Esta es la versión instantánea de hacer doodh peda receta de Leche o peda Receta. Peda es la receta dulce popular y tradicional de la India. Por lo general, se hace de la khoya (mawa). Pero en este método instantáneo estamos utilizando leche condensada y leche en polvo.

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• ❤️por eso me Encanta Esta Receta
• 🧾Ingredientes
• 👩🍳Paso Por Paso la Foto de Instrucciones (En Microondas)
• 🥣 Instrucciones de Almacenamiento
• 🍽 Servir Ideas
• tapa de la Estufa Método:
• 📋 la Tarjeta de la Receta
• ⭐ Comentarios

❤️por eso me Encanta Esta Receta

Usted necesitará 5 ingredientes (3 son los principales + 2 saborizante).

En las fotos paso a paso de hacer la receta de peda de leche, he usado microondas. Aunque se puede cocinar en la estufa (detalles mencionados a continuación).

Solo toma 3-4 minutos de tiempo de cocción. Luego, unos minutos para dejar que se enfríe al tacto y unos minutos para darles forma. Así que en total (de principio a fin) solo necesitarás 10 minutos para hacer peda.

Ingredients Ingredientes

Aquí está la foto de los ingredientes utilizados para hacer esta receta de peda de doodh. 3 ingredientes (leche condensada, leche en polvo y mantequilla) son los principales. Resto 2 (cardamomo y azafrán) se utilizan para aromatizar.

Por favor, utilice siempre leche en polvo con toda la grasa. En EE.UU., solo obtenemos uno sin grasa en las tiendas de comestibles estadounidenses. Encontrará uno lleno de grasa en la tienda de comestibles india. Muchas veces se etiqueta como polvo mawa.

Instructions Instrucciones Fotográficas paso A paso (En Microondas)

Para su referencia: mi microondas tiene una potencia de 1400 vatios. Por lo tanto, ajuste el tiempo de cocción según la potencia de su microondas.

1) Derretir la mantequilla en un tazón grande apto para microondas durante unos segundos solamente.

2) Añadir leche en polvo.

3) Añadir la leche condensada y mezclar muy bien.

4) Tome la leche y el azafrán en un tazón pequeño y caliéntelo durante unos segundos. El azafrán infundirá su sabor y color. Mantenlo a un lado.

5), Microondas la peda mezcla durante 1 minuto. Retíralo y revuelve.

6) De nuevo en el microondas durante otro 1 minuto.

7) Ahora agregue leche infundida de azafrán y cardamomo en polvo.

8) Mezclar bien.

9) Cocine de nuevo durante 1 minuto.

10) Mezcle bien y manténgalo a un lado para que se enfríe al tacto.

11) Una vez que pueda manejar la mezcla, engrase su palma con poco ghee y comience a dar forma a peda.

12) Si usa cualquier sello de peda para hacer un diseño en la parte superior, use eso. O puedes adornarlo con almendras picadas o pistachos.

🥣 Instrucciones de Almacenamiento

Se mantiene bien durante 3-4 días en un recipiente hermético en la nevera. Asegúrese de guardar en una sola capa en el recipiente. Si los va a apilar uno encima del otro, asegúrese de colocar un papel pergamino entre ellos para evitar que se peguen.

Serving Las ideas para servir

• Los pedas se suelen hacer o comprar durante festivales como diwali, raksha bandhan, holi y muchos más.
• Se ofrece a Dios durante pooja y luego se distribuye a los devotos.
• Cuando compartimos cualquier tipo de buenas noticias (tener un bebé, aprobar los exámenes de la junta) a nuestros amigos y familiares, generalmente ofrecemos una caja de peda como regalo.
• Hay muchas otras ocasiones en las que peda es el dulce más usado/comido

Método de la estufa:

• Mezcle todos los ingredientes excepto el polvo de cardamomo en una sartén.
• Cocine esto a fuego medio durante unos 10-12 minutos o hasta que la mezcla comience a salir de los lados de la sartén. revuelva continuamente para evitar que se pegue a la sartén.
• Eliminar a un plato y dejar que se enfríe a toque y, a continuación, la forma en la peda

PS Probado esta receta? Por favor, deje una calificación por estrellas en la tarjeta de recetas a continuación y/o una reseña en la sección de comentarios. Siempre agradezco sus comentarios! Además, Suscribirse a mi boletín de noticias y seguir en Pinterest, Instagram y Facebook para enterarte de las últimas actualizaciones.

Card Tarjeta de recetas