Wegańskie produkty mleczne dokonały ogromnych skoków popularności, konsystencja, i smak w ostatniej dekadzie. Ale tradycyjnie substytuty sera, które są wolne od mleka i enzymów pochodzenia zwierzęcego, były całkowicie pozbawione jakiegokolwiek smaku. Dzięki produktom takim jak ser orzechowy, ser wegański może być teraz smarowany i apetyczny. Ale, jak zdrowe są wegańskie sery? W końcu, czy lepsze zdrowie nie jest celem diety bezmlecznej, opartej na roślinach?

ta skompilowana lista niektórych zdrowszych wegańskich marek serów jest oparta na recenzjach i badaniach, biorąc pod uwagę składniki, metody i dystrybucję. Chociaż wiele wegańskich serów nie ma wysokiej wartości odżywczej, dla niektórych wartość zdrowotna leży w składnikach, które są pomijane.

Follow Your Heart

Follow Your Heart tworzy alternatywne sery, które są wegańskie, bezglutenowe, bezmleczne i bez GMO. Teraz mają plastry, strzępy i bloki i oferują organiczne i wolne od soi opcje, które można cieszyć się zaraz po wyjęciu z opakowania. Wiele odmian wegańskiego sera zawiera certyfikowane składniki organiczne:

• Mozzarella – 81 procent organiczny
• Nacho – 70 procent organiczny
• Monterey Jack – 80 procent organiczny
• Cheddar – 74 procent organiczny
• ser kremowy – 70 procent organiczny
• Follow Your Heart supplies vegan goods online and in wholefood shops in the U. S., U. K., Mexico and Germany. Niektóre inne rodzaje obejmują provolone, Amerykański, ogród zioła, parmezan, pieprz jack i wędzone Gouda.

Stock up on Follow Your Heart vegan cheese now

Field Roast

Photo by heypatrick

Field Roast is znany ze swoich bogatych i kremowych plasterków Chao, wegańskiej alternatywy sera na bazie kokosa. Ten wegański ser bez GMO jest wspólnym wysiłkiem greckiego producenta sera i rodziny na Tajwanie, która produkuje sfermentowane Tofu o nazwie Chao. Pole pieczeń łączy dwa, aby plastry Chao.

Field Roast ma na celu stworzenie alternatyw serów, zamiast replik mających na celu naśladowanie prawdziwego sera. Ich innowacyjne smaki mają na celu „uczczenie królestwa opartego na roślinach”, a plastry Chao otrzymują entuzjastyczne recenzje od klientów. Ich trzy kreatywne smaki to pomidor Cayenne z pikantnym pieprzem, kremowy oryginalny z Chao Tofu i zioło Kokosowe z czarnym pieprzem.

Get some field Roast Chao plastry teraz

Treeline Cheese

Treeline Cheese udoskonalił sztukę sera orzechowego, aby stworzyć kremowe sery bezmleczne wegańskie, każdy charakterystyczny profil smakowy z prostych, czyste składniki, takie jak zdrowe orzechy nerkowca, kultura acidophilus, sól, i pieprz.

ser Treeline jest probiotykiem, który jest wolny od nabiału, laktozy, kazeiny, glutenu, soi i dodanych olejów. Używają drobnych Brazylijskich orzechów nerkowca i naturalnych składników do smaku, takich jak czosnek, zioła, szalotki, pieprz i chili. Treeline Cheese oferuje odmiany wegańskiego sera w miękkich i jędrnych opcjach.

miękkie francuskie sery orzechowe są uważane za pikantne, kremowe i do smarowania. Smaki są scallion, chipotle – Serrano pieprz, zielony pieprz, i zioła-czosnek. Te miękkie sery orzechowe mają mniej soli niż ser mleczny i nie ma oleju sojowego ani palmowego. Produkt jest bezglutenowy, bogaty w naturalne probiotyki i źródło naturalnego błonnika.