mieliśmy inne ciasta bochenkowe, jak łatwe ciasto pomarańczowe mojej mamy, ale nigdy banan lub dynia. Dopiero po wizycie w USA pierwszy raz spróbowałem, a potem się uzależniłem.

urodziłam się ze słodyczami, więc nic dziwnego, że zarówno słodkie, delikatne i wilgotne pieczywo bananowe, jak i dyniowe przypadły mi do gustu. Od tego czasu oba ciasta stały się podstawą w moim domu. Ilekroć mam przejrzałe banany robię mój ulubiony przepis na chleb bananowy, a kiedy w końcu nadejdzie jesień, nadszedł czas na chleb z dyni.

To była tylko kwestia czasu, zanim połączyłam te dwa przepisy w jeden niesamowicie wilgotny i aromatyczny chleb. Ten przepis jest idealny, gdy nie możesz zdecydować się na chleb z dyni lub banana, uzyskując najlepsze z obu światów. Jest słodki z bananów, wilgotny z dyni i lekko przyprawiony jesiennymi smakami (zawsze możesz dodać więcej lub zastąpić przyprawami 2 łyżeczkami ulubionej mieszanki przypraw pumpkin pie).

chcesz wiedzieć moją ulubioną rzecz o tym przepisie na chleb z dyni i bananów? To prosty przepis, który nie wymaga specjalnego sprzętu ani długiego oczekiwania. Jeśli jest coś do zrobienia przed zimą, ten chleb bananowy jest na szczycie mojej listy.

jak zrobić chleb dyniowy bananowy

Po pierwsze, Rozgrzej piekarnik i nasmaruj Bochenek. Robi to z wyprzedzeniem oznacza, że można upiec ciasto od razu po zakończeniu mieszania ciasta.

w dużej misce wymieszać mąkę, cukier, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia, przyprawy i sól. W oddzielnej średniej misce ubijamy jajka, następnie dodajemy roztopione masło, puree bananowe i puree z dyni.

dla najlepszego przepisu na chleb z dyni i bananów lubię używać roztopionego masła, zamiast oleju lub masła śmietankowego, aby dodać jeszcze więcej smaku i bogactwa. Nie tylko sprawia, że chleb bananowy Pumpkin spice jest wyjątkowo delikatny, oznacza to również, że nie musisz używać miksera do śmietany masła.

wlać mokrą mieszaninę do suchej i złożyć delikatnie, aby połączyć. Zalecam użycie gumowej szpatułki do tego kroku, ponieważ bardzo ważne jest, aby nie przemieszać ciasta. Spowoduje to gęste, gumowate ciasto, a nie wilgotne i delikatne, które topi się w ustach.

wlać ciasto do przygotowanej patelni i piec przez 50-60 minut, lub aż wykałaczka wyjdzie czysta. Schłodzić przez 15 minut na stojaku z drutu przed wyjęciem z patelni i całkowitym schłodzeniem.

ten chleb z dyni i bananów to mój nowy ulubiony sposób na zaspokojenie moich jesiennych pragnień. To delikatny i wilgotny chleb z nutą słodkiego bananowego smaku i dyni. Kiedy składujesz się na puree z dyni na Święto Dziękczynienia pumpkin pie, należy chwycić kilka puszek, aby ten przepis na chleb bananowy z dyni.

inne ciasta bochenkowe:

• ciasto kawowe
• chleb klonowy bananowy
• ciasto czekoladowe
• Ciasto kokosowe
• chleb karmelowy jabłkowy

5 z 1 głosów

chleb dyniowy bananowy

: 1 bochenek

składniki

• 1 szklanka (200g) cukru granulowanego
• 1 1/2 szklanki (200g) mąki uniwersalnej
• 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1/2 łyżeczki do pieczenia proszek
• 1/2 łyżeczki soli
• 1 łyżeczka mielonego cynamonu
• 1/4 łyżeczki mielonego imbiru
• 1/4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
• 2 duże jajka
• 1/2 szklanki (1 patyczek/115g) niesolonego masła, stopionego i schłodzonego
• 1 szklanka puree bananowego (z 2-3 bananów)
• 1 szklanka (230g) puree z dyni w puszkach

instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 350°F / 180°C. nasmaruj patelnię bochenkową o wymiarach 8½ x 4¼ cala lub 9×5 cala.w dużej misce ubić mąkę, cukier, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia, przyprawy i sól. W innej średniej misce dobrze ubić jajka, następnie ubić roztopione masło, puree bananowe i puree z dyni. Dodać mieszaninę jaj do mieszaniny mąki i złożyć, za pomocą gumowej szpatułki, tylko do połączenia.

2. wlać ciasto do przygotowanej patelni i piec przez 50-60 minut, lub aż wykałaczka włożona do środka chleba wyjdzie czysta. Niech chleb ostygnie przez 15 minut na drucianym stojaku, a następnie odwróć go z patelni i pozwól mu całkowicie ostygnąć.

3. przechowuj chleb w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 2 dni lub w lodówce do 5 dni. Podawać w temperaturze pokojowej.