Apple Cider Champagne
uwielbiam jabłecznik – na wypadek, gdybyś nie mógł odróżnić od obfitości postów o jabłeczniku w tym sezonie.
w ostatnich latach kupowałem tylko pół litra, aby cieszyć się wszystkim dla siebie, ponieważ moja rodzina nie jest tak wielkim fanem cydru jabłkowego, jak ja. Wiem, co jest nie tak z tymi ludźmi?
zwykle tylko ja go piję i choć bardzo mi się podoba, nie byłbym w stanie wypić całego galona sam, zanim zacznie się psuć.
jednak zauważyłem, że moje dwa dzieci polubiły jabłecznik i z dnia na dzień galon staje się coraz bardziej pusty. Zastanawiam się, co się z nim dzieje…
w każdym razie miałem wielkie plany na cydr jabłkowy w tym roku, więc postanowiłem kupić cały galon.
właściwie kilka całych galonów i nie zawiedli… zrobiliśmy smoothie z jabłek, gofry z jabłek, martini z jabłek, a teraz ten wspaniały szampan z jabłek.
kto by pomyślał, że jeden napój może być tak wszechstronny i używany w tak wielu różnych rzeczach?
wraz z nadejściem nowego roku zacząłem oczywiście myśleć o niektórych koktajlach, które chciałbym rozkoszować się, gdy spadnie kulka. Wiesz, zamiast wszechobecnego, Zwyczajnego tosta z szampanem Jane.
wtedy przyszło mi do głowy zrobienie tego szampana jabłkowego z resztą jabłkowego cydru w lodówce.
okazało się lepsze niż mogłem sobie wyobrazić i myślę, że to może być to, czego użyję do toastu na nowy rok – ale najpierw będę musiał wyjść i kupić więcej cydru jabłkowego, ponieważ użyłem go do tego wszystkiego.
a może wzniosę toast za nowy rok jednym z innych pysznych koktajli, które mam w tym tygodniu?!? Taka trudna decyzja!
Ingredients 1x2x3x
- 2 cups apple cydr
- 1 butelka szampana
- cukier cynamonowy do obręczy
instrukcje
-
wypełnij płytką płytkę mieszaniną cukru cynamonowego i zanurz każdą krawędź szklanki w wodzie, a następnie w mieszaninie cukru cynamonowego, aby pokryć.
-
wlać każdą szklankę 1/2 pełną cydrem jabłkowym i top szampanem.
-
serwuj i ciesz się!