22 Best Gluten Free Ciders Everyone Should Try
Thankfully, hard cider is gluten free. Kiedy osiągnąłem pełnoletniość i zacząłem pić z przyjaciółmi i chodzić do barów, zdałem sobie sprawę, że nie mogę pić piwa, ponieważ mam celiakię. Piwo jest zwykle warzone z jęczmieniem, jednym z głównych ziaren zawierających gluten. W college ’ u, Zwykle uciekałem się do alkoholu jak rum lub wódka, ale chciałem coś z butelki lub puszki. To wtedy znalazłem twardy cydr, który jest naturalnie bezglutenowy, ponieważ jest parzony z jabłek. Od tego czasu próbowałem wiele różnych cydrów bezglutenowych tam. To jest moja lista 22 najlepszych cydrów bezglutenowych każdy powinien spróbować. Osobiście próbowałem pierwszych 11, a reszta to cydry, o których słyszałem dobre rzeczy.
koniecznie sprawdź najlepszy przewodnik po diecie bezglutenowej.
Downeast Cydr
jeden z moich ulubionych Bostonu, Massachusetts, jest Downeast Cydr. Ten cydr jest niefiltrowany, więc ma bardziej solidny, mglisty kolor. Można nawet znaleźć małe kawałki jabłka w nim czasami. Downeast Cider to po prostu super fajna firma. Jeśli kiedykolwiek będziesz miał okazję, odwiedź ich winiarnię we wschodnim Bostonie. Rozdają darmowe próbki i mają naprawdę niesamowitą historię. Mają również dużą różnorodność cydrów, wymienionych poniżej:
| odmiana | ABV | poziom słodyczy | nuty |
| oryginalna mieszanka | 5.1 | słodki | oryginalny niefiltrowany cydr |
| Podwójna mieszanka | 7.3 | słodki | oryginalna mieszanka, ale mocniejsza, daje niezłe kopnięcie |
| suchsza strona | 5.2 | Wytrawny | suchszy cydr, ale niezbyt suchy |
| grejpfrut | 5.3 | średni | nasycony subtelnym grejpfrutowym smakiem |
| 5.1 | słodki | cydr ananasowy | |
| mieszanka dyniowa | 5.1 | słodki | zwykle jesienny, cydr podawany z dyniami i przyprawami |
| mieszanka zimowa | 6.5 | słodki | wykonane z cynamonu, gałki muszkatołowej i prażonego dębu, nieco mocniejsze |
| wild berry | 5.3 | średni | mieszanka smaków jeżyn, jagód i malin |
| letnia Mieszanka | 4.5 | słodki | smak cytrynowo-imbirowy |
wściekły Sad
Angry Orchard z Walden w Nowym Jorku to jedna z najbardziej znanych marek cydru. Mają kilka różnych odmian cydru, które wahają się od słodkiego do wytrawnego. Większość odmian to filtrowane cydry, dzięki czemu mają wyraźny kolor bez unoszących się wokół cząstek jabłka.
| odmiana | ABV | Słodycz poziom |
nuty |
| chrupiące Jabłko | 5.0 | słodkie | jasny, ostry smak |
| różowe | 5.5 | średnie | wykonane z czerwonego miąższu jabłek |
| Gruszka | 5.0 | słodkie | połączenie chrupiące jabłko i słodki smak gruszki |
| zielone jabłko | 5.0 | Sweet | Slightly tart but sweet, hints of honeydew melon and kiwi |
| Easy Apple | 4.2 | Medium | Unfiltered version, slightly drier taste |
| Stone Dry | 5.5 | Dry | The driest cider Angry Orchard offers |
Citizen Cider
Citizen Cider, out of Burlington, Vermont, is another must-try. Te cydry zdecydowanie nie są tak słodkie jak niektóre inne, ale są chrupiące i orzeźwiające. Oferują one szeroką gamę smaków, które mogą spodobać się każdemu.
| odmiana | ABV | poziom słodkości | notatki |
| Unified Press | 5.2 | średni | suchy, ostry i orzeźwiający |
| brudny burmistrz | 5.2 | średni | cydr o Smaku imbirowym |
| the lake Hopper | 6.2 | suchy | skokowy smak i nieco mocniejszy |
| Wit ’ s Up | 5,9 | suchy | bardziej jak piwo, bardziej suchy niż inne |
| dla brzegu | 6,0 | suchy | cydr wykończony nasionami kolendry i solą morską |
| brosé | 6.1 | średni | fermentowany z jagodami |
| citizen dry | 6.2 | suchy | fermentowany z kulturami malolaktycznymi |
Cydr Woodchuck
cydr warzony w Middlebury, Vermont, Woodchuck Cider istnieje od 1991 roku. Mają dobrą różnorodność opcji cydru, od słodkiego do wytrawnego.
