Chili Cheese Nachos
zwieńczone szybkim i łatwym domowym chili, dużą ilością sera cheddar i kwaśną śmietaną, te nachos z pewnością będą wielkim hitem!
Nachos to przystawka, której nigdy nie żałuję zamawiając w restauracji lub robiąc w domu. Są idealne do dzielenia się, zazwyczaj karmią całą grupę ludzi i zawsze, zawsze trafiają w sedno. Po prostu nie możesz pokonać stosu chipsów tortilla ułożonych wysoko z topionym serem i mnóstwem dodatków!
te Chili cheese nachos są proste, ale satysfakcjonujące. Nic się nie dzieje-wystarczy domowe chili, ser cheddar, kwaśna śmietana— zielona cebula i kolendra-ale to wszystko, czego będziesz potrzebować z talerza nachos. Stwórz partię już dziś, zaproś znajomych i patrz, jak znikają!
jak zrobić najprostsze chili
chili do tych nachos nie może być łatwiejsze do zrobienia! Jasne, możesz po prostu otworzyć kupioną w sklepie puszkę chili, ale po co, skoro prawdziwa oferta jest taka łatwa i smakuje o wiele lepiej? Wszystko, czego potrzebujesz, to 7 prostych składników i mniej niż 30 minut, aby ugotować to wszystko razem w jednym garnku na kuchence (a następnie tylko kilka minut więcej, aby złożyć nachos).
- mielona wołowina
- cebula
- czosnek
- fasola w puszkach
- pomidory w puszkach pokrojone w kostkę
- mielona papryka chili
- mielony kminek
to chili można zdecydowanie zrobić przed. Przechowuj go w lodówce do 5 dni, aby ułatwić montaż nacho, gdy będziesz gotowy do podania!
jak złożyć nachos
teraz, gdy masz już gotowe chili, nadszedł czas, aby zrobić nachos!
- przygotuj wszystkie inne dodatki i przygotuj je do pracy (możesz to zrobić podczas gotowania chili, więc nie ma na co czekać). Posiekać ser cheddar, posiekać zieloną cebulę i kolendrę i mieć gotową śmietanę.
- ułóż chipsy tortilla w jednej warstwie na patelni z blachy (lub żaroodpornym talerzu).
- Top z chili i dusić z posiekanym serem.
- piec, aż ser się rozpuści i rozpuści, około 5 minut. Lubię mieć lekko otwarte drzwi do piekarnika, żeby o nich nie zapomnieć.
- natychmiast top z pozostałymi dodatkami.
- ciesz się póki są jeszcze gorące!
niezależnie od tego, czy podajesz te nachos na wieczór gier, potluck, czy „tylko dlatego”, mogę zagwarantować, że wszyscy je pokochają. I możesz się założyć, że nie wytrzymają długo!
Inne łatwe przekąski wypróbuj teraz
- pikantne klonowe pieczone skrzydełka z kurczaka
- Loaded Baked Potato Bites
- Szpinak-Karczoch faszerowane Grzyby
- Rosemary Precel Bites z sosem miodowo-musztardowym
Uwaga: Ten przepis został stworzony pierwotnie dla Go Bold With Butter. Pełny przepis znajdziesz na ich stronie internetowej tutaj.
Chili Cheese Nachos
Drukuj przepis
składniki
Chili:
- 3 tablespoons butter , divided
- 1 lb ground beef
- 1 cup chopped onion
- 2 garlic cloves , minced
- 2 14- oz cans kidney beans , drained
- 28- oz can diced tomatoes
- 2 tablespoons chili powder
- 1/2 teaspoon ground cumin
- 1 teaspoon salt
- 1/2 teaspoon ground black pieprz
Nachos:
- 1 Duża Torba tortilla chips
- 8 uncji sera cheddar , rozdrobniony
- śmietana
- kolendra
instrukcje
-
rozpuść 1 łyżkę masła na dużej patelni ustawionej na średnim ogniu. Dodać mieloną wołowinę i rozbić łopatką, a następnie obficie doprawić solą i pieprzem.
-
gotować mieloną wołowinę, aż nie będzie już różowa, około 5-7 minut. Przełożyć na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem.
-
zmniejszyć ciepło do średnio-niskiego i stopić pozostałe 2 łyżki masła na patelni. Dodać posiekaną cebulę i gotować, aż miękkie i przezroczyste, 4-5 protokół. Dodać mielony czosnek i gotować przez 1 minutę.
-
dodaj mieloną wołowinę z powrotem do patelni wraz z fasolą, pomidory pokrojone w kostkę, chili w proszku, kminek, sól i pieprz. Gotować na średnim ogniu, często mieszając, przez około 20 minut lub aż chili lekko zgęstnieje.
-
Przechowywać w lodówce.
-
aby zmontować nachos, Rozgrzej piekarnik do 450°F.
-
rozłóż połowę chipsów tortilli na dużą patelnię i przykryj połową sera. Powtórz z kolejną warstwą chipsów i sera.
-
piecz tylko do rozpuszczenia sera i bąbelków, około 5 minut. Obserwuj uważnie, aby się nie palił.
-
wyjmij nachos z piekarnika i polej ciepłym chili. Dodać trochę śmietany, posiekane szalotki, i kolendry. Podawać natychmiast.