Con la creciente popularidad del té como bebida cotidiana, la mayoría de los países han hecho de la producción de té una parte de su economía. Y también Sri Lanka, el país insular frente a la costa sur de la India. El té de Ceilán, la exportación más conocida del país, a menudo se afirma que es el té más limpio del mundo. Con la menor cantidad de residuos de pesticidas y, posiblemente, la mayor cantidad de antioxidantes, el té de Ceilán merece la pena echarle un vistazo.

Tabla de Contenidos

• ¿Es Tan Bueno el Té de Ceilán?
• ¿Cuáles Son Los Beneficios Para La Salud Del Té De Ceilán?
• Cómo Hacer Té de Ceilán
• ¿cuáles Son Los Efectos Secundarios Del Té de Ceilán?

¿Es Tan Bueno El Té De Ceilán?

El té tiene un sabor bastante frondoso y fuerte, y también puede tener un sabor dulce. Es una de las fuentes más ricas de antioxidantes, y aumenta la inmunidad y la salud cardíaca.

El té verde de Ceilán también contiene polifenoles importantes, como el EGCG, que se atribuye a su actividad antioxidante. Hay varios tipos de té de Ceilán, todos basados en la altitud de la región donde se cultivan. Estos incluyen Nuwara Eliya, Dimbula, Uva, Kandy, Ruhuna, Uda Pussellawa y Sabaragamuwa.

El té está disponible en dos formas – negro y verde. Mientras que el té negro está hecho de hojas fermentadas, la variante verde no está fermentada.

Dado que utiliza menos pesticidas, el té de Ceilán retiene la mayor cantidad de antioxidantes y ofrece excelentes beneficios. Vamos a ver lo que son.

¿Cuáles Son Los Beneficios Para La Salud Del Té De Ceilán?

1. Puede ayudar Con la Pérdida de peso

Los estudios muestran que el té verde de Ceilán puede ayudar con la pérdida de peso. El conjunto más importante de compuestos en el té verde son las catequinas, especialmente el EGCG. Los participantes que consumían té verde habían mostrado una reducción significativa de la grasa abdominal.

En otro estudio interesante, se encontró que los polifenoles del té negro alteran las bacterias intestinales, de una manera que puede inducir la pérdida de peso. El té puede cambiar la proporción de bacterias intestinales. Puede aumentar el porcentaje de bacterias asociadas con un cuerpo más delgado y disminuir el porcentaje de bacterias asociadas con la obesidad.

2. Promueve la salud cardíaca

La hipertensión es un asesino y aumenta el riesgo de enfermedades cardíacas. Los estudios muestran que la ingesta de té verde o negro puede disminuir los niveles de presión arterial, más en individuos con presión arterial en rangos prehipertensivos o hipertensos.

La ingesta de té verde de Ceilán también puede mejorar la salud arterial. Un estudio muestra que el EGCG en el té puede ayudar a prevenir la aterosclerosis, que se caracteriza por el endurecimiento de las arterias.

3. Puede Combatir el cáncer

Se descubrió que las catequinas del té verde de Ceilán, especialmente el EGCG, desempeñan un papel beneficioso en el tratamiento de la hiperplasia de próstata (la etapa inicial del cáncer de próstata).

Y gracias al excelente contenido de antioxidantes, el té verde de Ceilán puede considerarse uno de los mejores alimentos para combatir el cáncer. Los polifenoles del té previenen el crecimiento y la proliferación de tumores en múltiples formas de cáncer.

En otro estudio, se encontró que el EGCG era el antioxidante de té verde más potente para el tratamiento del cáncer. El EGCG indujo la muerte de células cancerosas y ayudó a combatir numerosas formas de cáncer.

4.

Ambas formas de té de Ceilán, las variantes negra y verde, podrían funcionar muy bien en el tratamiento de la diabetes. Los tés tuvieron efectos reductores de azúcar en la sangre e incluso redujeron el riesgo de cataratas diabéticas. Las catequinas del té verde de Ceilán también pueden mejorar los niveles séricos de insulina, regulando así los niveles de glucosa en sangre. Esto puede ser de gran ayuda para las personas con diabetes.

Según otro estudio japonés, las personas que tomaron 6 o más tazas de té verde al día tuvieron un 33% menos de probabilidades de desarrollar diabetes. Y se encontró que las personas que bebieron té verde consistentemente durante 10 años tenían circunferencias de cintura más pequeñas.

5. Aumenta la inmunidad

Los antioxidantes en el té verde de Ceilán juegan un papel importante aquí. Actúan contra los radicales libres y el estrés oxidativo resultante, aumentando así la inmunidad. Los otros polifenoles y flavonoides ayudan a estimular el sistema inmunitario.

Beber té verde de Ceilán puede preparar el sistema inmunológico del cuerpo. Enseña a las células inmunitarias que combaten enfermedades a reconocer y recordar los patógenos.

