zioło portulaki jest często uważane za chwast w wielu ogrodach, ale jeśli poznasz tę szybko rosnącą, soczystą roślinę, odkryjesz, że jest zarówno jadalna, jak i pyszna. Uprawa portulaki w ogrodzie może być korzystna dla zdrowia i kubków smakowych.

co to jest Portulaka?

Portulaka (Portulaca oleracea) to zioło, które pochodzi z Azji, ale rozprzestrzeniło się na całym świecie. Występuje powszechnie na oczyszczonych obszarach. Ziele portulaka ma czerwone łodygi i mięsiste, zielone liście. Kwiaty są jasnożółte.

portulaka jest bogata w kwasy tłuszczowe Omega-3 i zawiera witaminę A, witaminę C, witaminę B, magnez, wapń, potas i żelazo. Podsumowując, portulaka jadalna jest bardzo zdrową rośliną, którą można dodać do diety.

uprawa portulaki

najtrudniejszą częścią uprawy portulaki jest jej znalezienie. Gdy zdecydujesz się uprawiać portulaka, może się okazać, że chociaż zostały wyciągając go z klombów przez lata, to nagle zniknął. Gdy znajdziesz roślinę portulaki, możesz zebrać kilka nasion lub przyciąć kilka łodyg.

Cała portulaka musi rosnąć jest częścią pełnego słońca i czystego gruntu. Rośliny nie są wybredne co do rodzaju gleby lub odżywiania, ale portulaka ma tendencję do wzrostu lepiej w suchszej glebie.

Jeśli zdecydujesz się sadzić nasiona portulaki, po prostu rozrzuć nasiona na obszarze, w którym planujesz uprawiać portulakę. Nie przykrywaj nasion glebą. Nasiona portulaki potrzebują światła do kiełkowania, więc muszą pozostać na powierzchni gleby.

Jeśli używasz sadzonek portulaki, połóż je na ziemi, gdzie planujesz uprawiać portulakę. Podlewaj łodygi i powinny zakorzenić się w glebie za kilka dni.

Pielęgnacja portulaki

pielęgnacja portulaki jest bardzo prosta, gdy zaczyna rosnąć. Nie musisz nic robić. Te same cechy, które czynią go chwastem, sprawiają, że jest łatwy w pielęgnacji zioła.

należy regularnie zbierać i mieć świadomość, że może stać się inwazyjny. Zbiór, zanim rozwinie kwiaty, pomoże zmniejszyć jego rozprzestrzenianie się.

należy również pamiętać, że zioło portulaki jest roczne. Chociaż szanse są wysokie, że będzie reseed się, może chcesz zebrać kilka nasion na koniec sezonu, tak, że masz trochę pod ręką na przyszły rok, zamiast polować na nową roślinę portulaka.

Jeśli zdecydujesz się zbierać dziką portulakę zamiast uprawiać portulakę, upewnij się, że zbierasz tylko portulakę, która nie była leczona pestycydami lub herbicydami.