przez Sumaiyya Naseem

kto nie lubi mieć daty?! Od niesamowitych korzyści zdrowotnych do pyszności, daty są w różnego rodzaju smaków i tekstur. W najmniejszym stopniu są miękkie daktyle i suche, a oba rodzaje mają swoje specjały!

Czy wiesz, że mieszkańcy Arabii Saudyjskiej wymieniali daty NA jedwab jeszcze przed prorokiem Izą? Te daty i jedwab podróżowały starożytnym Jedwabnym Szlakiem (China Silk Road).

1. Ajwa

to połączenie miękkiej i wytrawnej odmiany, słodkiej w jedzeniu i gładkiej w ustach. Wiadomo, że daty te mają właściwości lecznicze, a w hadisie prorok mówi, że posiadanie siedmiu dat ajwa rano chroni człowieka przed magią i trucizną aż do wieczora.

Zdjęcie: wampsolutions.com

2. Anbara

te duże daktyle są ulubione ze względu na ich dużą, mięsistą formę i małe nasiona. Są też jedną z najdroższych odmian! Są słodkie, brązowe i pełne białka.

Zdjęcie: flickr.com

3. Safawi

te czarne daktyle są słodkie, mięsiste i pełne witamin. Są miękkie i uprawiane w Madinah. Daty te są znane ze swoich właściwości leczniczych. Jeśli jedzą na pusty żołądek, zabijają robaki żołądkowe. Słyną również z wysokiej zawartości minerałów.

Zdjęcie: foundeats.com

4. Barhi

są żółte i chrupiące. Dojrzała Data smakuje jak karmel i brązowy cukier. To słodkie, jak większość randek, i całkowicie tego warte. Te kremowe daktyle są naprawdę delikatne i często sprzedawane, gdy są jeszcze na cienkich gałęziach. Te sezonowe daty mogą być zamrożone i przechowywane przez miesiące.

Zdjęcie: 30bananasaday.com

5. Saghai

te ostre daktyle są uprawiane w Rijadzie. Zwykle są brązowe, a na czubku jasnożółte. Są pomarszczone, ale nie łuszczą się i są zdecydowanie niezbędne!

dryfruitzbasket.com

6. Khudri

te Ciemnobrązowe daktyle są suche i słodkie. Mają pomarszczoną skórę i mogą być duże lub małe. Są one jednym z najbardziej eksportowanych dat ze względu na ich świeżość i rozsądne ceny. Są one jednym z najlepszych dat, aby przejść do Jeśli chcesz odświeżyć i pobudzić.

Zdjęcie: katarskeptic.blogspot.com

7. Sukkari

są chrupiące i naprawdę słodkie; cecha, która daje im ich nazwę. Są one znane ze swoich właściwości leczniczych i odżywczych. Obniżają poziom cholesterolu, zapobiegają próchnicy, a także pomagają pozbyć się zmęczenia. Są one uprawiane w regionie Al Qaseem.

Zdjęcie: mtjre.com

8. Zahidi

te złote, owalne daktyle mają jędrną konsystencję i orzechowy smak. Mają grubą skórę, są półsuche i mniej słodkie niż inne daktyle. Są bogate w błonnik.

Zdjęcie: nuts.com

9. Mejdool

Mają dużą, miękką konsystencję, mocny i słodki smak. Są bardzo popularne w Ameryce i są często używane do robienia koktajli i koktajli. Są zwykle dostępne przez cały rok.

Zdjęcie: youngandraw.com

10. Kholas

te daktyle mają karmelowy smak po utwardzeniu. Są lepkie, gdy są świeże i zwykle spożywane z arabską kawą. Mają luźną skórę i pochodzą z regionów Al Qaseem i Al Kharj w naszym kraju.

Zdjęcie: greenfronds.com

to dziesięć rodzajów dat, które są kochane przez wielu! Istnieje wiele odmian daktyli, a jednym z najlepszych sposobów na ich zjedzenie jest nadziewane migdałami i sezamem. Możesz również zanurzyć swoje daktyle w Nutelli i zobaczyć, jak to smakuje!