6. Puede prevenir cálculos renales

El té de Ceilán puede reducir el riesgo de cálculos renales. La mayoría de los cálculos renales están hechos de oxalato de calcio. Ocurren cuando el calcio se acumula en el tracto urinario. Los estudios han encontrado que el extracto de té verde se puede unir con el oxalato de calcio y hacer que se formen en una forma diferente, lo que los hace menos propensos a agruparse y formar piedras.

El EGCG en el té de Ceilán también juega un papel aquí. Se descubrió que la acción antioxidante del EGCG en el té protege las células de los riñones de la toxicidad debida a los oxalatos. Esto ayuda a reducir el desarrollo de cálculos renales.

En otro estudio, la ingesta de té verde se asoció con una menor incidencia de cálculos renales, con efectos mucho más pronunciados observados en hombres.

7. Puede mejorar la Salud cerebral

Una de las razones es la cafeína en el té verde de Ceilán. Aunque no contiene tanta cafeína como el café para que te sientas nervioso, sin duda puede mejorar tu estado de ánimo y tu estado de alerta.

Y luego, tenemos L-teanina en el té, un aminoácido que puede cruzar la barrera hematoencefálica. Los estudios muestran que en niveles adecuados, la L-teanina puede tener un impacto significativo en el estado de alerta mental.

El aminoácido también estimula la actividad de GABA, que es un neurotransmisor inhibitorio que tiene efectos ansiolíticos.

Beber té verde de Ceilán también puede mejorar las capacidades cognitivas en personas mayores que enfrentan un deterioro cognitivo.

8. Promueve la piel radiante

Los antioxidantes en el té son la mayor razón por la que tendrá una mejor piel. Contrarrestan los efectos dañinos que los radicales libres pueden tener en la piel. Y una vez más, es el EGCG en el té verde de Ceilán el que tiene potentes efectos terapéuticos en la piel.

Los polifenoles del té verde, en general, son fotoprotectores. Los estudios demuestran que pueden prevenir problemas debidos a la luz solar inducida por los rayos UVB, incluidos el fotoenvejecimiento, el melanoma y otras formas de cáncer de piel.

Potentes beneficios, ¿no? Muestran por qué el té de Ceilán debe ser un elemento básico en nuestras rutinas.

¿Cómo se prepara el té de Ceilán? ¿Cuál es el proceso?

¿Cómo Hacer Té de Ceilán

Lo que Usted Necesita

• 1 cucharadita de hojas de té
• agua Caliente

Instrucciones

1. Añadir agua caliente de la tetera y las tazas. Inclínelos alrededor, asegurando que el agua cubra toda la superficie interna de los recipientes. Publica esto, puedes verter el agua. Este paso es precalentar los recipientes.
2. Agregue una cucharadita de hojas de té en la tetera por cada 8 oz. de agua. Asegúrese de que la temperatura del agua esté entre 194o F y 205o F.
3. Vuelva a colocar la tapa en la tetera y deje reposar el té durante unos 3 minutos.
4. Vierta el té en las tazas de té y disfrute!

Pero no importa lo beneficioso que pueda ser el té, hay algunas cosas que debe tener en cuenta. Ciertas personas pueden tener algunas preocupaciones con el té de Ceilán.

¿Cuáles Son Los Efectos Secundarios Del Té De Ceilán?

Los efectos secundarios del té de Ceilán son similares a la mayoría de los tés, especialmente similares al té verde.

• Puede causar Ansiedad y latidos cardíacos irregulares

La cafeína en el té puede empeorar su ansiedad o incluso causar latidos cardíacos irregulares.

• Puede causar diarrea y SII

La cafeína en el té también puede causar diarrea o síndrome del intestino irritable en personas con problemas digestivos.

• Puede agravar los Problemas hepáticos

El té verde de Ceilán puede agravar la enfermedad hepática. Si tiene signos de posible daño hepático (como orina oscura, dolor abdominal y piel amarillenta), consulte a su médico de inmediato.

• Puede Agravar la Osteoporosis

Beber el té puede aumentar la cantidad de calcio que se vacía a través de la orina. Si no está tomando suficiente calcio ya, esto puede ser un problema. La cafeína es la culpable, de nuevo. Asegúrese de limitar su consumo de cafeína a menos de 300 mg por día.

Conclusión

El té de Ceilán a menudo se afirma que es el té más limpio del mundo, y por una razón. Está repleta de antioxidantes, algunos de los compuestos más poderosos del planeta. Por lo tanto, seguramente debe encontrar un lugar en los estantes de su cocina.

¿Has usado té de Ceilán? Cuéntanos tu experiencia en la sección de comentarios a continuación.

Respuestas de expertos A las Preguntas de los Lectores

P: ¿Dónde comprar té de Ceilán? ¿Cuáles son las mejores marcas?

A: Puede comprar el té en su supermercado más cercano o incluso en línea en Amazon. Algunas marcas de té populares incluyen Dilmah, Watawala y Zesta.

P: ¿Cuánta cafeína contiene el té de Ceilán?

A: El contenido de cafeína en el té de Ceilán varía según la variante. Mientras que la variante negra contiene 58 miligramos por cada 7 onzas, el té verde de Ceilán contiene casi la mitad de la cantidad para la misma cantidad.