| Variety | ABV | Sweetness Level | Notes |
| Amber | 5.0 | Sweet | The original Woodchuck cider, gold and refreshing |
| Granny Smith | 5.0 | Sweet | More tart, made with granny smith apples |
| Pear | 4.0 | Sweet | Lighter color, pear taste |
| Bubbly Pearsecco | 6.1 | Dry | A drier pear cider |
| Sangria | 5.0 | średnie | nuty czerwonego wina, cytrusów i jagód |
| Bąbelkowe różowe | 6.1 | średnie | wykonane z czerwonego miąższu jabłka |
| Malina | 4.0 | Słodkie | lżejszy cydr o smaku malinowym |
| półwytrawny | 5.5 | suche | używa słodko-gorzkich jabłek |
Cydr
aktualnie należący do Heinekena, cydr Strongbow jest produkowany w Belgii. Mają 4 główne odmiany w USA, każda o bardzo wyjątkowym smaku. Te cydry mają wyraźne kolory i są słodsze.
| Variety | ABV | Sweetness Level | Notes |
| Gold Apple | 5.0 | Sweet | Very sweet, golden cider |
| Original Dry | 5.0 | Dry | Less sweet version of Gold Apple |
| Rosé Apple | 5.0 | Medium | Wine-like, a bit more tart |
| Artisanal Blend | 6.0 | Słodkie | trochę mniej słodkie |
Stella Cidre
wersja cydru Stella Artois. Powiedziałbym, że ten ma podobieństwa do Angry Orchard w ogólnym poziomie smaku i słodyczy. Ogólnie całkiem niezły cydr.
| Variety | ABV | Sweetness Level | Notes |
| Stella Cidre | 4.0 | Sweet | Clear, golden crisp cider with a sweet taste |
Stormalong Cider
We’re getting more into the craft ciders now. Stormalong jest warzony w Sherborn, MA, i tak naprawdę występuje tylko w obszarze Nowej Anglii. Te cydry są bardziej suche, ale mają ładną różnorodność smaków i fajne wzory puszek (jeśli jesteś w tym).
| odmiana | ABV | poziom słodyczy | notatki |
| Legendary Dry | 6.9 | wytrawny | ostry, owocowy i suchy smak |
| Mass Appeal | 5.8 | średni | zarówno cierpki, jak i słodki, łatwy do picia |
| światło słońca | 6.5 | Dry | Hopped cider with orange and grapefuit flavors |
| Red Skies at Night | 5.8 | Medium | Made with passionfruit and hibiscus |
Bantam Cider
Another craft cider, Bantam is brewed in Somerville, Massachusetts. Bantam definitely has a unique taste, but in a good way. They offer four main varieties, each unique it its own way.
| Variety | ABV | Sweetness Level | Notes |
| Wunderkind | 6.0 | Sweet | Bright, crisp cider with honey |
| Rojo | 5.4 | Medium | Subtle cherry flavor |
| Buzzwig | 4.2 | Sweet | Citrus flavor |
| Ginger Beer | 6.0 | średni | Pikantny imbirowy smak |
Cydr Harpoon Craft
tak, harpoon ma cydr! I to jest dobre. Harpoon to browar z Bostonu, Massachusetts i jest bardziej znany ze swojego piwa. Ich cydr jest całkowicie przefiltrowany i jest dość orzeźwiający.
| Variety | ABV | Sweetness Level | Notes |
| Harpoon Craft Cider | 4.8 | Sweet | Clear, sweet, crisp cider |
Magners
Magners cider is the oldest Irish cider. It started brewing in 1935. It’s your traditional cider, but it contains 17 different varieties of apples.
| Variety | ABV | Sweetness Level | Notes |
| Original | 4.5 | Sweet | Traditional Irish cider, clear color, sweet taste |
| Pear | 4.5 | słodki | świeży smak gruszki |
Smith & Kuźnia
własnością MillerCoors, Smith & Forge jest warzone w Memphis, Tennessee. Wydaje się bardziej jak lokalny, przebiegły cydr, ale w rzeczywistości można go znaleźć praktycznie wszędzie w USA.Inna fajna puszka, jeśli lubisz takie.
| odmiana | ABV | poziom słodyczy | notatki |
| 6.0 | średni | na początku nieco bardziej gorzki, a następnie bardziej słodki, ostry posmak |
to wszystko dla 11 najlepszych cydrów, które osobiście próbowałem. Oto reszta, która obecnie powoduje zamieszanie: